補鉀食物有哪些?
什麼食品補鉀
含鉀較多的食物：
1. 肉類：瘦豬肉、豬肝、豬腰、豬肚、羊肉、雞肉、魚、乾貝、蝦米等。
2 糧食：蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
3. 水果：香蕉含鉀元素最高。
4. 蔬菜：菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
5. 海藻類：紫菜/海帶等。
補鉀的食物有哪些
你知道嗎？鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃“低鉀菜”，無形中丟失大量的鉀。下面就給大家介紹下鉀的用途及富含鉀的食物。 什麼是鉀？ 人體若缺乏電解質，許多生理機能都會停擺，人體水份與酸鹼質的平衡也會被破壞。鉀能幫助心臟維持規律的心跳，並協助血壓的穩定。 鉀的功用： 鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的內互相協調，以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。其他的鉀則分散儲存在於神經、血球與肌肉當中。鈉、鉀、氯最重要的功能，就是保持體內水份與酸鹼度的平衡。 用途： 鉀主要用作還原劑及用於合成中。鉀的化合物在工業上用途很廣。鉀鹽可以用於製造化肥及肥皂。鉀對動植物的生長和發育起很大作用，是植物生長的三大營養元素之一。對人體的影響： 鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。 含鉀較高的食物： 穀類：全穀類、小麥肧芽。 奶類：各類調味乳奶。 肉類：鵝肉、沙丁魚、家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。 豆類：紅豆、綠豆、大豆、黑豆、蠶豆。 蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、胡蘿蔔、香菇、花椰菜、菠菜、海帶、土豆等。 水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。柑橘、蘋果、杏、哈密瓜、櫻桃、木瓜、葡萄含鉀也較多。 其它：巧克力、可可、花生、養樂多、烤紅薯、南瓜、杏幹、梅乾、葡萄乾、堅果類尤其是榛子，腰果， 南瓜子、葵花籽及罐頭類醃製品。還有柳橙汁、無鹽醬油含鉀高。西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情多吃香蕉、柑桔、杏子、草莓、柚子、葡萄等水果；蔬菜中的青菜、芹菜、大蔥、馬鈴薯、毛豆、青蒜等含鉀也豐富；綠豆、赤小豆、蠶豆、黑豆、扁豆以及海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵、蕎麥麵、向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有好處，因為茶葉中含鉀豐富。多飲茶既可消暑，又能補鉀，可謂是一舉兩得。 鉀建議攝取量： 鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。長期服用抗生素、利尿劑者、鹽分攝取過高者，都必須多攝取鉀。 缺乏鉀時對身體的影響： 長期缺鉀者，會有心律不整、神經傳導不正常、嘔吐等症狀。流失大量的水份時（如腹瀉與非常大量的出汗），除了補充水份，還要補充電解質，若只大量補充水份而未補充電解質，就會產生無力、痙攣、嘔吐腹瀉等「衰竭」的症狀。 含鉀食物分佈很廣，幾乎所有的動植物中均含鉀，尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等；蔬菜中含鉀多的是菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等。除此之外，玉米麵、蕎麥麵以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量。鉀的成人每日攝取量為2000毫克。嬰幼兒對鉀的最低日需要量為90毫克。在乳製品、水果、蔬菜、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄乾中都含有豐富的鉀。經過上面的介紹，相信大家對那些食物含鉀和其作用都有所瞭解了吧，所以我們每天都用吃一些富含鉀的食物哦。
哪些食物含鉀多？
5類食品含鉀豐富
1.水果--香蕉、蘋果、葡萄、西瓜
2.蔬菜--菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、茄子、番茄、黃瓜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等
3.海藻類--紫菜、海帶
4.糧食--蕎麥、玉米、紅薯、大豆等
5.茶葉
提醒：
運動後出汗多時，不要馬上喝大量白開水或糖水，可先喝些果汁或糖鹽水。血鉀濃度下降的主要表現：頭暈、噁心、倦怠無力、心跳不規則等症狀，嚴重時會呈現昏迷狀態。
鉀是什麼東西？哪些食物可以補鉀？
香蕉中含鉀比較多。另外好像芹菜中的也比較多。像一些人腿胳膊地方經常會有紫青，有可能是缺鉀。另外K+貌似和心律也有些關係
什麼食物裡面含鉀很多？吃什麼可以補鉀？
含鉀較高的食物：
穀類：全穀類、小麥肧芽。
奶類：各類調味乳奶。
肉類：鵝肉、沙丁魚、家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。
豆類：紅豆、綠豆、大豆、黑豆、蠶豆。
蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、胡蘿蔔、香菇、花椰菜、菠菜、海帶、土豆等。
水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。柑橘、蘋果、杏、哈密瓜、櫻桃、木瓜、葡萄含鉀也較多。
