奶茶起源於哪裡?
有誰知道奶茶是起源於哪裡嘚？？
起源於臺灣的珍珠奶茶，則於奶茶中內加入煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調製特殊風味，深受大眾喜愛，目前已傳入世界各地，唯歐美地區仍較不易見其蹤影，且價格亦相對昂貴。
中國香港
英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港後奶茶檸檬茶統稱“西茶”，以別於傳統喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由於口味清淡，香港人並不喜歡，於是有茶餐廳老闆靈機一動，在英式奶茶的基礎上研製出港式奶茶，茶味濃郁，奶香悠久，風靡香港一百多年而歷久不衰。
中南半島
馬來西亞和新加坡的奶茶稱為“拉茶”，製作方法與香港奶茶差不多稜唯多一道“拉”的程序，已成為講技巧的一門手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重複數次，高度的衝力被認為可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響。
英國
傳統的英式奶茶以茶為基礎，只用少量牛奶，杯的體積較少，一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。
奶茶的一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
奶茶最初來源是？
珍珠奶茶歷史簡介
1983年 始創於臺灣省臺中縣，仿自咖啡吧之觀念，將茶自熱飲改為冷飲方式推廣，初時品項包括三種：泡沫紅茶、檸檬紅茶、百香紅茶。
1984年 茉香綠茶問世，至今仍為前三名排行品項。
1985年 半發酵茶開始進入、包括東方美人、鐵觀音、碳焙烏龍。
1988年 地方小吃“粉圓”加入調味紅茶的世界，即名“珍珠奶茶”，至今仍為產品排行榜首，此時品項已達四十餘種。
珍珠奶茶最早起源於何時何地？
中文名稱】：珍珠奶茶 ,中國.臺灣【英文名稱】：Pearlescent Milk Tea 所謂的“珍珠奶茶”在華人市場和西人市場都很受歡迎，很多評論家也給這種多數人喜愛的飲料取了一個合適的名字叫“東方的可口可樂”。這種流行飲料到底是從哪兒起源的呢？ 一九八三年，劉寒且先生在臺灣推出了粉圓。那時候，最流行的喝飲料的方式就是把粉圓加在你喜愛的飲料裡。許多人喜歡把粉圓加在冰茶裡。杯底的粉圓看起來很像珍珠。就因為飲料裡的泡泡和珍珠粉圓，這種飲料就被杜撰新名為“珍珠奶茶”。
奶茶的起源
一種說法是西藏人首創將茶奶混合來喝的方式，後來傳往相鄰的印度當英國人來到印度譁耳濡目染，便將此法西傳。
還有一說是17世紀初期，廣州官吏首創以加了牛奶的茶招待荷蘭使節，這種獨特的喝法旋即被帶回荷蘭；1680年，約克公爵夫人又將時髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進英國，一時蔚為風潮，尤其受到婦女們的喜愛。這道添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜誘人，在寒冬的早餐裡喝上熱騰騰的一大杯，既暖身又止飢，令人格外愜意滿足！
奶茶是哪一個民族發明的
牛奶與茶的融會，就產生了奶氣茶香的奶茶。奶茶分許多不同的類型：草原奶茶、珍珠奶茶、絲襪奶茶、拉茶、新疆奶茶、印度奶茶和蒙古奶茶等。中國北方草原的遊牧民族，如蒙古族、哈薩克族，柯爾克孜等自古以來均有製作奶茶的習慣。而英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創1格，喜歡加入糖和奶，或檸檬片同喝，傳入香港後奶茶檸檬茶統稱“西茶”，以別於傳統喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由於口味平淡，香港人其實不喜歡，因而有茶餐廳老闆靈機1動，在英式奶茶的基礎上研製出港式奶茶，茶味濃郁，奶香悠久，風行香港1百多年而歷久不衰。馬來西亞和新加坡的奶茶稱為“拉茶”，製作方法與香港奶茶差不多，唯多1道“拉”的程序，已成為講技能的1門手藝。此進程會被重複數次，高度的衝力被認為可以激起奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響。起源於臺灣的珍珠奶茶，則於奶茶中內加入煮熟後外觀黝黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調製特殊風味，深受大眾愛好，已傳入世界各地，唯歐美地區仍不容易見其蹤跡，且價格亦相對昂貴。 查看原帖>>
奶茶的產地
