合肥魚還是魚火鍋地址?
魚還是魚魚火鍋生意怎麼樣?
技術、設備、品牌直接影響著生意的經營。
魚還是魚魚火鍋價格貴不貴
黑魚郭我家酸菜魚挺便宜的 上次和朋友5個人才吃了300塊不到
魚還是魚火鍋口味怎麼樣呢
魚火鍋的味道怎的超讚的,在爐打滾魚火鍋吃過,特別是吃完之後再來份涮火鍋,真的是太好吃的啦
魚還是魚火鍋店加盟
什麼意思啊
重慶火鍋魚和火鍋區別
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。
火鍋魚特點
火鍋魚獨有的特色原料,祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。金韻火鍋魚取材於子鮮魚,採集民間食療配方,醇香厚道,辣感柔和,食無藥味的全植物油魚火鍋,真正做到了食不上火,。並且融入十多種名貴滋補中藥材,鮮魚久煮不老,味道厚重,湯色紅亮,香味濃郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有強身健體之功效,綠色環保。
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。據考證,西漢時期即有火鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。至清代,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味。
火鍋特點
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
魚火鍋生意好做嗎?養生魚火鍋如何選擇
魚肉的營養加上養生的理念很吸引人
凍過得魚可以做魚火鍋嗎
主料
胖頭魚
250g
老壇酸菜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
生薑
適量
辣子
2個
小蔥
少量
步驟
1.用的是胖頭魚的中段。切成大塊
2.準備好一包老壇酸菜,生薑片,辣子
3.鍋內油熱後,贊下生薑片,爆香
4.先下酸菜,炒出香味
5.下魚塊,略加翻炒
6.加入適量黃酒
7.加入適量高湯,或者開水也可以。。大火燒開後,轉小火煮10分鐘左右
魚火鍋和傳統老火鍋有什麼不一樣?可以開店一起做嗎?怎麼做魚火鍋和傳統老火鍋? 70分
開店就不要合夥了 有經濟牽扯的事合夥都幹不長 自己招個廚師 服務員 墩子 自己幹 規模小點都無所謂! 我都是跟別人合夥搞虧的!本來關係不錯的!現在搞的見面都不打招呼了!
最近聽朋友介紹說魚蛙相戀魚火鍋很不錯,想開一家魚火鍋店,選魚蛙相戀怎麼樣?求大神指導
好像是還可以
老火鍋和魚火鍋那個利潤高
這個要看你怎麼定價格的,不管是火鍋還是中餐,你做之前就要有計劃做多少個點的利潤。