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我國人民食用石蛙的歷史悠久，自古以來，它是皇家宮廷的名貴山珍之一，被稱之為食之長壽的珍貴野味。目前，我國肉用蛙生產主要是飼養美國青蛙和古巴牛蛙，但其出肉率、肉質和鮮味都不及石蛙。市場上見到的石蛙基本上靠上山捕捉，野生蛙越來越少，市場價格不斷上揚，長此以往將破壞石蛙資源和生態平衡。浙江大學動物科學院科技人員人工飼養石蛙獲得成功，使其變野生為家養，形成商品生產，以滿足國內外市場對野生肉類日益增長的需求。
石蛙的主要食物是蚯蚓、昆蟲、蠅明類動物和藻類等綠色植物，不與人類爭糧食，而且投資少、成本低、風險小、效益高，不但能集約化生產，而且更適合山區家養，只要具備無汙染的水源、排灌方便的場地，安靜的環境，都可以建池養殖。每戶若養2000只幼蛙，需建池20-30平方米，約投資1000-1500元左右，每隻幼蛙當年生長到150-200克，即能生產300-400公斤商品蛙，按每公斤60元計算，收入可達1800-2400元，除去飼料和其它開支外，純收入最少可達1萬元。開發石蛙資源是山區開發“一優二高”農業的新舉措，是山區農民脫貧致富，振興農村經濟的一條新路子。
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我國人民食用石蛙的歷史悠久，自古以來，它是皇家宮廷的名貴山珍之一，被稱之為食之長壽的珍貴野味。目前，我國肉用蛙生產主要是飼養美國青蛙和古巴牛蛙，但其出肉率、肉質和鮮味都不及石蛙。市場上見到的石蛙基本上靠上山捕捉，野生蛙越來越少，市場價格不斷上揚，長此以往將破壞石蛙資源和生態平衡。浙江大學動物科學院科技人員人工飼養石蛙獲得成功，使其變野生為家養，形成商品生產，以滿足國內外市場對野生肉類日益增長的需求。
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石蛙價格多少一斤
各個地區價格都會有些差異，如野生石蛙的話，130至200每斤不等，可稱為蛙中之寶，野生石蛙是生活在高山水流小溝渠邊石縫裡的，夜間出來捕食，習慣趴在溝渠石頭上，石蛙之所以那麼貴不僅因為它的肉質鮮美純良，捕捉困難需要夜間爬山涉水，重要的是飼養它的人少，飼養前期非常困難，生命力及其脆弱，蝌蚪存活率低，非山泉基本養不起來水裡不能有半點鹹氣，石蛙認窩強制換窩死亡機率特別高。也有少數人成功的飼養石蛙，相信他們前期都付出了不少時間和汗水才搞懂石蛙習性，
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8塊錢一斤。 石蛙的價格是，20塊。
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今年石蛙多少一斤呢！養石蛙好銷售嗎，一般往哪裡銷呢，我想養 擔心銷路的問題
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一般50元左右
當然一些地方的價格都多多少少有一些差異，差個幾塊錢左右很正常，差個十幾 幾十的話就是黑點了。
2015野生石蛙每公斤的價格是多少？有要的聯繫我
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