鱷魚蛋能吃嗎?
鱷魚蛋能吃嗎
你好~~ 可以！ 鱷魚蛋具有滋補強肺功效。鱷魚蛋的蛋白質豐富，加上脂肪少，膽固醇含量低，故自古以來是滋補強肺的煲湯原料。 謝謝~~~
鱷魚蛋的營養價值
中醫說鱷魚肉可治哮喘
鱷魚肉補元氣
鱷魚是地球上惟一不患癌症的動物，壽命遠遠超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚體內有一種優化核酸，常食可補氣血、壯筋骨、驅溼邪，對咳嗽、哮喘、風溼、貧血、糖尿病、癌症等有較好的輔助療效。
位於聯誼廣場的優格鱷魚食府是國內極少可以經營鱷魚餐的餐館，鱷肉十分鮮美，併為術後病人或菸酒過多人士提供功能燉盅。
鱷魚是恐龍的近親，靠極強的生命力生存至今，它是唯一具有二億多年生命歷史的
古生代爬行動物。鱷魚的平均壽命高達150歲，遠遠超過以長壽著稱的龜和鱉。而它在水
中可以暫停呼吸達1小時以上，是一種肺功能極強的動物。而近日，鱷魚被搬上了成都人
的餐桌。
在人們的心目中，鱷魚是一種凶殘而稀有的冷血動物，人們對它敬而遠之。而現
在，鱷魚卻被搬上了餐桌。近來在成都海鮮酒樓增加了鱷魚這道菜，並且賣得很火。據
在某海鮮酒樓就餐的楊女士說，請朋友吃飯，點鱷魚，既顯得夠檔次，又很新奇，並且
聽人說，鱷魚的營養價值很高，雖然價格高達每斤288元，也值得.。從天天漁港、海上
海海鮮酒樓瞭解到的情況來看，鱷魚肉雖然價高，但是銷勢仍然很好，每天要賣出50—
60斤。酒樓劉守兵經理說：“我們剛增加鱷魚菜品時，是抱著試一試的心理，僅僅只是
增加品種，誰知，一上市居然賣得這麼好。這可能與鱷魚稀少而肉質鮮美、營養價值高
有關。”
鱷魚是國家二級保護動物，經營鱷魚合法嗎？據四川省漁政處處長張志誠介紹，賣
鱷魚要辦許可證。國家對野生動物的政策是積極保護，合理利用。經營國家一級保護動
物要經國務院、漁業主管部門批准；經營國家二級保護動物要經省級漁業行政部門批
準。鱷魚是國家二級保護動物，要在省級漁政管理部門辦許可證。在成都，餐廳經營的
主要是泰國鱷和密河鱷。四川省一共批准了8家單位允許經營國家二類保護動物。
鱷魚營養豐富
據營養專家介紹，鱷魚渾身都是寶，鱷魚肉含有大量的蛋白質和人體必需的氨基
酸，不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。《本草綱目》記載“鱷魚肉至補益”。鱷
魚肉不但美味，而且能補血、壯筋骨、驅溼邪。對哮喘、咳嗽、風溼、糖尿病均有奇
效。醫學上稱為動物黃金，其價格相當昂貴，一般人難以消費。況且如果按傳統的方式
食用只能吸收5％的營養價值，浪費極大。據瞭解，各發達國家的營養學家，醫學家通過
研究其藥用價值，生產了許多健康食品和藥品，成都各大藥店就有鱷魚精滋補液銷售。
鱷魚能治哮喘
一代歌后鄧麗君因哮喘病發作而英年早逝，至今仍令人深深地嘆息。據調查，全世
界哮喘病患者高達6·15億人，被聯合國衛生組織列為世界性疾病。在我國，哮喘患者有
三千多萬，患者多為兒童和老人。可怕的是兒童發病率逐年上升。哮喘發病，輕者痰
多，重則危及生命，不容忽視。據西藏華西藥業於忠介紹，鱷魚肉能夠治哮喘，在我
國，古代醫書就有記載，泰醫也有古老祕方。但我國僅有揚子鱷一種，屬一類保護動
物，能吃鱷魚肉的人當然少，內陸的醫生也沒有用鱷魚入藥的習慣。而在鱷魚養殖大國
泰國，哮喘病人可很方便地買到鱷魚肉乾，而且療效很好。我國的廣州等地，由於距泰
國近，藥廠原料充足，故廣州的中醫將鱷魚肉入藥治哮喘。廣州的民間也有煲鱷魚肉湯
養生的習俗。鱷魚肉能治哮喘是因為鱷魚肉含有較豐富的鱷魚多糖，它具有抗感染、抗
變態反應、增強肌體免疫力，能增強非特異性體液免疫，如補體、備解素、干擾素等，
可促進骨髓釋放顆粒白細胞到外周血中，作用於B細胞，增進ZgM，ZgG，ZgA抗體的合
成，激活補體。鱷魚多糖還能在發......
鱷魚蛋能吃嗎
你好~~ 可以！ 鱷魚蛋具有滋補強肺功效。鱷魚蛋的蛋白質豐富，加上脂肪少，膽固醇含量低，故自古以來是滋補強肺的煲湯原料。 謝謝~~~
鱷魚能不能吃蛋
能，成年雄性鄂魚有殘食同類的行為，當小鄂魚還在孵化階段和剛出生後的嬌弱階段時，成年雄性鄂魚會趁鄂魚媽媽不在時毫不猶豫的吃掉小鄂魚。連同類都吃，你說它吃不吃蛋呢？
鱷魚蛋要怎麼吃？
雞蛋怎麼吃，它也可以怎麼 吃。。。 特別一點的得問酒家廚師了
為什麼沒有人吃鱷魚蛋
鱷魚蛋是目前所有蛋類中含卵磷脂、膠原蛋白、牛磺酸、蛋白質最高的天然健康高級營養食品。
卵磷脂：卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”，卵磷脂是生命的基礎物質。如果因各種原因導致卵磷脂的缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，而出現皮膚粗糙、有皺紋。此外卵磷脂還是天然解毒劑，能夠分解體內過多毒素，減少色斑和青春痘，保持皮膚光滑柔潤。
氨基酸：氨基酸是組成蛋白質的基本單位,在人體生命活動中，起著重要作用，可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。氨基酸能夠延緩人體衰老。
維生素E：具有延緩細胞衰老等功效。
膠原蛋白：膠原蛋白是一種生物性高分子物質，其為白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原活性增強，對滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養髮等有一定功效。
作用：鱷魚蛋可以幫助兒童增加大腦營養，提高記憶力；可以預防中老年人“三高”、動脈硬化及老年痴呆，同時可以提高免疫力；另外孕婦食用鱷魚蛋還能補充胎兒營養，提高胎兒智力和身體發育！
產婦能吃鱷魚蛋嗎
您好鱷魚肉與中草藥配合可以烹調出多種多樣健身益體、風味各異的保健佳餚。鱷魚尾膠及其內臟皆是食療佳餚,鱷魚掌可與熊掌媲美,皆可滋心潤肺、補腎固精
鱷魚蛋怎麼吃拜託各位大神
鱷魚蛋吃法： 1、蒸蛋：1~3個鱷魚蛋加一個雞蛋，作法與蒸雞蛋相同。 2、炒蛋：蔥炒蛋，1~3個鱷魚蛋加一個雞蛋，製法與炒雞蛋相同。