長壽魚多少錢一斤?

現在市場上或者水產店裡賣的新西蘭長壽魚多少錢一斤啊 10分

水產品 可以搜下 香滿圓 ，裡面有哇。

新西蘭長壽魚如何做？要詳細介紹！（新西蘭長壽魚 ，不是鯽魚）

長壽魚 學名

大西洋胸棘鯛 Hoplostethus atlanticus ，

金眼鯛目 Beryciformes 燧鯛科 Trachichthyidae 胸棘鯛屬 Hoplostethus 魚類。

佈於西太平洋日本南部及東西大西洋等處以及臺灣東港等，屬於深海底層魚。

而在深海魚中，新西蘭進口的長壽魚，在國內銷售暢銷，味道鮮美，營養價值高。但由於是深海魚，體內可能含有蠟脂，處理、食用不當可能引起腹瀉。

香蒸長壽魚

材料：長壽魚、檸檬、蔥薑蒜、香茅、茴香、黃油、鹽、糖、生抽

製作方法：

1. 用鹽抹全魚身

2. 檸檬和蒜頭一起切碎

3. 碗中墊蔥姜，剁碎的鹹檸檬和蒜茸鋪在魚身，放薑片 鋪上香茅

4. 蓋滿茴香草，隔水中大火8分鐘

5. 潷去湯汁，生抽、糖拌勻，淋在魚身

6. 繼續蒸2分鐘，出鍋

娃娃魚的營養價值有那些？

娃娃魚是含有氨基酸最豐富的物種之一，8種必須氨基酸基本都有，我想你一定知道含氨基酸高的物品一定美味。娃娃魚軟骨中硒含量也不錯，娃娃魚尾部油很豐富，是不飽和脂肪酸，非常健康，對心腦血管有很好的作用，娃娃魚受驚後的皮膚分泌物對燒燙傷有奇效，也可以用於美容，其膠原蛋白含量不僅高，關鍵是與人體皮膚無排異性。有人說娃娃魚肝就是傳說中的龍肝。