紅燒麻雀肉怎麼做好吃?
麻雀應該怎麼紅燒 具體的做法有沒有
紅燒麻雀的做法菜系及功效：腎調養食譜 補陽食譜 夜尿多食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：紅燒
紅燒麻雀的製作材料：主料：麻雀300克
調料：黃酒10克,姜5克,大蔥5克,醬油10克,白砂糖5克
紅燒麻雀的做法：將麻雀宰殺，去除皮毛和內臟，洗淨晾乾。將菜油倒入鐵鍋，用武火燒熱，投入麻雀，煸炒1-2分鐘後，烹入料酒、姜、醬油和白糖，加水適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。
用法：當菜食用。
健康提示效用：溫腎益陽，暖腰縮尿。用治腎陽虛弱、陽痿、早洩、腰膝冷痛、小便頻數。
腎調養藥膳
麻雀能紅燒吃嗎?
可以 - - 本人認為，，麻雀肉雖然可口 但吃了會長麻雀斑。。 如果實在想吃 請把臀部去掉 - - 你願意吃人家拉*的地方嗎
麻煩採納，謝謝!
紅燒麻雀的家常做法大全怎麼做好吃視頻
燉麻雀的做法：
1. 將麻雀宰殺，去毛及內臟；
2. 麻雀用薑汁、醬油醃10分鐘後，放入六成熱的油鍋內翻炒；
3. 加入黃酒、鹽、水和捶碎的蔥白段，用小火燜煮40～60分鐘；
4. 起鍋前加少許糖、味精，將湯汁收濃後即可。
紅燜麻雀的烹飪技巧？
紅燒麻雀的做法：
腎調養食譜 補陽食譜 夜尿多食譜 肢寒畏冷食譜
工藝：紅燒紅燒麻雀的製作材料：
主料：麻雀俯00克
調料：
黃酒10克,姜5克,大蔥5克,醬油10克,白砂糖5克
紅燒麻雀的做法：
將麻雀宰殺，去除皮毛和內臟，洗淨晾乾。
將菜油倒入鐵鍋，用武火燒熱，投入麻雀，煸炒1-2分鐘後，烹入料酒、姜、醬油和白糖，加水適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。
野生的麻雀鳥怎麼做好吃
炸麻雀
主料：麻雀500g
輔料：鹽一勺，醬油兩勺，五香粉半勺，胡椒粉半勺，蔥一段，姜兩片，花椒5個，八角一個，小茴香適量，桂皮兩片，香葉兩片，料酒一勺
步驟：
1. 麻雀去皮毛，洗淨。
2. 放入所有調料，鹽根據個人口味添加。醃半小時入味。
3. 鍋內放油，油稍微多一些。5成熱時換小火，放入麻雀。小火慢炸，直到麻雀變酥脆出鍋。
4. 麻雀的肉、血、腦髓、卵,古人都作藥用 。古人認為麻雀肉微溫無毒,有“壯陽、 益精、補腎、強腰”的作用。
麻雀應該怎麼紅燒 具體的做法有沒有
紅燒麻雀的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：腎調養食譜 補陽食譜 夜尿多食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：紅燒
紅燒麻雀的製作材料：
主料：麻雀300克
調料：黃酒10克,姜5克,大蔥5克,醬油10克,白砂糖5克
紅燒麻雀的做法：
將麻雀宰殺，去除皮毛和內臟，洗淨晾乾。將菜油倒入鐵鍋，用武火燒熱，投入麻雀，煸炒1-2分鐘後，烹入料酒、姜、醬油和白糖，加水適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。
用法：當菜食用。
健康提示效用：溫腎益陽，暖腰縮尿。用治腎陽虛弱、陽痿、早洩、腰膝冷痛、小便頻數。
腎調養藥膳
鳥肉怎麼做好吃
一 五香麻雀
1. 火雀（麻雀）宰殺，煺毛，去內臟，洗淨
2. 制淨的麻雀入鉢加入鹽、鹹、甜醬油各20克、甜白酒汁、味精、五香粉、胡椒粉，拌勻醃漬入味；
3. 炒鍋置旺火，注入豬油，燒至五成熱，下面條炸至色黃，撈出瀝油，裝入盤內；
4. 炒鍋上火，倒入豬油，燒至四成熱，下火雀炸至外皮收緊撈出；
5. 待油溫升至六七成熱時，下火雀復炸至色澤金紅撈出；
6. 瀝油後麻雀頭朝外，整齊地擺放在麵條上，跟椒鹽碟上桌。
色澤棕紅，入口乾香，佐酒最宜。
二是斑鳩 油淋斑鳩
斑鳩 900克 花生油 100克 料酒 50克 鹽 5克 味精 2克 白砂糖 5克 花椒 10克 花椒粉 1克 大蔥 15克 姜 15克 澱粉（豌豆） 25克 香油 25克 各適量
1.將蔥和姜拍破；香菜摘洗乾淨。
2.斑鳩幹拔去粗毛，再用七成開水燙一下去盡絨毛，由背脊骨開膛去內臟洗淨，先取下頭、翅和腳，再將腿、脯，和背脊去淨骨，均放在一起，用蔥、姜、料酒以及花椒子、鹽、白糖和味精醃1小時左右，然後去掉蔥、姜和花椒子，用雞蛋清和溼澱粉調勻，將斑鳩漿好。
3.將花生油燒沸，下入漿好的斑鳩及頭、翅和腳炸一下即撈出，待油內水分燒乾時，再下入斑鳩重炸焦酥呈金黃色，潷去油，撒入花椒粉和香油，顛幾下，倒入盤內，將斑鳩砍成1.5釐米寬的條，擺入盤內，再將頭、翅和腳擺成原形，淋花椒香油，拼花生和香菜即成
焦脆香酥，味道可口，適宜下酒
因有過油炸制過程，需準備花生油約1000克。
麻雀肉不能與哪些食物同食？
這個好像沒有什麼要求
麻雀估計是雞肉一個性質的
我吃好像什麼都不管 也沒有要注意的
別擔心！！
平時紅燒和滷著吃都一樣的
也沒有聽說要忌諱什麼
麻雀肉燉湯與什麼東西最好？
這個好像沒有什麼要求 麻雀估計是雞肉一個性質的 我吃好像什麼都不管 也沒有要注意的 別擔心！！ 平時紅燒和滷著吃都一樣的 也沒有聽說要忌諱什麼
麻雀的營養價值，功效與作用，吃麻雀肉有什麼好處
1.腎陽虛弱，陽痿早洩，腰膝冷痛，小便頻數紅燒麻雀：麻雀10只，菜油、料酒、生薑、蔥、醬油、白糖各適量。
將菜油用武火燒熱，投人宰殺、洗淨的麻雀，煸炒l～2分鐘後，烹人料酒、薑片、蔥段、醬油和白糖，加入適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。可當萊食用。
2.肺腎兩虛，陣咳氣喘或哮喘，婦女虛寒帶下和血枯經閉 冰糖麻雀：麻雀5只，冰糖30克。將麻雀宰殺、洗淨，與打碎的冰糖一併放人碗內，隔水蒸30分鐘左右，以麻雀肉熟為度。可當點心食用。
3.腎陽虛弱，陽痿早洩，多尿，腰痠怕冷 麻雀粥：麻雀5只，粳米150克。將粳米淘洗乾淨。麻雀宰殺、洗淨，放人鍋內炒熟，加少量白酒，稍煮。
再放人粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分鐘，待粥將成時，加入蔥段，稍煮一二沸即成。可於冬季早晚餐溫熱食用。