怎麼在家發豆芽?

General 更新 2024-11-16

自己在家如何發豆芽

這還不簡單,自己在小熊電器那購,一個小熊豆芽機,然後就可以根據自己喜歡的豆子去種不同種類豆芽吃,很簡單。。

自己在家怎麼發黃豆芽,

你好,黃豆1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。 如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。注意:1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了。

望採納,祝好。

怎樣自己在家發豆芽?

把豆芽用水衝一下,然後用溼布蓋上。然後放一個暖和的地。要記得勤換水。我記得我鼎媽是這樣弄的。哈哈。。

怎樣在家自己發黃豆芽

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。

5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。

注意:

1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。

2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了

怎樣在家自己發黃豆芽和綠豆芽?

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。

5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。

注意:

1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。

2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了

在家快速發豆芽的方法 豆芽怎麼發

主料

新綠豆

100g

淘米蘿

1個

百潔布

1個

輔料

灑水壺

1個

清水

適量

步驟

1.綠豆用80度的開水衝下(這叫燙種)浸泡過夜,待漲發的時候瀝水。

2.接水盆裡裝大半盆清水,

3.綠豆表面覆蓋一塊溼布(無油),最好邊上也能覆蓋到。

4.接下來就是每天往溼布上灑3-4次水,豆子千萬不能見到光,不能因為好奇把溼布揭開看(綠豆芽見到光之後,就會變得發紅色了,直接影響豆芽的口感)。

5.24小時的綠豆,就開始長出來了芽,發出了根鬚,一直長到碰到接水盆裡的水時,接水盆的水就需要每天更換一次:

6.如果天氣大概在25-6度上下的溫度,那麼5天左右就可以發好了。

7.把豆芽從盆裡取出,清水一衝一過,豆殼就掉了,很好打理。

8.自己發的豆芽有根鬚, 吃的時候需要摘根,這樣才好吃。

在家怎樣用簡單的工具發豆芽

找個盆,把豆子在裡面泡開,然後把水倒到還剩一點,不要漫過豆子,上面蓋上溼布,放在暢暖的地方就可以了。

自己在家怎麼簡單的發豆芽

下面放一個盆結滿水 上邊放一個筲箕 裡面放上黃豆

在家怎麼發豆芽的兩種示範

一、怎麼發豆芽 生黃豆芽的方法:

1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開,有微微鼓起的樣子,淘洗乾淨,瀝乾水,放碗裡。有不好的碎的豆子,可以撿出來,這樣的,是發不出芽來的。

2、找個乾淨的,無油汙的紗布或者毛巾,棉布什麼的,蓋在上面。

3、每天打開紗布給黃豆換一次水,每次水要瀝乾。紗布可以順便洗一下。圖三至圖四,分別是第二天,第三天。第四天就可以吃了。

二、怎麼發綠豆芽 生豆芽方法一:

1、準備一個容器。我用一隻塑料篩子,鋪上一塊布或毛巾。

2、把豆子泡在水裡催芽。浸泡時間24小時。

3、把豆子平鋪在篩子裡。

4、豆子上面蓋上薄毛巾,壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長得粗壯很多。

5、把篩子放在避光的地方,不能見光,不能吹風。每天拿出來沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8釐米左右, 綠豆芽直徑約4毫米,黃豆芽直徑約5毫米。

三、發黃豆芽的注意事項:

其實黃豆芽要比綠豆芽好發,避光性也沒那麼強,當然,像我這樣每天拿出來找個亮堂地方拍照片,它也會有點變綠的,這個看第五個小圖也能看出來。不過口感影響不大。

我發的黃豆芽,比較細。如果喜歡吃又粗又長的黃豆芽,請在紗布上面壓個重點的東西試試。

還有就是,我發現自己發的黃豆芽,有時候豆子上會有黑色的裂紋,後來在發的過程中仔細看了一下,是有些豆子本身就有,可能在採收乾製的某個環節上受過傷。沒關係,不影響食用。

還有一些黃豆是根本就發不出芽來的,我不清楚原因,簡單搜過,有人說是轉基因的,有人說是烘乾的豆子。不過呢,在合適的溫度下,黃豆很快就能出芽,在蓋上紗布後,一般第二天,不超過第三天就會冒出小芽來。所以如果操作過程沒有出岔子的話,如果第三天,豆子仍然沒有反應,那還是趁著新鮮把豆子煮煮吃了吧。或者打豆漿也不錯。

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