重慶人吃什麼?

重慶人喜歡吃什麼菜？

重慶菜屬四川菜系，具有麻辣酸香的特點，尤以麻辣為重。重慶的菜就像重慶的地理一樣，大山大河似的，有一種氣吞萬象之勢。重慶的回鍋肉就比較爆脆一點，而調料就狠得多了，整體感覺就是比較痛快。不過這個口感，外地人一般感覺不出來。重慶人喜歡刺激，有一種無法無天的直爽文化在裡面。吃客不墨守成規，當廚的就不愛去照菜譜做菜，因此常常風流各種各種新式菜。而這些新式菜一般都是沒有經過正規培訓的江湖廚師創造出來的。炒回鍋肉，重慶的館子有的放豆腐乾、有的放萵筍頭、有的放白菜，反正廚子他高興放什麼就放什麼。至於調料的選用，更是花樣百出。

不過我覺得只有是好吃，大家都喜歡呀。

重慶人喜歡吃什麼？大家都發表一下

火鍋就不說了 。

其實以前重慶的酸辣粉很好吃的。但是後來越做越差了。主要是做的人越來越多，就不正宗了。還有一些羊肉粉啊米線啊素米線素面啊這些。

味道大點的，味道麻辣香重慶人都比較喜歡吃。重慶人喜歡吃的都是那種味道。不是某種食物。

重慶人早餐吃什麼

我在重慶呆過，影響最深的是重慶小面

關於重慶小面：

重慶小面是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。品種豐富,一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗麵條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入麵條。麻辣當先，麵條勁道，湯鮮而厚味。

其它重慶傳統早餐

油條豆漿

從渝中區棗子嵐埡往上，與紅球壩交界的三岔路口，有一家早餐店，賣一些傳統早餐。諸如餈粑塊、麻元、包子等，也賣豆漿油條，有板凳數根，但營業時間只到上午九點左右。

熨斗糕

江北老海關對面（外貿大廈）地下通道出口處，依然有賣熨斗糕的，並且售賣時間較長，一般中午都能吃到。

三角粑

在黃花園地下通道的老闆介紹，他們已經賣了20幾年的三角粑，每塊一元的價格吸引了不少坐輕軌的路人。

稀飯自助餐

其他也有固定喜歡吃包子饅頭、牛奶麵包、酸辣粉、大餅的人群，也有少數早餐吃米飯的，也有很多不吃早飯的。

重慶人最喜歡吃什麼？

帶麻辣的菜，重慶人和很多地方的不同，不光單單想湖南四川那邊愛吃辣，還要帶“麻”，所以重慶人最喜歡比如“麻辣火鍋”“麻婆豆腐”等等，所以重慶人最愛吃的不光辣椒夠而且花椒也要猛。

重慶人的晚餐吃什麼

家常菜啦,米飯+小菜+一個湯,不過你 這個問題很怪呢,難道重慶人的晚飯會有什麼不一樣嗎

重慶人都喜歡吃什麼口味的菜

重慶人是喜歡吃辣的績比如火鍋什麼 鐵板燒牛肉這個到是不見得很多 燒烤重慶比較多點 西餐分人群了 地方小吃以辣為主的去逛逛夜市吃吃就知道了

重慶人愛吃什麼素菜

重慶人最出名的不是火鍋嗎？

最喜歡的素菜有：酸辣土豆絲、麻婆豆腐、乾煸豆角

重慶人都吃什麼早餐？

不好！在家的話一般是昨晚的剩菜，在外面一般吃碗麵，或者包子、饅頭、油條、餈粑塊、豆漿等。