貓肉有什麼功效與作用?

General 更新 2024-12-23

請問吃貓肉有什麼功效？

其實在古方中醫專業人士介紹：貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類，具有補血益氣、疏風通絡、軟堅散結的療病作用。全國大部分地區有飼養。宰殺後，去掉毛和內臟，洗淨取肉鮮用。

古方中醫食療專業人士表示食用貓肉還應注意以下相關事項:

1.適宜虛勞體弱者、風溼痺痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食,最好在中醫師的指導下服用。

2.貓肉助溼發毒，有溼毒人忌之;慢性溼疹性皮膚病患者應適當忌食;另外貓肉有傷胎之弊，故孕婦忌服。

貓肉的食療方法是什麼?古方中醫專業人士指出：貓肉性溫、味甘酸、鹹、無毒，入肝、腎;具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結之功效。主治虛勞、風溼痺痛、瘰癧、惡瘡、燙傷。貓肉的食療方法如下：

①治瘰癧有核、膿血出者：貓狸一物，料理作羹如食法，空心進之。

②治血小板減少性紫癜：貓肉適量，煮熟連湯隨意吃。

古方中醫專業人士提醒：貓肉的飲食禁忌是不能與藜蘆同食。

吃貓肉有什麼好處？

貓肉為貓科動物貓的肉。貓，也是家畜之一，其肉不僅可食，也可醫用。食用貓肉是我國部分地區(如廣東)一個獨有現象，多數沒有吃貓肉的習慣，中醫中藥也不大強調貓肉的醫療作用。　　古方中醫專家介紹：貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類，具有補血益氣、疏風通絡、軟堅散結的療病作用。全國大部分地區有飼養。宰殺後，去掉毛和內臟，洗淨取肉鮮用。　　古方中醫食療專家表示食用貓肉還應注意以下相關事項:　　1. 適宜虛勞體弱者、風溼痺痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食,最好在中醫師的指導下服用。　　2. 貓肉助溼發毒，有溼毒人忌之；慢性溼疹性皮膚病患者應適當忌食；另外貓肉有傷胎之弊，故孕婦忌服。　　貓肉的食療方法是什麼？古方中醫專家指出：貓肉性溫、味甘酸、鹹、無毒，入肝、腎；具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結之功效。主治虛勞、風溼痺痛、瘰癧、惡瘡、燙傷。貓肉的食療方法如下：　　①治瘰癧有核、膿血出者：貓狸一物，料理作羹如食法，空心進之。

②治血小板減少性紫癜：貓肉適量，煮熟連湯隨意吃。　　古方中醫專家提醒：貓肉的飲食禁忌是不能與藜蘆同食

貓肉是否可以吃?吃了有什麼好處?有什麼特別的營養價值?

貓肉

[性味]性溫，味甘酸，無毒。

[功效]補虛益氣，疏風通絡，軟堅散結。

[宜食]適宜虛勞體弱者食用；適宜風溼痺痛之人食用；適宜頸淋巴結核破潰者食用；適宜血小板減少性紫癜者食用。

《本草綱目》：“治癆疰、鼠瘻。”《本草求真》：“補血，治癆疰，又治瘰癧。”《四川中藥志》：“治風溼痺痛，散瘰癧結核、補虛勞。”

[忌食]慢性溼疹性皮膚病患者忌食。有學者認為，貓肉有傷胎之弊，孕婦應當忌食。

《本經逢原》：“助溼發毒，有溼毒人忌之。”

[按語]以貓肉治療淋巴結核破潰者，自古有之。《補缺肘後方》載：“治瘰癧有核，膿血出者：貓狸一物，料理作羹，如食法，空心進之。”貓狸即貓肉。近代民間有用貓肉適量．煮熟連湯隨意吃，用以治療血小板減少性紫癜。另外，貓的衣胞(即貓胎盤)，亦為大補氣血之品，民間多認為其補益之功勝於紫河車(即人的胎盤)。但貓胎盤難於收取，通常孕貓生出小貓後，即自己將衣胞吃掉。

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貓肉

為貓科動物貓的肉。全國大部分地區有飼養。宰殺後，去掉毛和內臟，洗淨取肉鮮用。

[性味]味甘酸，性溫。

[功用主治]補虛養血、通經活絡、消痰散結。用於風溼痺痛、瘰癧、惡瘡、血小板減少性紫斑等。

[臨床應用]

1．治虛勞體瘦：貓肉250克，黃芪20克，當歸15克，黃精15克，百合20克，玉竹12克，燉湯服食，每日1料。

2．治血小板減少性紫癜：貓肉250克，花生衣5克，當歸15克，杞子20克，煮熟連湯帶肉隨意食，每日1次，連用5--7天為1療程。

3．治頸淋巴結核：貓肉200克，加大蒜2條，煮熟食用。

4．治頭暈目眩、腰痠腿軟：貓肉300克，生薑30克，枸杞20克，熟地20克，黨蔘20克，黃精20克，圓肉20克，同煮湯食用。

5．治氣血虛弱等：貓肉1000克切塊，用開水稍煮一下，撈出洗去血沫，與豬肉150克(切塊)，甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉貓肉腥羶味作用)。同放於大碗內，加入米酒，枸杞15克，桂圓肉10克，生薑、蔥段適量，雞清湯1000克，隔水蒸爛，撈去姜、蔥、豬肉、甘蔗。加少許味精、胡椒粉、食鹽調味食用。有益精明目、養血通絡、滋陰補腎作用。適用於貧血、食慾不振、精神疲乏、淋巴結核、血小板減少性紫癜患者食用。

[用法用量]煮熟，燉湯。視病情適量用。

[宜忌]有溼毒者忌服。

[成分與藥用]

本品主要含蛋白質、脂肪等，具有滋陰補腎功效。祝你好運

吃貓肉對身體有好處嗎？

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貓肉能吃嗎？吃了有什麼好處和壞處

在世界範圍內,貓一直是人類的寵物,國外沒有吃貓肉的習俗.我國除少數南方地區如廣東外，過去並沒有吃貓的習慣。按照國家規定，任何進入酒樓飯店的動物都需要經過檢疫，像豬、牛、羊都是經定點屠宰場屠宰的，檢疫可以控制。但是像貓這類零星分散、不經定點屠宰場的小動物，就很難進行檢疫。市售的家貓或野貓很可能是偷來或用毒藥毒殺的。中國貓不像外國貓吃商品貓食,而是吃剩飯剩菜,以及生的魚蟹和老鼠,所以感染寄生蟲的比例相當高.即使貓肉煮熟也不容易殺死肺吸蟲,弓形蟲等.而狂犬病,瘋牛病及老鼠的出血熱等病症貓也可能感染.同時貓的糞便有大量致病菌,如屠宰不規範可能汙染到貓肉而引起人的食物中毒.吃貓肉有得傳染病的危險，如貓抓熱、狂犬病、出血熱以及弓形蟲病和其他寄生蟲病。

貓肉和生熟地煲湯有什麼作用

貓肉在傳統上來說有祛溼、壯陽、滋陰功效，與有補血滋陰功效，可用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症，亦可用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症的熟地煲湯效果更佳。主要作用當數滋陰，祛溼。

製作方法： 1、貓肉除毛，去內臟，洗淨切成塊

2、準備好佐料，生熟地適量、鹽適量、料酒、生薑片、茶油、蔥、雞精

3、肉用料酒佐薑片醃製15分鐘左右，焯水濾幹

4、茶油下鍋加熱後，先下生薑，再下肉塊爆香，加水，猛火燉煮10分鐘。

5、倒至砂鍋中小火慢頓30分鐘，加入熟地。