冷榨萃取是什麼意思?

山茶果茶油是物理壓榨什麼意思？冷榨什麼意思？

傳統的油脂加工工藝，主要有兩種：壓榨法與浸出法：

壓榨法，是使用液壓式榨油機或螺旋榨油機，將油料中的油脂，用外力將其擠壓出來。

壓榨法制油，工藝簡單，配套設備少，對油料品種適應性強，生產靈活，油品質量好，油料中的營養物質保留好，色澤正宗，風味純正。但壓榨後的餅殘油量高，出油效率較低，動力消耗大。

浸出法，是用溶劑浸泡油料，油脂被萃取溶解在溶劑中，經過濾得到含有溶劑和油脂的混合油；加熱混合油，使溶劑揮發並與油脂分離得到毛油；毛油經水化、鹼煉、脫色等精煉工序處理，成為符合國家標準的食用油脂。揮發出來的溶劑氣體，經過冷卻回收，循環使用。

浸出法，出油率高，加工成本低，勞動強度小。但浸出溶劑一般為易燃、易爆和有毒的物質，生產安全性差，此外，浸出製得的毛油含有非脂成分數量較多，後續加溫分離溶劑時易導致油料中營養物質的流失，質量較差。最可怕的可能會有溶劑殘留。

壓榨法就是物理壓榨，浸出法就是化工浸出。

壓榨法中，一種為提高出油率通常會將油料先蒸熟或炒熟，再進行壓榨，而榨油機在榨油過程中溫度通常會達到150℃以上，這就是通常所講的熱榨，熱榨的溫度問題易導致油料中營養物質的流失。為得到極好品質的油，另一種壓榨法，油料不經蒸炒，切碎後直接進榨油機榨油，而且榨油機的設備製造工藝也先進，使得榨油過程中溫度保持在70℃以下，油料中的營養物質能得到很好的保全，這就是冷榨。

山茶果山茶油就是物理冷壓榨。不僅如此，絕不採用化工製劑進行傳統的精煉，而是採用獨特的、絕非化工物質的介質吸附、精濾原油中的膠類等雜質，因此山茶果山茶油的加工工藝專稱為全物理冷壓榨。

JOOCE稱他家是100%冷壓果汁，什麼是冷壓？

冷壓是指低溫冷壓技術，通過先對果蔬破碎，然後在低溫環境下慢速擠壓獲得果蔬汁。新鮮的高品質蔬菜在低溫環境下破碎、慢速擠壓，減少與空氣接觸氧化以及高溫對營養和口味的破壞，可以壓榨出營養豐富的果蔬汁。JOOCE花田果室採用低溫冷榨技術，通過10噸重的壓力擠壓出汁從而避免了大部分營養被氧化的缺陷，保留高於傳統鮮榨果汁5倍的營養成分（礦物質、維生素、酵素、抗氧化劑等…）小小的一瓶JOOCE冷壓果汁中含有1公斤以上的蔬果，不加糖，不加水，不加防腐劑。清體套裝每日六瓶，6公斤，30多種蔬果。冷壓榨取技術在低溫0-4度下用10000公斤重的壓力將蔬果汁完美壓出，過程不產生任何熱能，100%徹底萃取出蔬果中所有的營養。同時根據營養學家團隊的設計，在每一瓶JOOCE花田果室中按不同比例添加新鮮果肉和蔬菜，JOOCE花田果室擁有進口的先進大型冷壓設備，以及全流程果蔬汁生產線，大幅降低冷壓果蔬汁成本。

蒙優冷榨系列怎麼樣？口碑咋樣啊

蒙優冷榨系列食用油特別好，是純正的冷壓榨工藝，我家就在吃蒙優冷榨油，很好！現在有很多人冒充冷榨，其實有的根本就不是冷榨，首先先看顏色，純冷榨油顏色鮮明通透，有淡淡的生堅果的清香，做菜用量不用就很香了，在就看價格，一分錢一分貨，冷榨油是不便宜的，比普通的油要貴很多。

油的生產工藝一般分為壓榨法和浸出法（精煉法）。

壓榨法

壓榨法又稱“物理壓榨法”，就是用外力把油料裡的油給擠壓出來，不適用其他的化學溶劑等，避免了油中有機溶劑的殘留。

壓榨的生產工藝最大程度的保留了亞麻籽中的有效成分——多不飽和脂肪酸以及蛋白質、膳食纖維、維生素、微量元素等多種對人體有益的營養成分，更適合用於專項補充用於人體保健。

壓榨法又分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法“

熱榨法：是指將油作物經過高溫火炒或蒸炒後，在經過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統的壓榨工藝，出油率較高。

冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經過傳統的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分佈在未變形的蛋白質細胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分（亞麻酸等多種營養成分）。

浸出法

浸提工藝生產出的油也叫浸出油，就是用有機溶劑（比如汽油、乙醇等）浸提油料，浸出法是採用溶劑油（六號輕汽油）將油脂原料經過浸泡後，進行高溫提取，使油脂被萃取出來的一種制油工藝。最初浸提出來的“油”是有機溶劑和油脂等的混合物，不能食用，必須經過一系列精煉工藝（脫臘、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等化學處理）後才能食用，這種油一般顏色較淺、材料種子中最初的天然氣味淡或無明顯氣味。浸提工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來，經濟效益非常高，是現代油脂行業最普及的加工方式。

蒙優冷榨系列對原料就要求特別嚴格，都是選用當地非轉基因原料生產，像冷初榨亞麻籽油有的款還是選用的天然自然生長的亞麻籽。

超臨界co2萃取亞麻籽油和冷榨哪個好

亞臨界低溫萃取的更好。

如何自制植物萃取液?

親愛的植物精華的萃取是很高科技的你不只是要萃取還要保持萃取液的活性啊除非你有個專門的實驗室否則根本就不可能做到！萃取植物的精華是大品牌才能夠做到做好的事情

亞麻籽油比較貴是為什麼？

因為亞麻籽的產量非常有限，且出油率只有20%，冷榨萃取之精華，榨取的亞麻籽油更是寶中之寶，因此稱為“液體黃金”，可見其彌足珍貴。

中國哪些地方出產山茶油，哪些產地的山茶油

主要產地在浙江的衢州、江西、廣西~~~，論茶油的品質的話，肯定要先從茶籽質量和茶油的生產工藝上著手~~~,最好的山茶油肯定是初道冷榨萃取的，區別於傳統手工作坊的熱榨工藝，和低價山茶油的浸提工藝~~