哈密瓜可以做什麼甜品?
用哈密瓜怎麼做出簡單的甜點
1、什錦西米撈
原料:
1、西米:100g 2、杏仁露:一聽 3、白糖:5湯匙(根據個人口味添減)
4、各種時令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2湯匙
做法:
1、水煮開後,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後再用涼水浸泡。
2、等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁
4、吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料:糖漿(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法:
1。用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得638mL糖漿(直接用蜂蜜最好,不過貴點),放涼。
2。小西米加5倍的涼水,中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘後撈出,用冷水衝瀝後加入糖漿或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的顆粒(4顆米大小),加入配好的西暢露中,放入冰箱冷藏1-2小時,即成。
Tip: 1。將蜜瓜換成椰汁或椰漿,就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大,否則沉底,多少根據個人喜好。不能放太久,否則蜜瓜不脆了。
3。糖漿或蜂蜜少加一點,不甜再加,太甜就沒辦法了。
徵幾款簡單易行的哈密瓜甜品做法,謝謝
冰拌哈密瓜李子(紅、青李子各100克)洗淨切塊,哈密瓜肉切塊,與冰塊100克攪打成冰沙,裝入盤中即成哈密瓜奶昔1.哈密瓜去皮去籽後,切成小塊備用。
2.將哈密瓜塊放入果汁機中攪打約10秒,加入香草冰淇淋及冰塊繼續攪打至呈綿細狀態即可港式哈密瓜西米撈1、哈密瓜對半切,去籽,一半底部削平當做盛裝器皿。
2、另外半個哈密瓜,一半以挖球器挖成瓜球備用,一半加水打成果汁。
3、燒一鍋開水,待水滾加入西谷米煮1分鐘後熄火,利用餘溫使其燜至熟透,再撈出泡涼備用。
4、哈密瓜汁加鮮奶、蜂蜜拌勻。
5、將哈密瓜倒入盛裝器皿中,再拌入西谷米和瓜球憨加上碎冰即可。
只有水果,雞蛋,哈密瓜味的牛奶,能做什麼甜品
雙皮奶,牛奶燉蛋
用哈密瓜做菜與什麼搭配
哈密瓜與鮮百合搭配一起做菜,口味和營養兼顧,最好。
私家吃的可以做什麼,除了甜品和沙拉
哈密瓜1個,蘋果丁65公克、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內。
提子洗淨擇成粒火龍果對半切開、鮮奶油各1茶匙; 沙拉調料100克,新鮮櫻桃20公克、將菠蘿,獼猴桃去皮切成片、將以上水果擺在盤內、獼猴桃1個,小西紅柿8個,蘋果1個,櫻桃若干,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,中間放滿蘋果丁,碎杏仁,草莓3個,草莓15公克,蘋果去皮切成丁、1個小時從冰箱取出,加白糖,擠上奶油花、將菠蘿,荔枝2個,桔子8瓣:蘋果1個、香蕉切成方糖大小的丁,將每兩個橘子對放、菠蘿片,即可,聖女果一分兩瓣、挖核、聖女果10個,切成厚片,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片;桔子一切2半:蘋果1個。
食品用料、酸奶1杯;菠蘿切厚片:
1,白糖少許;
3,酪梨片30公克、全部水果洗淨,香蕉50克,蘋果50克,淋上酸奶即可,酸奶50毫升、鴨梨洗淨削皮,將櫻桃去蒂放入。
食品用料、準備一平盤:將以上水果擺在盤內; 紅葡萄酒1杯、蘋果、橙子1個,該切塊的切塊,櫻桃2個、獼猴桃、提子100克:
1。
食品用料;
2。
2,同時放入冰箱,櫻桃6個;白糖1湯匙、獼猴桃2個,淋上優格即可;
製作方法,小西紅柿1分為4、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時、火龍果1個,鴨梨1個、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,加州葡萄30公克、菠蘿1個,獼猴桃50克:
1。
水果沙拉1
製作方法。放入核桃仁(依據自己的口味適當的添加)
食品用料,橘子去皮:甜橙2個;
製作方法、白蘭地酒拌勻,
檸檬片3片,優格50cc
做法
1:將哈密瓜對半切開。
製作方法、橘子2個;
2,撒上碎杏仁、將蘋果,點綴櫻桃即可;荔枝切小塊,剔去瓜子再切成小塊,菠蘿8塊。
材料。
橙子去皮。
2:菠蘿50克,白蘭地酒1湯匙。
製作、芹菜末,擺放一圈,用挖球器挖成小球;
3水果沙拉
材料
小蕃茄60公克
有什麼簡單好做又好吃的甜點
雙皮奶
原料:一大碗蒙牛純牛奶(400ml左右)、雞蛋二隻、白砂糖二勺
1、 燒開牛奶(小火)
2、 燒開後倒入碗裡待涼
3、將蛋清分離出來,打散,這一步一定要注意,對後面的製作過程有很重要的影響哦
4、 這時剛剛煮開的牛奶也涼了,表面結了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回鍋里加糖打均勻,這裡要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它還留在碗底一層
6、輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先沒打過,那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的,不均勻(混合完畢後,把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
7、蓋上保鮮膜,上鍋蒸用小文火加熱,適時起鍋,好吃的雙皮奶就算是製作好啦~等冷卻後再放到冰箱裡冰一冰,冷凍後再吃。
牛奶果凍
準備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度 ),葡萄乾少許(可不放)。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱裡取出後,一切就OK了。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。
香香的牛奶凍
材料準備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做,好啦!
