吃老酸奶有什麼好處?

喝老酸奶有什麼危害

喝老酸奶沒有危害，不可空腹喝。

經常喝酸奶的好處

1、增強吸收率

營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。

2、口感清新幼滑，質地稠厚。

酸奶酪蛋白遇酸凝固，成為有彈性的凝塊，顏色乳白、氣味清香，酸甜可口別具一番風味。

3、調解腸道內微生物平衡。

酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。

吃老酸奶有什麼好處

酸奶的營養價值遠遠超過新鮮牛（羊）奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。

喝老酸奶有什麼好處？？？

好處：

酸奶的營養價值遠遠超過新鮮牛（羊）奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促進胃酸分泌，食後非但不氣脹、腹瀉，反而通氣、消食。

老酸奶的做法：

用料：牛奶500克

輔料：酸奶50克

調料：白糖30克

1.將白糖和牛奶混合加熱，至剛剛燙手，攪拌至糖完全融化。

2.加入酸奶攪拌均勻，因為我的酸奶是冷藏的，所以牛奶燒得稍微熱一點，這樣中和之後溫度大概正好30多度，發酵比較快，如果酸奶本來就是室溫，牛奶就不要燒得太熱，以免影響乳酸菌活性。

3.攪拌均勻的奶液倒入附送的發酵瓶中，這個量是四瓶正好的，大概每個150克。

4.將發酵瓶放入麵包機，選擇13酸奶，發酵8小時，記得提前拿出攪拌葉片。

長期吃老酸奶會有什麼好處

酸奶的營養價值遠遠超過新鮮牛（羊）奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。

喝老酸奶有什麼好處，有什麼壞處

酸奶建議飯後半小時再食用，每天不超過200毫升；酸奶的主要作用是潤腸通便，維持腸道健康並有養胃的作用；自制好酸奶，首選益菌加。

老酸奶有什麼好處

酸奶可以促進胃部的蠕動，擁有很多的易被機體吸收的鈣質和乳酸菌, 可以調節腸道菌群, 幫助恢復胃部的消化功能，能達到養胃的效果, 但是不要空腹喝酸奶，儘量飯後服用。老 年人適合喝酸奶, 對有慢性胃炎和胃潰瘍的患者不要服用

麻煩採納，謝謝!

喝老酸奶可以減肥嗎 喝老酸奶有三大好處

江湖傳言喝酸奶能夠減肥。各種酸奶減肥食譜天天在網絡上傳播，有人因此瘦了，但也有人因此瘦了。歸根究底，酸奶之所以有“減肥功效”，是因為其中含有大量活性乳酸菌，能調節體內有益菌群的平衡，促進腸胃蠕動，有效改善便祕。所以，對於便祕造成的肥胖類型，喝酸奶的確有幫助。

老酸奶什麼時候吃在好

酸奶與老酸奶是一樣的。只不過後者的營養價值要略高於前者。

一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。

人在通常狀況下，胃液龔PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝補鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。