在家做果凍用什麼材料?
自己在家怎麼做果凍?需要什麼材料呢
還有QQ糖做果凍的方法：
不用果凍粉也能做果凍
用料：蘋果汁 QQ糖
做法：1.將QQ糖溶解在熱水裡，可以一邊加熱一邊溶解，QQ糖可以多放點
2.在QQ糖溶液裡倒入蘋果汁，然後用打蛋器攪拌均勻，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，過個3-4小時取出就好了
嘿嘿，試試吧：）
常Q糖做果凍
材料：三包QQ糖，一隻奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。
開始做咯....
先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以後把QQ糖放進去煮，關小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器裡（最好有模具）放涼了後再放進自己喜歡的水果丁，然後放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一隻稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水裡晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。
自己動手做果凍
原料：QQ糖（數量多少決定果凍的軟硬程度！
鮮橙多飲料
自己喜歡的水果切成小塊
做法：將橙汁倒入小鍋內，加熱後放入QQ糖，攪到QQ糖溶開，然後把鍋裡的汁倒入小容器內，把水果小顆粒放入容器內，再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時！
半小時到一個小時後拿出，拿出後倒入小盤內就可以吃到美味的自制果凍了啊！
自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧！
我用太白粉做過果凍哦！
材料：太白粉，半個梔子果（在藥店能買到），冷開水，白糖。
工具：不鏽鋼的碗（盛湯的那一種），飯勺，過濾網，鍋。做法：先把梔子果切成小塊放入鍋中加水煮，把梔子果用過濾網過濾掉。剩下梔子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不鏽鋼碗中，加入白糖和梔子汁攪拌，再加上兩杯冷開水攪拌均勻。然後把不鏽鋼碗加熱，直到材料變成粘稠狀，等材料冷卻，再放入冰箱中，稍後取出切成塊狀，淋上糖水便可與家人食用
在家制作果凍需要什麼材料，越詳細越好，謝謝 50分
您好，超級簡單，超級好吃
準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄乾少許（可不放）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
做果凍需要什麼材料
自制果凍的做法
1、原料
純牛奶200ml，QQ糖11顆，葡萄乾少許。
2、做法
①將牛奶和QQ糖放入鍋中。
②開大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開，將液體倒入容器內，放入少許葡萄乾。
③冷卻後放進冰箱，早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。
怎麼在家自己做果凍?
橙子味果凍製作方法（8 人份）材料：1、者哩粉一小勺大約3克2、橙子果汁1.5升（可以是鮮榨可以用速溶果汁）3、橙子3個4、鋼精鍋一個，勺子，裝果凍的小碗（玻璃碗看起來效果較好，也可以用好看的冰格）過程：1、準備好1.5升果汁備用（一定要濃一點）。2、橙子剝皮，取出果肉（要去掉橙瓣上的薄皮吃起來才爽口）2、把一小勺者哩粉大約3克用涼水融化，放在鍋裡再加1升飲用水 熬製。沸騰後用小火再熬3分鐘 ，關火。4、冷卻到70度時加入果汁攪勻！（太燙了加果汁，果凍就不會凝結了） 5、 碗放入幾塊果肉加入適量果凍汁自然冷卻即可。根據你的喜好還可以做菠蘿味，咖啡味，草莓味等等！吃的時候再撒上相同口味的果汁速溶粉。嗬嗬！就是味美的搖搖凍了！夏天食用時還可以在周圍加些刨冰和一些鮮果，那個味美呀！紅葡萄酒果凍 材料： 魚膠片12克 紅葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2湯匙 水 1杯 準備工作： 將魚膠片一片一片地加到攪動著的水中，泡漲15分鐘左右。 鍋範放水和砂糖，文火加熱並攪拌，砂糖溶解後加入紅葡萄酒煮開，放冷後置於冰箱中冷卻。 做法： 1、製作果凍底料 鍋中放水和砂糖移到火上攪拌，砂糖溶解後離開火，利用餘熱的將魚膠煮溶； 待魚膠完全溶化後將魚膠液過濾（這是為了製作高度透明的果凍）； 2、加入紅葡萄酒 將紅葡萄酒加到魚膠液中充分攪拌混合，晾涼； 3、用冰箱冷卻，裝盤完成 倒入內側已過了水的果凍模內，擺到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中約冷卻3小時； 果凍固化後將模外側置於溫水中溫一下，將果凍取出盛於器皿中，澆上果汁並用水果裝飾
自己在家怎麼製作果凍
果凍粉的外包裝有說明的。我手上也有一包，正要做呢。100克粉+300ML的水直到均勻，再加2.2L的水開始煮，煮開了，放涼，就可以了。口味很多種，朱古力（煮化的），山楂（藥店有售）代替檸檬酸，檸檬，菠蘿（很香的），荔枝（好看）。水果榨汁，要放在陶器裡煮，才不會和鐵鍋反應。還可以把水果切丁，在凝固前，放果凍裡--夾心果凍。 查看原帖>>
在家如何做果凍？
您好！
原料：櫻桃、杏、果凍粉。
1、先把果凍粉用熱水衝開融化！2、攪拌均勻後，繼續加入冷水！加入的冷水的量可以根據個人喜歡，如果喜歡濃的，味道重的，可以少加點冷水！但是也別加入太多，太多凝結不了。大概冷水的量是熱水的量2倍左右！
3、水果切成果粒
4、加入洗淨切好的大號水果丁！
5、倒入自己喜歡的模具，
6、放入冰箱冷藏裡冷藏4個小時左右
整個過程脫模最關鍵，用牙籤稍微沿著邊劃了劃，然後吹了吹氣，然後倒扣，輕輕磕達下來的，另外把果凍汁倒入模具之前可稍微刷一點油這樣脫模的時候比較省事！
願您生活幸福！
在家怎麼做果凍泥？
香香的牛奶凍
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做好啦！
簡易果凍
材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入熱牛奶中，煮化就好啦！然後放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在裡面加入一點水果也不錯啊！
在家怎麼製作水果果凍啊?
