平時吃什麼養胃?

General 更新 2024-12-22

每天吃什麼養胃好

這是一個老生常談的話題。民間有不少養胃治胃病偏方,流傳下來的並且非常有效的屈指可數,有說吃花生養胃的,有說喝粥養胃的,還有說吃燒棗治好胃病的。那麼,這些說法正確嗎,究竟吃什麼才能養胃呢? 食物分為四性:寒,熱,溫,涼。我們平時吃的大多數食物,比如糧食,水果,蔬菜,肉蛋,在中醫上講都是平性的。但我們吃的一些藥物和少數的一些食物都是偏性的,比如螃蟹等一些海鮮食物屬於大寒之物,羊肉和狗肉屬於熱性食物,生薑屬辛溫之物,藕屬於寒性食物,雞屬於溫性食物。 養胃食物,最好不要太寒,也不要太熱,任何偏性的食物都會傷胃。中性食物,也就是我們說的平性食物是我們養胃食物之佳選。所以,養胃的時候要遵循一個原則:熱則寒之,寒則熱之。比如我們吃螃蟹等海鮮的時候,在烹製的時候最好加一些蔥薑蒜大料等辛溫之物。這樣做可以起到調合的作用,不至於吃太寒的或太熱的而導致脾胃受損。 花生,大米都屬於平性食物,大棗屬於溫性食物,尤其對於胃寒的人來說多吃確實是有益處的,不過任何食物都不能超量,花生入脾經,有健脾養胃的作用,一日可食十幾粒,最好不要生吃,煮粥喝最佳,而且還要嚼碎才有養胃的作用。燒棗是有安全危害的,大棗最好蒸著吃,去皮即可食用,不僅健脾養胃的作用,還有補血的功效。所以說,食物雖有養胃之效,但吃法還是很重要的,不要給胃太多負擔。記住,要細嚼慢嚥,不吃硬,涼的食物,要吃柔和的食物,食之萬不可過量。 養胃食譜 早餐:八寶粥(大米,小米,糯米,山藥,胡蘿蔔,大棗)

芝麻醬拌菠菜(芝麻醬,菠菜,蝦皮)

玉米麵饅頭(玉米麵,小麥麵粉) 注意:每天早上喝一碗八寶粥。放各種食物,熬成柔和的粥狀,食之確實有養胃的功效。一定要堅持喝哦! 上午加餐:熱牛奶

棗糕 午餐:紅薯飯

清蒸魚(武昌魚)

西蘭花炒菜花(西蘭花,菜花)

西紅柿雞蛋菜湯(西紅柿,雞蛋,油麥菜,紫菜) 注意:先喝一點湯,再吃飯,這樣不損傷脾胃。如果飯後吃水果不舒服,那就下午再吃。 下午加餐:銀耳大棗羹 晚餐:五穀豆漿(各種糧食豆類)

板栗燉雞(板栗,雞肉)

香菇油菜(香菇,油菜)

紫米麵饅頭(紫米麵,小麥面) 其實,養胃不僅僅是吃某樣東西,而是要把每頓飯吃好,所以,我並沒有告訴網友朋友們到底吃什麼東西才能養胃。保證營養攝入平衡,保證食不過量,不暴飲暴食,不飢一頓飽一頓,養成每天定時定點吃飯,吃飯時注意先喝湯再吃飯,細嚼慢嚥,這些原則比你吃什麼養胃更重要。 胃病多跟心情有關,不要思慮過多,抑鬱悲傷。

吃什麼食物養胃呢?

預防胃病十戒

胃病,是一種常見疾病,它包括各種胃炎,如淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病,以及胃部的良、惡性腫瘤。臨床經驗證明,胃病是可以預防的,這就是要在生活中注意十戒。

一戒長期精神緊張

長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統,使胃粘膜血管收縮,胃功能紊亂,胃酸和胃蛋白酶分泌過多,導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑鬱者,胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。

二戒過度勞累

無論從事體力勞動還是腦力勞動,都不能過度勞累,否則就會引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調,從而導致種種胃病發生。

三戒飲食飢飽不均

飢飽不均對胃有很大的傷害,飢餓時胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁,導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食會使胃壁過度擴張,食物在胃中停留時間過長,這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍,甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。

