芝士片可以做披薩嗎?

General 更新 2024-11-22

做披薩用芝士片可以？？

一般外面賣的那種芝士片在烤的時候不容易熔化，也很難有拉絲的效果。一般披薩是用馬蘇裡拉芝士，這種芝士口味清淡，而且很柔軟，加入容易化，切開的時候拉絲也很明顯。

可以，我用過，再說了芝士片也是芝士啊，怎麼不可以用

可以的,你可以在披薩里加點胡椒粉,這樣的味道會更好。

可以的

當然可以但是最好只用芝士pizza如果需要拉絲的話，一般利用mozzarella乾酪製作

如果只需要融化比較好，而不是需要拉絲的話，也可以用成熟度高的cheddar乾酪做

可以的，用錫紙蓋住就沒事，烤箱溫度控制在180度上下。

當然是快烤時，那樣奶酪不會流失營養，味道也會更好提示，奶酪質量越好，就越要晚放，但注意不能過生

只有馬蘇裡拉融化以後可以拉出長長的絲如果不追求拉絲的效果用奶酪片也可以味道差別不大

用奶酪。

比薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。