因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個“拉”，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便茶乳交溶。北方則說的是“煮”，將牛奶倒入鍋中，煮沸後加入紅茶再小火煮數分鐘，加糖或鹽過濾裝杯。燒茶的工具也不同，拉茶多用一口滿是沸騰牛奶的大鍋，和一個裝煮好釅茶的大銅壺，銅壺帶龍頭，常畫上一隻豎眼和三道扛，象徵主神溼婆（Shiva），有時還裝飾著新鮮的茉莉花串，煮茶則簡單的多，一個煤油爐加一口小鋁鍋，哪裡都能開張。拉茶常見於印度南部、新加坡、印度尼西亞和馬來西亞，煮茶則遍佈中亞和南亞的大部分地區，西藏的甜茶也屬此類。茶原產於中國，沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆，據說英國人就是從當地的部落那裡學會喝茶的，由此看來，著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺，儘管只有150多年的栽培史，其產量已佔到印度總產量的25%。最好的頭摘茶在國際市場上能賣到1公斤220美元，不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中，真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。 中國境內的的維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族、藏族和中國、蒙古國境內的蒙古族、哈薩克族等均有製作奶茶的習慣。蒙古奶茶和新疆奶茶均為鹹奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。烏孜別克族燒奶茶一般用銅壺或鋁鍋，先將茶水煮沸，然後加入牛奶燒煮，攪勻，待茶乳完全交融後，再加適量的食鹽即成。飲時把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。哈薩克、塔塔爾等民族燒製奶茶更有講究，他們將茶水和開水分別燒好，各放在茶壺裡，喝奶茶時，先將鮮奶和奶皮子放在碗裡，再倒上濃茶，最後用開水沖淡。每碗奶茶都要經過這三個步驟，而每次都不把奶茶盛滿，只盛多半碗，這樣喝起來味濃香而又涼得快。到了冬季，有的哈薩克族牧民在奶茶裡還放一些白胡椒面。這種奶茶略帶一些辣昧，多喝可以增加體內的熱量，提高抗寒力。藏族、蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成，加鹽調理使味道偏鹹。奶茶，是藏族、蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。奶茶的一般做法先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺攪拌茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺攪拌至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。 中國南方的港式奶茶又稱為“絲襪奶茶”，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。 奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶、綠茶、調味茶飲、酷樂凍、芋頭媽媽、優格八大系列200個品種。 馬來西亞和新加坡的奶茶稱為“拉茶”，製作方法與香港奶茶差不多，唯多一道“拉”的程序，已成為講技巧的一門手藝。此過程會被重複數次，高度的衝力被認為可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響
阿薩姆奶茶是真的還是假的，著名不，起源於哪個地方？
阿薩姆奶茶是真的呀。統一公司出品的。源自喜馬拉雅山裡的正宗印度阿薩姆紅茶，馥郁茶香；再搭配優質新西蘭奶源，味道不錯啊。
“絲襪奶茶”的來歷？
茶葉裝在紗網袋裡，不斷沖泡後，耿網袋好象女人穿著絲襪的大腿，所以叫絲襪奶茶，一開始是香港人這樣稱呼的。好不好喝要看原料及沖泡的手藝。不是說奶茶象絲襪那樣潤滑，絲襪奶茶只是一個象形比喻。
午後奶茶的起源
原名：午後の紅茶奶味茶飲料現名：午後奶茶追溯午後奶茶的歷史，要從下午茶的起源說起。公元1840年，英國維多利亞時代，一位名為貝德芙德的公爵夫人開創了一種精緻、優雅的英式午茶文化。在此後100多年裡，午茶文化在社交圈內蔚為風尚，然而，因其自身的侷限，沒有廣泛流傳。直到1988年，瓶裝奶茶——午後奶茶誕生了，從此，奶茶便成為一種可以隨時隨地飲用的大眾飲品。同時，午後奶茶也是中國第一瓶採用無菌灌裝方式生產的500ml的PET奶茶。為了紀念貝德芙德公爵夫人，午後奶茶以她的形象作為品牌LOGO。