黃油化了還能吃嗎?

黃油融化了還可以用嗎？

都是要融化了才做的。只要沒壞

黃油化了後再進冰箱冰起來還能用麼？

完全可以用。但是反覆融化就容易變質。一次不要緊。建議切成小塊，用小食品袋分裝再凍起來，用的時候還方便，不用全部拿出來解凍。我做麵包一般都是用25克一個450克的麵包。因此都是稱好放袋子裡。拿的時候用幾塊拿幾塊就可以了。

黃油融化了要怎麼辦？還能用嗎？

能 放冰箱裡 只要不壞不臭不過期就可以了

黃油化開一天還能用嗎

黃油，蒙古語稱“希日陶蘇”，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子裡提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。若從奶皮子中提取，則要在奶皮子攢多以後，經過一夏天晾乾，然後將其放入鍋中煮，慢慢攪動，漸漸地就可以看見鍋中分離出上下兩層：上層黃色，下層白色，黃色的油脂便是黃油了。白色的叫酸油。若從白油中提取，則要將白油倒入鍋中加熱來煉取。將白油倒入鍋中，用溫火慢慢熬煉，用勺頻頻翻動，當水汽沒有了，色澤呈微黃時，即製成。為防止煉得過火會帶有煳味，在煉的過程中要加入一把阿木蘇（什錦粥）一起煉，其目的就是為了吸取白油中的水分。煉過的阿木蘇稱為黃油渣。由於其油性大，酸度濃，可加茶飲用。若從鮮奶凝結出的油皮中提取，首先還是要用剛擠的鮮奶中撇出浮在上面的油層，然後倒進鍋裡，用溫火加熱同時攪動。待燒開後，黃油便會浮出，渣滓下沉，將黃油撇出，剩下的也是黃油渣，不過這種黃油渣非常的酸。

黃油營養極為豐富，是奶食品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。時至八月，人們把黃油裝進羊小肚子將其保存起來，待食用時開啟，由於不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。

黃油融化成液體後還能用嗎

可以，我去歐洲時吃過，沒問題。

黃油用開水軟化還能吃嗎

能是能吃，可是口感不好了。

黃油的硬度會隨著溫度變化而不同，黃油過硬或者過軟都無法使空氣飽含其中，所以要特別注意黃油的軟化程度。打發黃油，就是要將黃油軟化至可以用手指輕鬆按壓出指印，將軟硬適中的黃油中加入砂糖混合拌勻，使空氣能充滿其中。同事也要避免軟化過渡，因黃油一旦化成液態，其特性總的乳析性就會消失，這時就算加入砂糖不斷攪拌也無法再使空氣充滿其中。

黃油的最佳軟化方式是提前1-2小時從冷藏室拿出，切成小塊，放在室溫下讓其自然軟化，冬天則需要放在溫暖的地方。如果時間太緊迫，也可以將切小塊的黃油放在玻璃碗內，用微波爐的解凍功能，解凍1分鐘即可。黃油需要打發時，不要嘗試用隔熱水加熱的方法使之軟化，隔水加熱會造成黃油化為液態，而液態黃油是無法打入空氣的。

黃油軟化又冷藏起來還能吃嗎

口感不好的，軟化之後立即使用為好

求助 我家的黃油還能吃嗎！

首先要看，您在是何種環境中貯藏的。若是在低溫冷凍狀態下保存，應該問題不大；若黑斑是黴變的則要考慮是何種原因造成的，是否有取用時，用具帶入生水等，使之汙染，若只是少少的一點黑斑，可將黑斑及周邊多去掉些，再使用。因（“沒有過期及還有香味”）。若除了黑斑還有其他黴變狀態則就不可再食用了，不要因小而失大哦！

黃油一直放在冰箱四年,能吃嗎？

黃油即無水奶油,保存期長,如果採用半透明不透氣包裝,即使在熱帶氣候下黃油也能在室溫下儲藏敷月.在冷藏條件下,其唬存期長達1年

黃油在常溫下長時間放置還能食用嗎

如果買回來的黃油是塊狀的，能直接拿在手裡而不會沾手的那種塊狀的黃油就放保鮮櫃保存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫保存，當然，它也可以放保鮮櫃保存。

黃油一定要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開存放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。切一塊下來，如何外面的顏色和裡面一樣，說明新鮮。如果外面比裡的深，說明黃油已經被氧化了。這時你可以把黃油冷凍大概6個月的時間，解凍後再使用。