news.xinhuanet.com/...32.htm 美味果凍的簡單做法(圖解)
bbs.narutocn.net/viewthread.php?tid=59008可愛果凍～～做法＋圖圖～～ - 火影忍者論壇
再給你介紹一些不用魚膠粉，果凍粉做果凍的簡單方法吧，相信總有合適你的~~~~~
我用太白粉做過果凍哦！
材料：太白粉，半個梔子果（在藥店能買到），冷開水，白糖。
工具：不鏽鋼的碗（盛湯的那一種），飯勺，過濾網，鍋。做法：先把梔子果切成小塊放入鍋中加水煮，把梔子果用過濾網過濾掉。剩下梔子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不鏽鋼碗中，加入白糖和梔子汁攪拌，再加上兩杯冷開水攪拌均勻。然後把不鏽鋼碗加熱，直到材料變成粘稠狀，等材料冷卻，再放入冰箱中，稍後取出切成塊狀，淋上糖水便可與家人食用。
特別推薦--做果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄乾少許。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
簡易果凍
材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入熱牛奶中，煮化就好啦！然後放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在裡面加入一點水果也不錯啊！
香香的牛奶凍 （用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做好啦！
這道冰淇淋奶酪的特點是： 1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
不用果凍粉也能做果凍
用料：蘋果汁 QQ糖
做法：1.將QQ糖溶解在熱水裡，可以一邊加熱一邊溶解，QQ糖可以多放點
2.在QQ糖溶液裡倒入蘋果汁，然後用打蛋器攪拌均勻，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，過個3-4小時取出就好了
嘿嘿，試試吧：）
用QQ糖做果凍，超簡單
材料：三包QQ糖，一隻奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。
開始做咯....
先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以後把QQ糖放進去煮，關小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器裡（最好有模具）放涼了後再放進自己喜歡的水果丁，然後放進冰箱......
果凍是怎麼做的！！想自己在家試試
材料：
1、果凍粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡（紅茶、綠茶均可）
6、各式蜜餞果（鮮水果也行）
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法：
5克果凍粉（大約1小勺），用少許冷水化開，然後與糖（用量根據自己口味），250毫升液體（水、果汁、牛奶等）混合加熱。加熱時要不停攪拌，防止打結。沸騰後再攪拌一會兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中，加入喜歡的果肉，等凝住後扣出就行了。
時果凍布丁
時果凍布丁的做法及製作方法詳細介紹
時果凍布丁的製作材料：
主料：吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰塊 300公克 鮮奶油 450公克
時果凍布丁的做法：
(1)吉利丁與細砂糖先拌勻，再加入水，用小火慢慢煮溶，等沸騰後熄火備用。
(2)將哈密瓜150公克切成小丁，另外的150公克則用果汁機打成哈密瓜汁備用。
(3)將冰塊加入作法(1)攪拌至冰塊融化後，再加入作法(2)的哈密瓜丁及哈密瓜汁，稍微拌勻後，慢慢加入鮮奶油，一邊加入時要一邊攪拌，等到呈現濃稠狀時，再分裝到布丁模中，最後放入冰箱冷藏2～3小時。取出後倒扣到小盤子中，即可食用，喜歡奶油的話，也可以淋上1顆奶油球，增加風味。
吉利丁於食品材料行有售。
草莓布丁果凍
原料：
鮮草莓100克，果醬100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明膠60克。
做法：
1、將明膠加水，在溫水中化開，再加入果汁。
2、往草莓上加果膠，剛覆蓋過草黴即可，冷凍片刻，待用。
3、將奶油打起，把剩下的果膠加在奶油中，放在選好的容器裡，（盤子、碗，或者其他形狀的容器）冰凍成型，然後倒在盤子裡，成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。
5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。
果凍布丁的做法（巧克力美食）
材料：
1、牛奶3杯，糖3/4杯，蛋黃6個
2、明膠2大匙，水1/4杯
做法：（1）將1料放在一起拌勻。
（2）將2料攪拌均勻後，隔水融化。倒入1料中拌勻，舀入模型中放入冰箱冷藏即可
果凍製作方法：
明膠粉和水以1：25的比例配比，我是10克的明膠粉與250ml蜜桃汁配比的
兩層果凍製作方法：
將一部分果凍料放入模型中冷藏成型後再倒入別一種果凍料即可
回答人的補充 2009-07-29 10:24 最最簡單的布丁做法
很是喜歡吃零食，偶爾也想著自己做做，這兩天做了超級簡單的布丁，不過味道還是蠻不錯的~~
材料：QQ糖 什麼味道的都可以 只要是QQ糖
純牛奶 什麼牌子的都可以 只要是純牛奶
把純奶倒入瓷碗隔水加溫，不要沸，加入QQ糖（我大概用了400毫升牛奶跟一整包的兩塊多的那種QQ糖，8毛一包的不夠用的~）不停的慢慢的攪拌，不要讓牛奶沸騰，QQ糖會很好玩的變粘然後慢慢融化~還可以順便蒸臉（沒的選擇滴。。）都化了以後就可以裝到容器裡丟到冰箱保鮮層去，可以加些葡萄乾或者水果丁。幾個小時後就凝結了。用什麼味的QQ糖就是什麼顏色什麼味的牛奶布丁~味道蠻不錯滴。。...