其它：巧克力、可可、花生、養樂多、烤紅薯、南瓜、杏幹、梅乾、葡萄乾、堅果類尤其是榛子，腰果， 南瓜子、葵花籽及罐頭類醃製品。
還有柳橙汁、無鹽醬油含鉀高
吃什麼食物補鉀最快，效果最好
西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情多吃香蕉、柑桔、杏子、草莓、柚子、葡萄等水果；蔬菜中的青菜、芹菜、大蔥、馬鈴薯、毛豆、青蒜等含鉀也豐富；綠豆、赤小豆、蠶豆、黑豆、扁豆以及海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵、蕎麥麵、向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有好處，因為茶葉中含鉀豐富。多飲茶既可消暑，又能補鉀，可謂是一舉兩得。
吃哪些食物能補鉀
日常食譜中，富鉀食物主要有:
穀類: 全穀類,小麥胚芽;
奶類: 各類調味乳奶;
肉類：鵝肉，沙丁魚，家禽類，魚和瘦肉含鉀也高;
豆類：黃豆含量最高，紅豆，綠豆，大豆，黑豆，蠶豆，豆類及其製品等；
蔬菜類：深色蔬菜。（尤其是紅莧菜，綠莧菜空心菜含量最高）另有芹菜,胡蘿蔔，花椰菜，油菜，韭菜，番茄，香菇，土豆，蘑菇，菠菜，香菜,鮮豌豆,毛豆,蒜,榨菜，山藥,川冬菜,另有紫菜，海帶，；
水果類：香蕉，柑，橙，山楂，桃子，鮮桔汁，番茄，硬柿，香瓜，芒果，杏，哈密瓜，櫻桃，木瓜，棗，龍眼；
堅果類：尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽；
其他：巧克力，可可，花生米，馬鈴薯，烤紅薯，杏幹，梅乾，葡萄乾；及罐頭類醃製品；
注意：柳橙汁，無鹽醬油含鉀高不宜使用；
另外，含鉀高的食物可以通過冷凍，加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃“低鉀菜”，無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀。
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出；休克或腎上腺功能不全等不僅不能浮鉀，而且要控制鉀的攝入量。
什麼食物補鉀最快
含“鉀”最多的食物排行
（指100克可食部食品中的含量）
口蘑(白蘑) （鉀含量：3106）
甲級龍井 （鉀含量：2812）
榛蘑(幹)[假蜜環菌] （鉀含量：2493）
石榴花茶 （鉀含量：2455）
白菜(脫水) （鉀含量：2269）
黃蘑(幹) （鉀含量：1953）
紅茶 （鉀含量：1934）
牛乳粉(多維奶粉) （鉀含量：1910）
黃豆粉 （鉀含量：1890）
紫菜(幹) （鉀含量：1796）
白筍(幹) （鉀含量：1754）
羊肚菌[幹狼肚] （鉀含量：1726）
綠茶 （鉀含量：1661）
花茶 （鉀含量：1643）
刺楸 （鉀含量：1641）
銀耳(幹)[白木耳] （鉀含量：1588）
小麥胚粉 （鉀含量：1523）
黃豆[大豆] （鉀含量：1503）
鐵觀音茶 （鉀含量：1462）
甜椒(脫水) （鉀含量：1443）
豆粕 （鉀含量：1391）
黑豆[黑大豆] （鉀含量：1377）
辣椒粉 （鉀含量：1358）
桂圓(幹) （鉀含量：1348）
墨魚(幹)[曼氏無針烏賊] （鉀含量：1261）
榛子(幹) （鉀含量：1244）
醃龍鬚菜 （鉀含量：1237）
蘑菇(幹) （鉀含量：1225）
芸豆(紅) （鉀含量：1215）
冬菇(幹)[毛柄金線菌] （鉀含量：1155）
五香粉 （鉀含量：1138）
魷魚(幹)[臺灣槍烏賊] （鉀含量：1131）
胡蘿蔔(脫水) （鉀含量：1117）
蠶豆 （鉀含量：1117）
茴香籽[小茴香籽] （鉀含量：1104）
辣椒(紅，尖，幹) （鉀含量：1085）
蠶豆(烤) （鉀含量：1083）
馬鈴薯粉 （鉀含量：1075）
扁豆(白) （鉀含量：1070）
奶油(食品工業) （鉀含量：1064）
芸豆(雜，帶皮) （鉀含量：1058）
綠豆麵 （鉀含量：1055）
西瓜脯 （鉀含量：1040）
香菜(脫水) （鉀含量：1031）
葡萄乾 （鉀含量：995）
蠶豆(帶皮) （鉀含量：992）
番茄醬 （鉀含量：989）
扇貝(幹)[乾貝] （鉀含量：969）
豆粕(膨化)[大豆蛋白] （鉀含量：950）
菠菜(脫水) （鉀含量：919）
洋蔥(紫皮，脫水) （鉀含量：912）
芥菜乾 （鉀含量：883）
麩皮 （鉀含量：862）
赤小豆[小豆，紅小豆] （鉀含量：860）
豬膽肝 （鉀含量：855）
醬油(一級) （鉀含量：848）
蓮子(幹) （鉀含量：846）
茶磚[磚茶] （鉀含量：844）
全脂加糖奶粉 （鉀含量：841）
枝竹 （鉀含量：837）
豌豆 （鉀含量：823）
芸豆(虎皮) （鉀含量：809）
蠶豆(去皮) （鉀含量：801）
大蒜(脫水) （鉀含量：798）
綠豆 （鉀含量：787）
杏幹 （鉀含量：783）
豆瓣醬 （鉀含量：772）
豆漿粉 （鉀含量：771）
木薯 （鉀含量：764）
蛇瓜[蛇豆，大豆角] （鉀含量：763）
海帶(幹)[江白菜，昆布] （鉀含量：761）
木耳(幹)[黑木耳，雲耳] （鉀含量：757）
杏仁(烤乾，不加鹽) （鉀含量：746）
杏仁(烤乾，加鹽) （鉀含量：746）
山羊肉(凍) （鉀含量：744）
蠶豆(炸)[開花豆] （鉀含量：742）
洋蔥(白皮，脫水) （鉀含量：740）
珠茶 （鉀含量：739）
豇豆 （鉀含量：737）
豌豆(花) （鉀含量：736）
榛蘑(水發) （鉀含量：732）
杏仁(原味全部) （鉀含量：728）
青豆[青大豆] （鉀含量：718）
魚腥草[蕺菜，臭菜] （鉀含量：718）
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