熱水木耳泡多久可以吃?

黑木耳用涼水泡完了可以直接食用嗎？還是說必須用熱水焯一下才可以吃？

不可以。黑木耳泡發後，不可直接食用。跟炒菜一樣炒一下，或者煮熟，至少加熱5分鐘。

黑木耳應該用熱水還是冷水泡開？

一般做有關木耳的菜，需要提前10-20分鐘將木耳泡水發開。用溫水或者涼水把木耳泡開，這樣既保住了就營養，又有利於木耳泡稜。

用熱米湯泡發木耳，半小時後撈出，用此法泡的木耳不僅外觀肥大鬆軟，而且炒後味道鮮嫩。

木耳泡了24小時 熱水煮開了 能不能食用

最好別食用了，前段時間網上曝光了，木耳泡時間太久會產生一種毒素。有個母親把自己孩子都害死了。不信你可以搜一下視頻

木耳用熱水泡還是用涼水泡好，都需要泡多長時間。

用涼水（冬季可用溫水）泡發。經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好。據專家介紹，用冷水可以使黑木耳泡發至原體積的3.5～4.5倍；如果用溫水的話，只能泡發至2.5～3.5倍。對銀耳的泡發，也宜採用這種方法。

黑木耳冷水泡開洗淨不用開水燙過能吃嗎？

乾的黑木耳冷水泡開後，並經多次換水，可以直接實用。

但鮮的黑木耳就要謹慎一些，因為鮮木耳含有一種化學名稱叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質，過敏體質的人食用鮮木耳後，經太陽的照射，會引發植物日光性皮炎，可引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，一些。而幹木耳是經曝晒處理的成品，在曝晒過程中會分解大部分卟啉，食用前又經水浸泡，其中含有的剩餘毒素會溶於水，使水發的幹木耳無毒。需要注意的是，浸泡幹木耳時需多換幾次水。

木耳泡過二十四小時後用熱水抄完能吃嗎

最好別吃了，浸泡時間長了已變質，前兩天就發生了因吃長時間浸泡木耳丟命的慘案

木耳用冷水泡發還是熱水泡發比較好,大概要泡發多長時間?

溫水快事快 可是泡出來福不勁道

會吃木耳的都知道拿冷水泡最好了 肉厚還好吃

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木耳熱水只泡十分鐘能吃嗎

可以，但一定用開水，保證寄生蟲能被燙死。因木耳是松木作培養基，松木裡可能有松毛蟲的卵，所以用開水燙過安全。

黑木耳泡發半小時開了可以吃嗎

一、黑木耳冷水泡發要泡3-4小時。

二、正確的泡發方法是：用涼水（冬季可用溫水）泡發。經過

3-4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好。

三、不建議用熱水泡發，因為用熱水發，雖然泡發速度快，但是影響木耳漲發的數量和質量。

可以吃的 ，來不及的時候我都是熱水泡開 半個小時就可以了的 。