四戒酗酒無度

酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟,會引起酒精性肝硬化,胰腺炎的發生也與酗酒有關,這些損害反過來又會加重對胃的傷害。

五戒嗜煙成癖

吸菸會引起胃粘膜血管收縮,使胃粘膜中的前列腺素合成減少,前列腺素是一種胃粘膜保護因子,它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸菸又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。

六戒濃茶咖啡

濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經反射以及直接的影響,使胃粘膜發生充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞,促成發生潰瘍病。另外,對胃刺激性強的食物要注意適量食用。

七戒進食狼吞虎嚥

細嚼慢嚥有利於食物的消化,進食時狼吞虎嚥,食物未經充分咀嚼,勢必增加胃的負擔。研究還發現,細嚼慢嚥時唾液分泌增多,在保護胃粘膜的作用,可避免不良刺激物對胃粘膜的損害。

八戒睡前進食

睡前進食不僅影響睡眠,而且會刺激胃酸分泌,容易誘發潰瘍。

九戒不講衛生

現已查明,幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元凶,它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此,講究衛生,不用他人餐具、牙具,可以預防幽門螺桿菌感染,從而可以預防各種胃病。

十戒監用藥物

不少藥物久服都會損傷胃粘膜,導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中,常用的能損傷胃粘膜的藥物有三類:一類是解熱鎮痛藥如阿司匹林、保泰鬆、消炎痛等;一類是激素類藥如強的鬆、地塞米松;還有一類是抗菌藥如紅黴素等。注意應用這類藥物時,要嚴格遵醫囑慎而用之,以避免對胃造成損傷。

胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。

胃病飲食

得了胃病飲食上要注意以下11條原則:

1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

6.溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會......

一日三餐吃什麼東西養胃?

從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守.這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移...

你可以買一些保健品,如太陽神猴頭菇胃腸保健口服液,因為猴頭菇除了對胃有很好的治療作用外,還含有豐富的營養物質,如蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、胡蘿蔔素等,並含有十六種天然氨基酸,其中七種為人體必需氨基酸。

2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃. 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜...2、先養好胃的辦法,用胡蘿蔔粒煲粥,固定一個數量吃三天,三天後等人感到非常有精神再調整進食量。注:在養胃期間除了一日三餐外其它...

花生,蜂蜜都是養胃的。。。。。。 紅茶+蜂蜜....十分養胃。。。。。。 如何養胃 俗話... ^_^ 養胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性溫,味甘。 解毒:南瓜內含有...

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾... 如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不...

...碳酸性飲料。 4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。 5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。 6... 如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不...

對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,...4、豆奶雖好為寒性,不能取代人奶,有條件的可以適當添加人奶。5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。6、蔬菜水果類的食物是人體不能...

基本上是三分治七分養,平時注意胃部保暖,不讓胃部受涼,不吃生冷刺激性食物,不要撐一頓餓一頓。保證一天三頓飯都吃八分飽。...2、先養好胃的辦法,用胡蘿蔔粒煲粥,固定一個數量吃三天,三天後等人感到非常有精神再調整進食量 。

吃什麼能養胃?平時怎麼調理?

1.豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶;饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

2.木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

3.一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

4.胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

5.其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。

6.從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

7.有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。

8.非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。

9.再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。

胃不好得人吃什麼食物養胃

胃部不適的中醫分類:

1、脾胃虛寒

2、胃陰虧虛

3、食滯胃脘

4、肝胃氣滯

5、寒邪犯胃

我們昨天也把胃部不適分為了五類,那這五類不同的症狀,那麼應該說在食物的選擇,在平常的飲食上應該也是有所不同的。

大的方面來說,如果你有胃病要吃溫一點的東西,軟一點的東西,還有少吃多餐,定時、定量,再一個要吃容易消化的,清淡的,這是大原則,經常我們看到有些人找我們看病的時候,他說我要忌口嗎,我們讓他不要吃辛辣的,不要吃太多了,油膩少吃,還有生冷的東西,最後就是不要抽菸、喝酒,因為我們都知道喝酒了以後可以傷胃、傷肝的,吸菸了以後也可以經過食管到胃,有研究發現,吸菸以後,可以導致胃竇跟十二指腸它的功能紊亂,紊亂了以後,十二指腸裡面的膽汁就流到胃裡面來了,這樣的話就容易導致膽汁反流性胃炎,好多人存在這個誤區,所以我特別強調一下吸菸。

問 那麼第一類是脾胃虛寒,它的症狀表現跟要注意的食物調理應該是什麼樣的原則呢?

