多吃腰果有什麼好處?

General 更新 2024-11-18

吃了腰果有什麼好處或弊病?

腰果又名樹花生漆樹科腰果屬常綠喬木。是一種經濟價值很高的熱帶作物，腰果仁是世界"四大幹果仁"之一。。熱帶果樹。原產西印度群島和巴西東北部，後傳至印度和東南亞,又傳至非洲。現熱帶各國多有栽種,以莫桑比克、印度、坦桑尼亞和肯尼亞產量最多。1943年引入中國今海南省三亞市，50年代後雲南和廣東西部也有種植。海南最適宜種植腰果的地區為東方縣的八所、感城、樂東縣的佛羅、九所，三亞市的崖城，三亞至陵水一帶沿海平原和臺地。此外，萬寧及昌江的一部分土地也可以種植。樹高8～12米，樹冠開張，冠幅約8米左右。單葉互生、革質，長卵或倒卵形，長10～20釐米。圓錐花序頂生，花小，黃粉紅色，雜性。堅果分為兩部分：膨大的肉質花托，成熟後橙紅色，長2.5～8.5釐米，柔軟多汁；真果著生在花托的頂端，腎形，長2～3釐米，硬殼棕灰色，果仁白色。性喜高溫，對低溫敏感，月平均溫度為15℃時生長緩慢，3～5℃低溫持續數天葉即凍傷。對土壤適應性強。3～4月開花，5～6月果成熟。主唬用種子繁殖，優良品種可用高空壓條或嫁接繁殖。栽植初期株行距一般為3×4米，後期間伐每畝留16～25株為宜。定植後 2年開始結果。海南省30年生大樹可收果3000多個。腰果果仁含脂肪45％，蛋白質20％，腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。。果殼可榨油作高級油漆，也可作絕緣材料。未成熟果殼含毒質，對皮膚有刺激作用。莖的乳汁可作粘膠劑。肉質花托可鮮食或榨汁作飲料，味酸中帶甜，有利尿、治水腫功效。

腰果中脂肪成分主要是不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，並且具有很好的潤膚美容功效，能處級衰老。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾、使體重增強等作用。

但是，它含有多種致敏原。有過敏體質的人吃了腰果，常常引起過敏反應、嚴重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發生不良的後果。為了防止產生上述現象，沒有吃過腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒後停十幾分鍾，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃；其次，對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果後出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，切莫麻痺大意，以免出現嚴重症狀，後悔晚矣。

吃腰果對人體的好處與弊端

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大幹果之一。過去一般只有產地的人才可品嚐到，現在已成為常見的乾果了。 ≮功效≯ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。 ≮適用人群≯ 是老少皆宜的食物。 ≮適用量≯ 每次10-15粒。 ≮特別提示≯ 不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。 ≮健康紅綠燈≯ 因腰果含油脂豐稜，故不適合助功能嚴重不良者食用。腰果熱量較高，多吃易致發胖。有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。 ≮主要營養素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素葉酸 (微克) 泛酸煙酸礦物質元素 (毫克) 鈣 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72

吃堅果有什麼好處

多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營養過剩引起發胖。補充微量元素。

核桃、瓜子、花生等堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等，對人體有益，可以補充大腦所需要的營養。

堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

從中國食物成分表可知，堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面：

1.清除自由基自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2.降低婦女發生2型糖尿病的危險美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34~59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查，結果顯示，多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。他們認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。

3.降低心臟性猝死率由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每週吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

4.調節血脂北京大學醫學部肖穎教授等，梗2002年以85名高脂血症患者為受試者，每天予其服用75克美國大杏仁，連續服用4周，對其血脂進行觀察。結果表明，受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。

5.提高視力研究發現，咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。

眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用，而睫狀肌的調節功能有賴於面部的肌力，面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。現代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變弱，睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，並長期堅持對食物進行充分咀嚼。

6.補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

常吃堅果有什麼好處？

堅果曾被評為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面：1、清除自由基。2、降低婦女發生2型糖尿病的危險。3、降低心臟性猝死率。4、調節血脂。5、提高視力。6、補腦益智。華海專家還說堅果含有酪氨酸對於白斑的恢復也有好處。

吃腰果好嗎腰果的功效有哪些

腰果的功效　　降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫都是腰果的功效。不過，孩子還是少吃腰果，以免早熟。　　腰果富含多種維生素和微量元素，而這些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。所以，老年朋友不妨多吃些。　　如果你是偏瘦的人，或是在床上覺得有些力不從心，那麼，不妨吃些腰果。經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾，使體重增加。這是腰果的功效，更是腰果的營養價值。　　既然腰果的功效有這麼多，那麼我們就更應該多瞭解些相關知識，比如腰果的挑選。因為，現在的不法商人實在是太多了，利益早已矇蔽了他們的眼睛。在選購腰果時，應選購外觀呈完整月牙形、色澤白、飽滿、氣味香、油脂豐富、無蛀洞、無斑點的腰果;而有黏手或受潮現象的，表示鮮度不佳。　　買完腰果後，還要知道保存技巧。應將腰果存放於密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風處，避免陽光直射，而且應儘快食用完畢。

多吃堅果有什麼好處？

吃堅果都有哪些好處: 好處1：堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;

堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

吃堅果都有哪些好處:

好處1：堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;

好處 2：多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性;