什麼東西對心腦血管好?
吃什麼食物對心腦血管好
只有保護血管健康才能保護預防心腦血管疾病，因此吃什麼對腦血管好的問題我們必須要多瞭解。尤其是一些上了年紀的中老年人而言，知道吃什麼對心腦血管好，還可以有效的預防老年痴呆等病症。 1.香菇 香菇是很多人都非常喜歡吃的一種食用菌，無論是在煮湯還是在燉肉的時候，很多人都喜歡放入一些香菇。不但可以增加風味，同時還可以讓營養價值更加的豐富，專家特別提醒一些患有心腦血管疾病的患者在平時生活中更應該多吃些香菇。這是由於在香菇中含有大量豐富的維生素C和維p，這兩種營養物質可幫助我們消除血管以及細胞周圍的自由基，從而保護心腦血管健康。 除了香菇之外，專家還建議心腦血管患者在平時生活中多吃些芹菜，有研究發現每百克芹菜中含鈣160毫克，幾乎相當於服一片降壓藥。 2.玉米 玉米是我國北方地區常見的一種食物，雖然常見但營養價值卻非常的高，不管是玉米還是玉米麵，都能夠幫助我們起到非常有效的降血壓以及保護心腦血管健康法的作用。在研究中發現，玉米中所含有的營養物質非常的豐富，尤其是以脂肪的含量最為豐富，而在這些脂肪中多半為不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。這些脂肪都是非常有利於人體健康的，尤其是利於血管的健康。 專家指出，玉米中所含有的不飽和脂肪酸以及亞油酸，都有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝。除此之外這些健康的脂肪酸還可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。 3.西紅柿 西紅柿相信是很多人在平時生活中都肥腸粉喜歡吃的一種蔬菜，還有些人還直接將西紅柿當作水果食用。西紅柿對於我們人體健康而言非常的有益，這是由於西紅柿中含有大量豐富的維生素，甚至它的維生素含量比蘋果、梨都要高出24倍。在西紅柿中還含有很多蔬菜中所沒有的維生素蘆丁，這種物質可以幫助我們快速的提高機體氧化能力，從而更好的消除自由基等體內垃圾。 自由基對我們人體的血管傷害非常大，而及時的清除自由基可有效的保護血管彈性，除此之外還能夠預防血栓形成的作用。面對吃什麼對心腦血管好的問題，西紅柿也是較為理想的選擇。 4.蘋果 蘋果中所含有的各種營養物質也非常有利於心腦血管的健康，有研究發現，在蘋果中含有大量的多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和c等成分，這些都能夠讓積蓄體內的脂肪分解。不僅如此，它還餓可以推遲和預防動脈粥樣硬化發作，從而更好的預防各種心腦血管疾病。
什麼食物對人的心腦血管比較好
柚子、蘋果、杏仁、大蒜、海產品、纖維類食物、洋蔥和豆類。
對心腦血管好的水果，食物都有哪些？ 20分
1. 菠菜
英國一項最新研究顯示，常吃菠菜不僅可以降低心臟病的發病率，而且，心臟病患者在病發時，成功挽救率還會提高。這是因為菠菜中含的亞硝酸鹽能給心臟病突發者“通氣”。
菠菜中含有豐富的亞硝酸鹽，當患者心臟病發作時，亞硝酸鹽就可以轉化成一氧化氮氣體，幫助拓寬或疏通動脈，進而讓更多的氧氣到達心臟，防止心臟缺氧而導致惡果。吃菠菜時要用沸水燙上三分鐘，再烹飪食用。
2. 全麥食物
美國心臟協會發表的研究表明，堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。全麥食品富含各種維生素、礦物質和抗氧化劑，並含有大量的水溶性膳食纖維，可降低膽固醇，調節血壓，減少心臟病的發病機率。全麥食物包括各種各樣的燕麥、大麥、糙米、全麥麵包以及全麥餅乾。口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素等，因此營養價值更高。
3.橄欖油
橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質，可以增加體內HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油後，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險的“壞” 膽固醇竟下降了21%。橄欖油能通過增加體內ω-3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。
4. 堅果
堅果以不飽和脂肪酸為主，可以提高血液中優良膽固醇濃度，同時降低體內壞的膽固醇，並具有降血脂功能，可有效預防心血管疾病的發生。維生素與礦物質極為豐富。堅果類中的杏仁可降低血液膽固醇，並保持心臟健康，除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還有高維生素C和維生素E，另外還有鈣、磷、鐵等人體不可缺少的微量元素。
實驗結果表明，每週食用堅果5次以上可使他們患心臟病的危險減少50%以上，每週食用1-4次的可以減少27%。
5. 深海魚
海魚類的膽固醇含量比較低，不飽和脂肪酸的含量則非常豐富，而不飽和脂肪酸有降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，減少心血管疾病的作用。專家指出，每週吃兩次深海魚，可以有效避免心血管疾病，因為深海魚富含omega-3不飽和脂肪酸，而其中包括DHA和EPA這兩種成分最有營養價值。深海魚包括鮭魚、鯖魚、秋刀魚等等都是很好的營養來源，然而不推薦吃大型的金槍魚，以免吃進重金屬，另外烹調最好採用煮魚湯或是清蒸的方式，避免高溫油炸破壞營養。
6. 蘆筍
蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%。據分析，蘆筍中人體所需的8種氨基酸含量都很高，其中精氨酸與賴氨酸之比為1.06，營養學家認為二者比例接近1的食物對降低血脂有作用。特別是在所有的氨基酸中，天門冬氨酸含量高達1.826%，佔氨基酸總含量的13.23%。鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高；微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分全而且比例適當，這些元素對這對治療心血管病和心臟病的防治有重要作用。
7. 石榴
石榴果實營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，如糖類、蛋白質、脂肪、B族維生素及維生素C、鈣、磷、鉀以及豐富的植物化學物等物質。與蘋果相比，石榴的維生素C含量高1-2倍，植物化學物含量則高出5倍左右。營養學家研究發現，石榴及其產品中含有高水平的抗氧化劑，對動脈粥樣硬化形成具有防治作用。美國最近公佈的一個醫學研究報告指出，美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能，不但有助防禦癌症，還可舒緩老年痴呆症和心臟病造成的嚴重影響。根據研究結果，人們只要每天飲236ml石榴汁，便可把體內抗氧化物水平提高40%，大大減少患上心血管疾病的......
