洛神花怎麼吃?

新鮮的洛神花怎麼吃

洛神花茶（也稱玫瑰茄）

材料：洛神花幹品（玫瑰茄）10克，冰糖或蜂蜜適量。

作法：1、將洛神花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡五分鐘，過濾後即可飲用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

功效：有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，是減肥不二良方。

小小叮嚀：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。

科別：錦葵科

別名：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵

英文名：Roselle

學名：Hibiscus Sabdariffa Linnaeus

利用部位：花

產地：印度、馬來西亞

特性：一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多；葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆；外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。洛神花具有很強之抗氧. 化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。

洛神花茶使用的是可食用的乾花萼，種類有顏色深濃的中國產洛神花，以及酸味很重的蘇丹產洛神花等。

紅色的茶如寶石般美麗，特徵是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸，所以容易入口。不喜歡酸味的人，可以在飲用時添加蜂蜜。由於有抑制喉嚨發炎的效果，感冒或看比賽喊得太過頭時可以喝。喝酒過量時，在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦，對改善便祕和皮膚粗糙也有幫助。在夏天飲用，清爽的酸味能增進食慾，消除暑熱帶來的疲憊感。

洛神花茶不論冷熱都很好喝，與玫瑰果混合沖泡可減少酸味，色、香、味皆美。這種茶與薑汁汽水、菠蘿汁混合製成的水果飲料很適合派對的氣氛。

洛神花常讓人聯想到南方的熱帶紅花，其實那是改良過的觀賞用品種，拿來泡茶的是食用的洛神葵種。洛神葵是錦葵科的一年生草本，與觀賞用的洛神花不用，開的是黃色的小花（中間的萼是紅色的）。花在氣溫10℃時就會停止生長，5℃時就會枯萎，所以在溫帶地區很難種植。

在南方的牙買加島上，有一種稱 “牙買加茶”的洛神花茶，帶有酸味，口感絕佳，含豐富的鐵質和礦物質。而最值得一提的是它令人驚歎的鮮紅色，或許就是這一點使熱帶國家的人深深著迷。夏天的時候，何不添加可爾必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶？一定能夠讓你熱得受不了的身體恢復元氣。

在熱帶地區，人們常吃鹽漬的洛神花。印度人在製作咖喱、醬料、果醬、果凍時，也常用洛神花來增添風味。除此之外，種子炒過後，可代替咖啡；嫩葉用開水稍煮一下可用來浸泡。

功效：強肝、健胃、利尿、消除疲勞，改善食慾不振、宿醉、喉嚨痛。

注意事項：若是完整的花萼，在沖泡前要先用手撕成小塊。

[複方]

香味濃郁、口感清爽，而且含有豐富的維生素和礦物質 洛神花1/2匙 覆盆子葉1/2匙 檸檬草1/3匙 玫瑰果1/2匙

香醇的甜味，給人爽快的刺激 洛神花1/2匙 橙皮1/3匙 肉桂（錫蘭）1/2根 歐薄荷1/3匙 玫瑰果1/2匙

緩和壓力所致的肩膀痠痛 洛神花1/2匙 杜鬆莓1/3匙 德國甘菊1/2匙

解除便祕的茶 洛神花1/2匙 茴香1/3匙 歐薄荷1/3匙 粉紅玫瑰1/3匙...

洛神花到底什麼時候吃啊，怎麼吃啊？

說是晒乾那個花萼，泡水或煮水，很酸，要加糖但是我有天摘了新鮮的，泡了水，一點都不酸，一點味道都沒有 查看原帖>>

洛神花怎麼喝

沖泡方法：

1、取1-3朵洛神花(根據個人喜好調節，怕酸少放)，放入400ml左右杯中；

2、加入開水(100度)約8分滿，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用，很香的哦！

3、洛神花味道獨特，適合搭配很多花草，比如法蘭西玫瑰、桃花等；

4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡；

5、洛神花可泡酒、煲湯、充當天然香料、食用調色調味品，味道還很不錯哦。

洛神花到底什麼時候吃啊，怎麼吃

早餐後紅色補血的，晚餐後半個小時後藍色排毒的

依戀洛神花怎麼吃？每天吃多少？

你吃沒～沒吃考慮下別的吧

洛神花籽怎麼吃

可以泡水喝

玫瑰茄（洛神花）新鮮的，我去買問人家怎麼吃人家說泡茶，但是新鮮的怎麼泡，她直接掰那個花來吃說也可以

可以生吃，補血養顏的，

煮茶：洗乾淨剝開外皮，就用紅豔的外皮煮茶，味道有點酸甜，可適當多加點蜂蜜。很好喝的哦

也可以做蜜餞：用鹽醃漬去生，待軟化後撈出清洗，再加糖醃漬，放冰箱保存

洛神花能吃嗎

，為

，

，一年生，

、食品原料、藥用

，又名：

、

等，其學名：Hibiscus Sabdariffa Linn，或Roselle。它具有食用和藥用的雙重性，在當今的國內市場和國際市場上，具有

的地位。

在食用方面：

由於

含有豐富的蛋白質、

、維生素C、多種氨基酸、大量的

及多種對人體有益的礦物質，所以，在瑞士，人們用它來生產

、果子汁、和酒；在

地區，用它來做為紅色飲料的原料；在

、埃及、和非洲熱帶地區，人們用它來泡製

酒，製出果子汁、

、新鮮飲料、

、糕點，還製成甜

、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他

，還用之調製

的色澤和風味。近年來，美國和

每年都要從中國市場進口2000—3000噸以上的洛神花幹

用於食用的加工；日本、東南亞等國家每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花幹

用於食品生產。在中國的

上，洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。到目前為止，據不完全的統計，國、內外市場的每年需求量將逐年上升，到2012年時，年需量將達到50000—80000噸以上。

在藥用方面：

在製藥業方面，洛神花它用於製成

、收劍劑、

劑、

、消化劑、

、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、

、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明：洛神花

（PCA）能促進血

的滅亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化學物質（AOM）致

化的作用；洛神花的

（HPE）能促進胃

的凋謝；洛神花的

（HAc）能促進血

的凋謝滅亡； 洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護肝功能的作用；洛神花的

（HAc）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。

洛神花多酚飲和香草片正確服用法

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洛神花泡完茶的花瓣可以吃嗎

你好，很高興為你解決問題。純手工打字，要採納哦~

可以吃的，洛神花是一種植物，而且本來洛神花就是可以吃的，泡茶只是把裡面的成分釋放了，而且顏色很好看，味道酸酸甜甜的。我同學就有在賣這個，我都是免費吃的