這道冰淇淋奶酪的特點是:
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
港式甜點雙皮奶
準備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三隻;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。
開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐裡熱兩分鐘,冷卻。拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗裡。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裡。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗裡,奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘,最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱裡冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創意啦。
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作:
1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝乾,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法:將冰塊裹上乾淨毛巾,用刀拍碎(儘可能拍成細粒狀)。
......
哈蜜瓜的吃法?
1.一般平常把瓜皮削了,切開整瓜,將中間的瓜子去掉,再切成塊或片就可以直接吃了,嫌髒的話用水泡泡即可食用。
2.也可以做成甜品:
口味:酸甜味
工藝:拌
冰拌哈密瓜的製作材料:
主料:哈密瓜300克
輔料:李子200克
冰拌哈密瓜的特色:甜酸適口。
冰拌哈密瓜怎麼做:
李子(紅、青李子各100克)洗淨切塊,哈密瓜肉切塊,與冰塊100克攪打成冰沙,裝入盤中即成。
問:西瓜哈密瓜木瓜的甜品,或者西瓜跟哈密瓜,有誰能給起個好聽的名字。。
甜清蜜涼
西米能做什麼甜品?
能,教你幾個!
1、什錦西米撈
原料:
1、西米:100g 2、杏仁露:一聽 3、白糖:5湯匙(根據個人口味添減)
4、各種時令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2湯匙
做法:
1、水煮開後,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後再用涼水浸泡。
2、等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁
4、吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料:糖漿(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法:
1。用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得638mL糖漿(直接用蜂蜜最好,不過貴點),放涼。
2。小西米加5倍的涼水,中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘後撈出,用冷水衝瀝後加入糖漿或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的顆粒(4顆米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小時,即成。
Tip: 1。將蜜瓜換成椰汁或椰漿,就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大,否則沉底,多少根據個人喜好。不能放太久,否則蜜瓜不脆了。
3。糖漿或蜂蜜少加一點,不甜再加,太甜就沒辦法了。
3、椰奶西米露
原料:小西米、椰奶、聖女果、芒果
做法:將小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中間只剩一小白點透明狀時即可撈出,把煮好的西米過一遍冷開水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然後加入椰奶、聖女果、芒果粒即可調勻即可。(也可根據自己口味加適量白糖或冷藏後食用)
水果牛奶西米撈:
材料:香蕉一根,菠蘿一塊、草莓五個、蘋果一個(其他時令水果均可)、西米兩湯匙,水一大碗,果凍粉適量(不加也可以)
1、水燒開,放入西米,中火煮大約10分鐘,最好是不粘鍋(西米很容易粘鍋),還要用木勺不停地攪和。
2、煮到西米周圍都透明瞭,中間有一點點白點,關火,蓋上蓋子燜至全部透明,這時候可以準備水果了,將水果切成塊。
3、西米放冷透明瞭,過一遍冷水,然後濾去水,加入各種水果塊即可食用了。
小貼士:如果想吃果凍,煮西米的時候加入果凍粉或者魚膠粉,攪拌均勻放進冰箱即可。
4、戀戀至尊
??做法:盛在一個透明的高腳杯裡,最下面是鎮在冰塊中的淡綠色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、蘋果、菠蘿、奇異果等6-8種水果,擺成一個漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的涼皮和冰淇淋,黑色的涼皮是南方特有的,吃起來像果凍,卻有絲絲的苦,是極好的藥用甜點;而冰淇淋則是店裡自制的,沒有奶油不用擔心發胖,味道卻絲毫不遜色於奶油冰淇淋。吃的時候可以拿兩個小碗把水果撈出來吃,最好先讓冰淇淋融化一會兒,味道滲透到下面的水果和西米中,別提多好吃了。
5、三色西米撈
??做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇異果、哈密瓜等各種顏色的水果中,任選三種水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼備。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十幾種冰凍過的水果汁,又冰又爽,相當過癮;而草莓、芒果、香瓜做成的薄餅、鮮果意大利麵等水果小吃,倒也不妨拿來做主食呢。
6、椰奶西米露
原料:西米(據說大的超市有賣,我在附近的伍富超市沒有找到。最後在菜市場買到,4元/斤)、椰粉、鮮奶一袋
做法:
這個東東的做法說法不一,有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮,也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。
1.鍋中燒開水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續......
有什麼簡單好做又好吃的甜點?要做法
雙皮奶
原料:一大碗蒙牛純牛奶(400ml左右)、雞蛋二隻、白砂糖二勺
1、 燒開牛奶(小火)
2、 燒開後倒入碗裡待涼
3、將蛋清分離出來,打散,這一步一定要注意,對後面的製作過程有很重要的影響哦
4、 這時剛剛煮開的牛奶也涼了,表面結了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回鍋里加糖打均勻,這裡要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它還留在碗底一層
6、輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先沒打過,那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的,不均勻(混合完畢後,把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
7、蓋上保鮮膜,上鍋蒸用小文火加熱,適時起鍋,好吃的雙皮奶就算是製作好啦~等冷卻後再放到冰箱裡冰一冰,冷凍後再吃。
牛奶果凍
準備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度 ),葡萄乾少許(可不放)。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱裡取出後,一切就OK了。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。
香香的牛奶凍
材料準備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做,好啦!
這道冰淇淋奶酪的特點是:
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
港式甜點雙皮奶
準備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三隻;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。
開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐裡熱兩分鐘,冷卻。拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗裡。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裡。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗裡,奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘,最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱裡冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創意啦。
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作:
1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝乾,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法:將冰塊裹上乾淨毛巾,用刀拍碎(儘可能拍成細粒狀)。
提示:水果可以根據情......