靈芝煲什麼湯最去溼?
煲靈芝有哪幾種方法?哪一種比較好?
食用靈芝的方法:靈芝雖然叫作靈芝草,但靈芝是於屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來煲湯,以為可以容易分解,其實不是;由於靈芝是木科,也就是說靈芝的結構和木頭沒什麼兩樣,切成薄片的靈芝只會更苦,藥力還是一樣不會更多。一般來說如果是一個人喝的,就以食指的粗細為基準,來切靈芝。一家三口喝的,就以三隻手指的寬度為基準來切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味,只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多,一家三口的量也只要3-5顆 靈芝燉豬蹄 來源:三九健康網 取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗淨,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗淨,靈芝洗淨切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》雲:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長肌肉。”現代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚鬆弛,出現皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤皮膚 靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗淨, 切成細塊;紅棗(去核)洗淨;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝白朮瘦肉湯:靈芝10克,白朮10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用。或用生苡仁100克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用。可去溼解毒護肝。(注意,是去溼毒。如是熱毒,不要用此法!) 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據別人經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。 靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調味,根據靈芝的特點,這裡介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。 1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症; 2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症; 3. 靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化; 4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症; 5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。
溼氣重用靈芝煲什麼好?
薏仁、赤小豆加幾個紅棗
用靈芝煲湯怎樣做?
* 靈芝清補湯
配料:靈芝15g,紅棗23g,黨蔘23g,枸杞子24g,人蔘須15g,豬排骨300g。鹽適量。
功效:清潤提神,健脾開胃。
製法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
* 靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克
功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。
製法:豬瘦肉、靈芝洗淨切片,與龍眼肉、田七、薑片洗淨,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
* 靈芝蹄筋湯
配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。
* 靈芝薄荷飲
配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗淨切片,薄荷切節,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,
適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
* 靈芝陳皮老鴨湯
配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚
功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥溼化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
製作:先淨老鴨剖洗乾淨,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗乾淨。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。
* 靈芝煲烏龜
配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調料適量。
功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。
製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯,調料調味,湯味鮮美。
* 靈芝大棗湯
靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。
湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板;
湯料功效:具有清熱利溼、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風溼關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰痠腿痛、婦女赤白帶、風溼關節炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。
溼氣重人能不能吃靈芝水?
可以,靈芝在本草綱目中記載性“平”,適合任何人在一年四季吃也不會和其他的藥物或者食物起衝突。放心用吧
祛溼湯有哪些 祛溼湯的做法大全
1.準備好將藥材(薏米、赤小豆、扁豆、芡實、雲苓、土伏苓、靈芝片)
2.將藥材浸泡一會,洗乾淨,瀝乾水分,備用。
3.將骨頭洗乾淨,飛水,備用。
4.鍋里加水,隨冷水放入骨頭。
5.加入藥材。
6.大火煲至沸騰。
7.轉小火煲1個半小時左右即可。
8.出鍋前加鹽調味即可。
靈芝可以哪些東西一起煮湯?有什麼功效?
靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症。
靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。
靈芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治積年胃病。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服
靈芝人蔘酒:靈芝片50克,人蔘20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒罈中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。
靈芝三果益發湯:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭髮,治脫髮,早生白髮,能生津解渴.
靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎後加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,並抑制癌細胞生長。
靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症。
靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠症。
靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少症。
靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質,提高免疫力,安神養心,更有助美容,可常服。
靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等症。
靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。
靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化
靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,弗精15克,雞血藤15克,燉服,治白細胞減少症。
靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細胞減少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神經衰弱,早期肝硬化等症。
靈芝米酒:靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一週後服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙乾炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病。
靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一週後服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。
靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。
靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生薑兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去溼除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200......
靈芝煲湯該怎麼煲
靈芝煲湯向來是修命養生之最佳食補,傳說中八仙之一的張果老當年就是有幸喝到靈芝湯而得道成仙。靈芝湯可通過靈芝與其他食材的有效搭配充分發揮出各種不同的營養效果,從不同側面來補養元氣,固本培元,增加自身的抵抗力,是亞健康人群的首選食補。
下面介紹幾種以靈芝為主料的煲湯食譜,大家可以根據自身的亞健康狀況擇一煲之。
1、靈芝清補湯
配料:靈芝15g,紅棗23g,黨蔘23g,枸杞子24g,人蔘須15g,豬排骨300g。鹽適量。
功效:清潤提神,健脾開胃。
製法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
2、靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克
功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。
製法:豬瘦肉、靈芝洗淨切片,與龍眼肉、田七、薑片洗淨,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
3、靈芝蹄筋湯
配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。
4、靈芝煲烏龜
配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調料適量。
功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。
製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,芝大棗湯 靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。
5、靈芝黑白木耳湯
配料:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。
功效:滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。
製法:洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
6、靈芝金菇芽菜肉片湯
配料:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生薑兩片,瘦肉200克。
功效:健脾開胃,去溼除煩,降膽固醇,去水腫利尿。
製法:將所有材料洗淨,瘦肉洗淨切塊,金茹、大豆芽菜去根,姜去皮切片,少許油爆姜放入大豆芽菜略炒,靈芝以8-10碗清水煮滾, 放入全部材料, 慢火煮約二小時, 加調味即可。
7、靈芝蓮心百合瘦肉湯
配料:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。
功效:安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
製法:將所有材料洗淨,再用熱水泡著備用,瘦肉洗淨切塊,將所有材料放進燉盅燉1個小時即成。
8、靈芝蓮子清雞湯
配料:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。
功效:健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
製法:先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
9、靈芝杞子南棗乳鴿湯
配料:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。
功效:健脾開胃,補益氣血,養心安神,益 精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
10、靈芝枸杞子牛肉湯
配料:靈芝6克,枸杞供20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。
功效:......
去溼的中藥有哪些
去溼毒湯藥方劑,可以服用:
1、去溼湯,功效:溼毒。材料:火炭母30g、木棉花15g、桑葉15g、杭菊15g、布渣葉15g、荷葉15g、雲苓15g、芡實15g、扁豆15g、苡仁30g、丹皮15g、甘草5g。做法:以水煎服,連服五劑。
2、茵陳茶,功效:解毒清熱,溼熱,溼毒。對熱毒性毒瘡,皮膚紅斑 熱毒,溼重之腸胃熱毒,肛門熱毒等,均有功效。材料:菌陳(一兩),土銀花(一兩),夏枯草(一兩),大生地(一兩),土茯苓(一兩), 綠豆(二兩), 水(12碗)。做法:將所有材料加水一起煎至4碗。
3、若以溼毒為主,有肝區隱痛,上腹部悶脹,食慾下降,口淡,大便稀溏,舌苔白厚或膩等表現,主要目的是去溼解毒護肝。可用野生靈芝10克,白朮 10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用。或用生薏仁100克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用。
上述就是為您介紹的去溼毒的中藥,中藥的搭配重在量的大小和方劑的增減,因此並不建議您直接使用上述的去溼毒的中藥來進行治療,如果說您的溼毒情況比較嚴重的話最好還是找到比較有經驗的中醫師,讓其根據您的脈象和症狀開出相對應的中藥方。
請採納 謝謝