答 脾胃虛寒的人,除了胃部不適的表現之外,他主要是一受涼就容易復發,發作的時候用熱水袋或者通過保暖就能夠緩解,這類人平時手腳特別冰涼,平時吃東西,可能我們吃了多沒事,他稍微不注意就容易腹瀉,到夏天的時候他有時候手腳也冰涼。

問 那在飲食上應該注意一些什麼呢?

答 平時我們可以建議大家多吃一些生薑、大棗、洋蔥、桂圓、紅糖這一類的東西,像冷飲、海鮮這些偏寒性的東西少吃。

還有就是苦瓜夏天也要少吃,另外我們碰到有一個大夫他有糖尿病,給他開了80克的黃連,黃連可以治糖尿病的,結果一吃到胃裡面疼的厲害,黃連是苦寒的,苦寒容易傷胃。

姜蔥羊肉粥

原料:鮮羊肉100克,粳米100克,生薑10克,蔥白兩根,鹽適量。

製作方法:將羊肉洗淨切片,與生薑、蔥、粳米同時加入鍋內,加入適量的水,文火熬煎一個小時左右,您就可以聞到煮熟後羊肉和姜混在一起的鮮香味道,這時候加入少許的鹽調味以後即可。

功效:疏風解表,溫胃散寒。

這個粥裡面生薑有溫經散寒的作用,生薑在春夏的時候,如果有脾胃虛寒的人效果是最好的,它可以暖胃口,又可以養陽,對他緩解胃疼的症狀有好處。

問 用姜來位胃有什麼特別需要提醒大家注意的嗎?

答 姜的話,因為生薑是溫性的,如果有容易上火、口腔潰瘍、大便乾結的病人最好少吃生薑,羊肉也是溫的,我曾經碰到一個小夥子,他口腔潰瘍的時候吃了好多羊肉,開始是一個口腔潰瘍,後面變得口腔裡面都是潰瘍了,就是上火了,就是容易上火的人就不要吃生薑。

暖胃小偏方

棗姜紅糖湯

原料:生薑30克、大棗30克、紅糖30克煮水

調節症狀:胃脘冷痛,畏寒肢冷,面色蒼白,大便稀溏。

問 我們再來看一下胃部不適的第二種類型叫胃陰虧虛,這些人群在食物上有些什麼注意的呢?

答 胃脘的疼痛一般都是以隱痛或者是灼痛,平時口乾舌燥,但是它口乾並不需要大量的飲水,大便也偏幹,而且這樣的人體型多半是偏瘦的,從舌苔來看舌面上精液很少,苔也很少,食物上我們建議這類病人可以多吃一些山藥、蓮藕、西紅柿、白菜。

我們看有的人胃炎得了好長時間,大家可以看一看自己的舌苔,他的舌苔是一點苔都沒有,舌面是特別乾燥,沒有一點精液,這樣一般都是胃陰虧虛的。

問 那食物中應該少吃什麼呢?

答 前面講的脾胃虛寒也叫脾胃陽虛,前面那些說的那些東西胃陰虧虛的人就少吃,一個是陰虛一個是陽虛,剛好相反。

山藥薏米紅棗粥:

原料:山藥200克,薏米100克,大米100克,幹棗十粒。

製作方法:將大米、薏米、紅棗分別洗淨後,山藥去皮切成滾刀塊,做好準備工作以後,首先將大米、薏米放入鍋內加入清水,等鍋開以後轉......

經常胃痛的人,平時吃什麼可以養胃

你好經常胃痛的人要注意飲食,不要吃辛辣刺激的食物,可以吃生花生米養胃。

霓虹胃部不好的人要吃好消化的食物,可以喝白米粥,少吃韭菜芹菜等刺激性的食物,要堅持每天都吃早餐。

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