缺鋅元素會引起什麼?

General 更新 2024-12-22

成人缺鋅是由於什麼引起的

鋅是我們人體必需的微量元素之一，由於鋅元素對人體性功能以及生殖細胞的突出貢獻，被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和諧素”的美稱。但很多情況下，由於各種原因，會使不少的朋友缺鋅，因此許多朋友都想要了解一下。下面小編就和你一起分享一下缺鋅的原因和及缺鋅的表現，以及如何補鋅。

缺鋅的原因

1體內腸胃吸收問題：鋅吸收不良，慢性消化道等疾病會降低人體對於鋅的吸收利用；

2在中國，絕大部分國人的日常生活中主要的膳食食物是以穀類食物為主，然而鋅元素在穀類食物中的生物利用率特別低，只有15－30％。同時如果兒童過多的食用精緻類食品的話會導致鋅的含量丟失過多，從而更容易導致體內缺鋅；還有我國在土地種植的時候大量的使用農業化肥，很大程度上抑制了鋅元素在植物中的產生，導致生長出的糧食普遍缺鋅；

3現在的食物在消費者食用之前已經經過了很多道工序的加工，食品經過深加工後，會使食物中鋅的含量減少；

4其他的健康問題也會鋅丟失過多：如腎病綜合徵、血性貧血應用利尿劑、類固醇、膠膜透析等。同時，鐵、鈣攝入過多也會導致鋅的丟失增加；

5飲食不合理：如過度的飲酒、吃糖也會導致體內鋅元素的大量流失。人體本身就很容易缺鋅，尤其是已婚青年男性，因為他們正處在性生活高峰階段，過度頻繁的性盛會也會使得體內鋅元素不足；

缺鋅的表現

1生長髮育緩慢：鋅元素是人體新陳代謝以及生長髮育所必須的微量元素之一，鋅元素的缺乏會影響細胞代謝，阻礙生長激素軸的功能。寶寶的生長髮育（身高和體重上面）會受到一定的影響。具體表現可能有：身高比同齡孩子的低3-6釐米，體重也要輕2-3公斤；

2多動、不能安定一陣子。反應慢、注意力不集中、學習能力差；

3反覆出現口腔潰瘍：缺鋅的寶寶口腔裡經常會出現潰瘍。寶寶的舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，呈現地圖狀，故又被稱之為地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形)；

4寶寶的指甲裡面會出現白斑，手指長倒刺；

5食慾減退：主要表現為寶寶不愛吃飯、挑食，甚至異食。而且寶寶舌黏膜的功能因為缺鋅也會受到影響，導致寶寶的味覺敏感度下降，這樣寶寶就會比較容易厭食。寶寶會沒有什麼飢餓感，不會主動想要進食。有的甚至還會出現異食癖，就是喜歡亂吃一些亂七八糟的東西，比如說喜歡咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；

6孕婦鋅缺乏可引起胎兒發育不良。此外,因影響維生素A的運轉還可伴發夜盲症。

如何補鋅

1一般來說，補鋅有食補及藥補的方式，顧名思義食補就是飲食常食用那些富鋅的食物；藥補就是用相關的鋅劑進行補充。不過要值得注意的是，食補有個缺點：補得慢。再加上每個人的腸胃吸收能力不同，有些甚至是難以補上；因此，如果缺鋅比較嚴重，最好及時用鋅劑來補充，這樣補的效果更全面及時。

2根據多年的檢測發現，動物性食物普遍高於植物性食物。因此，絕大多數的富鋅食物為動物性的，如瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等，其中含鋅量最高的食物是生蠔（每百克約含71.2毫克）；含鋅量比較高的植物性食物有蘋果、豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

3特別說明：貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少；動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。

4用鋅劑來補鋅，效果可以說最全面及時，但根據目前市面上的鋅劑來看，主要還是分三大類，即無機鋅（如硫酸鋅）、有機鋅（如葡萄糖酸鋅及甘草鋅）、蛋白鋅（如凱貝爾鋅硒寶片）。其中蛋白鋅類的鋅劑補鋅效果是最好的，......

缺鋅危險嗎？什麼情況下會引起缺鋅呢？

鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成

卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。

人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數

十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國一個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚

鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷

口癒合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。

【缺乏】

鋅缺乏時全身各系統都會受到不良影響。尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患

缺鋅症時,主要表現是生長停滯和性腺機能減退。在伊朗經研究證實,少女和學齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者,

將食物強化鋅後,很快使病人發育趨於正常。

動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發育不良。

眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學過程,使視力變得不正常。

鋅又是胰島素的成分,胰腺裡的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。

【鋅缺乏症】

我國人民的膳食結構是以穀類食物主,在穀類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20－40％,如果兒童多吃精製食品,

其中鋅的含量丟失過多,更易導致鋅缺乏症。

(一)病因：

1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生後未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅

攝入不足。

2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。

3. 鋅需要量增加,生長髮育迅速的小兒易出現鋅缺乏。

4. 鋅丟失過多,如腎病綜合徵；溶血性貧血應用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。

(二)臨床表現：