吃什麼東西對心腦血管病有好處
心腦習管疾病患者：應注意三低一高的飲食，既低脂。低鹽。低糖。高蛋白。多吃水果蔬菜，在保健品方面可多種搭配。如螺旋藻，深海魚油等。多做運動，一般老年人應早上9點後達到戶外行走，這時空氣中二氧化碳密度不大，空氣新鮮。有助益血液循環，吃晚反飯後可慢走2到三公里。
吃什麼食物對心腦血管病人好
吃什麼食物對心腦血管病人好
1、大蒜
含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
2、茄子
保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
3、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
4、洋蔥
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
5、蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
6、玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
7、西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
8、茶葉
含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
心腦血管病的老人吃什麼東西好
關於心腦血管飲食：
1. 常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。
2. 少食 就是限制進食的數量和種類，少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟，少鹽 吃鹽過多，會導致鈉水瀦留，增加血容量，加重心臟負擔。
3. 多補充膳食纖維素，纖維素主要存在於蔬菜中，以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多，如每天攝入26克纖維素，就可降低女性患心臟病的危險，同時心肌梗塞的危險也相對降低。多補充維生素，葉蔬菜中富含維生素C；肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素PP；油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。多補充微量元素，硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。
4. 在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 。水果類：蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。 香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。櫻桃，能幫助人保護心臟健康 。黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助。鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”，老人、孩子更要及時補充。吃過肉記得喝鮮湯，最優質的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，也就是現在喝效果更好。
5. 心臟病患者,不宜吃含水量較多的西瓜等,以免增加心臟負擔。宜吃柿子、芒果、木瓜、桃子、香蕉、哈密瓜、草莓、奇異果、檸檬、石榴、桔子。這些水果都含有豐富的鉀，而鉀能防止體內鈉的積蓄，從而可以預防高血壓等疾病。
6. 適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經常性適當的運動，有利於增強心臟功能，促進身體正常的代謝，尤其對促進脂肪代謝，防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。對心臟病患者來說，應根據心臟功能及體力情況，從事適當量的體力活動有助於增進血液循環，增強抵抗力，提高全身各臟器機能，防止血栓形成。但也需避免過於劇烈的活動，活動量應逐步增加，以不引起症狀為原則。
7. 規律生活
養成健康的生活習慣。生活有規律，心情愉快，避免情緒激動和過度勞累。
含鐵過量對心臟不利
高脂早餐易誘發心臟病，應吃酸奶、水果和麥片等低脂肪的食物
心臟病患者不宜過量補鈣
一、堅果類：
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，
能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁：
屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
三、黑芝麻：
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
四、黃豆：
黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉米：
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯：
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜：
本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
八、芹菜：
芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、......
吃什麼東西對心腦血管疾病有好處啊
心腦習管疾病患者：應注意三低一高的飲食，既低脂。低鹽。低糖。高蛋白。多吃水果蔬菜，在保健品方面可多種搭配。如螺旋藻，深海魚油等。多做運動，一般老年人應早上9點後達到戶外行走，這時空氣中二氧化碳密度不大，空氣新鮮。有助益血液循環，吃晚反飯後可慢走2到三公里。
對心腦血管有益有好處的堅果是什麼
多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營養過剩引起發胖。補充微量元素。 核桃、瓜子、花生等堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等，對人體有益，可以補充大腦所需要的營養。 堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。