乾紅薯莖怎麼做好吃?
紅薯的莖怎樣做菜才好吃 20分
我感覺比較好吃的，推薦給你：清炒紅薯莖
做法：
1、將紅薯的葉子摘掉，莖上的皮也儘量摘乾淨，這樣吃起來口感更好
2、將蒜拍扁，紅椒切絲
3、鍋內倒油後將紅椒和蒜放入鍋內爆香
4、然後快速倒入紅薯梗翻炒
5、翻炒一兩分鐘後加一勺沙茶醬和少許食鹽出鍋即可
美食#地瓜莖怎麼炒才好吃
酸辣地瓜莖
1，油熱後下蒜末。
2. 倒入去絲（皮）的地瓜莖，喜歡辣的，辣味足的小青椒早點放。
3. 炒一兩分鐘後第一加入事先調好了糖醋汁（一般是三匙醋一匙白糖，比例可以根據自己的喜好改變），再炒一兩分鐘後倒入剩下的糖醋汁，最後加適量的鹽。（有糖，有醋，味精不加）
4. 翻炒片刻盛出。
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炒紅薯莖的做法，炒紅薯莖怎麼做好吃，炒紅薯莖
食材
主料
紅薯莖
輔料
蒜
步驟
1.食材備用
2.將紅薯莖過熱水
3.鍋中加入蒜，下入紅薯莖爆炒
4.出鍋
涼拌紅薯葉莖的家常做法怎麼做好吃
涼拌紅薯葉莖的家常做法
材料
紅薯葉、蒜、香油
做法
1、紅薯葉洗淨，蒜切沫。
2、紅薯葉放入開水中汆燙至變軟，撈出瀝水放涼。
3、將紅薯葉中放入蒜末、鹽、味精、香油攪拌。
紅薯莖可以吃嗎？
我們這地方從N早以前，長的不說，從我生下來到現在20多年都有把紅薯莖葉當菜吃的習慣。不但有潤腸通便的功能，還有清熱的功效哦，而且又便宜（現在大家雞鴨魚吃多了，反而這些東西漲價了），幾乎沒有蟲子去咬這種葉子，都不用打農藥因此是無公害的。
外面的皮撕掉吃裡面嫩的部分，可以撕出來一根根長長的皮絲的，如果偷懶沒死乾淨吃的時候會有渣子。
可以先用大蒜子爆一下油再炒更香，有的人嫌又些澀味可以放一點點糖中和一下。
還可以放水裡焯一下，然後把拍碎的大蒜子加進醬油裡爆香用來沾紅薯葉吃，嫌麻煩的話直接澆到菜上也行。
另外還有酸甜的、酸辣的、做湯啊很多種做法。
如果喜歡吃清爽一點的就不要葉子只要莖做菜就好了，不過葉子帶粘性還有很多葉綠素，通便功效更好。
其實就是當平常青菜一樣吃啦，別的地方少吃罷了，在我們這可是狠普遍的一道菜呢。
紅薯葉莖怎樣做鹹菜
洗淨後開水燙一下，控幹，用少量鹽揉一揉，擠出水分後用蒜蓉、香油、熟芝麻、韓國辣醬拌了吃
紅薯梗怎麼做好吃，紅薯某苑
主料
紅薯葉梗
1把
輔料
幹辣椒
2個
蒜末
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.紅薯梗剝皮折段
2.熱油鍋下入蒜末幹辣椒煸香
3.倒入紅薯梗翻炒
4.炒熟後加入鹽雞精調味拌勻即可
5.裝盤
小貼士
家常菜
韓國紅薯莖泡菜的做法
主料
娃娃菜
2顆
蘋果
1個
梨
1個
胡蘿蔔
1個
輔料
韓國拌飯辣醬
1盒
蠔油
少許
鹽
少許
糯米粉
適量
步驟
1.娃娃菜用刀一切四，輕輕掰開，用少許鹽醃製
2.抹好鹽，用重點的硬物壓在菜上，醃一天
3.將蘋果，梨，胡蘿蔔切塊，在攪拌機打成泥
4.放在奶鍋，加適量糯米粉小火煮成糯米糊
5.等糯米糊涼下來加少許蠔油，韓國拌飯辣醬，調好味！擰乾醃好的娃娃菜，戴好一次性手套，將調好味的糯米糊抹在娃娃菜上，每一片菜葉上都要抹到
6.最後放到密封盒裡，進行發酵
7.5天以後可以拿出來吃了！
紅薯梗怎麼做好吃
我感覺比較好吃的，推薦給你：清炒紅薯莖
做法：
1、將紅薯的葉子摘掉，莖上的皮也儘量摘乾淨，這樣吃起來口感更好
2、將蒜拍扁，紅椒切絲
3、鍋內倒油後將紅椒和蒜放入鍋內爆香
4、然後快速倒入紅薯梗翻炒
5、翻炒一兩分鐘後加一勺沙茶醬和少許食鹽出鍋即可
紅薯葉去莖怎麼燒
就跟炒空心菜一樣的做法。
1/油燒熱；
2/放兩瓣大蒜子下鍋；
3/放紅薯葉；
4/放鹽，翻動；
5/出鍋裝盤開吃。