淡水魚算海鮮嗎?

淡水魚屬於海鮮嗎？

淡水魚當然就是淡水的了，海鮮是海里的。簡單區別就是一個生活在鹹的水裡一個生活在白開水裡，很容易理解。至於醫生為什麼不讓吃海鮮……首先海鮮是發物……所有高蛋白的食物都是發物，除了海鮮，當然還有其他水產品如河魚、蝦。貝等，再就是雞肉、鵝肉、牛肉、還有豆製品如豆漿、豆腐等吃多了很可能加重病情。例如；牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。

其次就是吃海鮮有很多忌口的

1.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。

2.關節炎患者少吃海鮮。因海蔘、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

3.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

4.蝦類忌與維生素C同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠廠人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。

淡水魚是海鮮嗎？

淡水魚是水產品,海鮮是海里的水產品.所以淡水魚不是海鮮.

淡水魚算是海鮮嗎？

淡水魚算河鮮，如果淡水魚都算海鮮的話，在我國內陸地區的那些打著海鮮特色的飯店餐館都得失去宣傳的噱頭，而只能關門大吉了 。

淡水魚屬於海鮮嗎

淡水魚當然就是淡水的了，海鮮是海里的。簡單區別就是一個生活在鹹的水裡一個生活在白開水裡，很容易理解。

鯉魚是海鮮嗎？

你好！

鯉魚，鰱魚和泥鰍都屬於淡水魚（或者叫河魚）。

按照生存環境來分的話，魚類大致分為淡水魚（河魚）和海魚。

一： 什麼叫淡水魚（河魚）：

淡水魚是指那些生活在淡水(只含 0.3% 鹽份的水)中的魚類，或者部份或一生時間生活在淡水中的魚類。

淡水魚是最常見的淡水生物。它是居住於淡水的魚類。地球的淡水面積少，淡礌魚種類卻異常豐富，佔總魚類的 41.2%。

二： 常見的淡水魚種類：

我國最出名的淡水魚有四大家魚： 鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為最常見。

其它的還有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；

三： 什麼是海魚

海魚，顧名思義，就是相對於淡水魚而生活在海水中的魚類。

海水魚常見的有帶魚、大黃花魚、小黃花魚，鯧魚（平魚）、魷魚、沙丁魚、鱈魚、鮁魚，金槍魚、三文魚和鮭魚等。

三： 淡水魚和海魚的營養價值比較：

海水魚類是營養豐富的食物，其中蛋白質的質量與含量均比其他肉類高。

淡水魚和海魚的營養成分差不多，但是並不等於二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。

海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。

從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。

河魚一般都有土腥味，因為河魚都生長在腐植質較多的池塘、河川、湖泊裡。由於腐植質較多，適合放線菌繁殖生長，放線菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種具有惡臭（即土腥味）的褐色物質。淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富，營養價值高，味道也很鮮美，但是這些河魚往往帶有土腥味。

總之， 無論是海魚還是淡水魚，它們的魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好來源。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的肝臟中則含有大量維生素A和維生素D。

四： 魚類圖：

鯉魚：

a4.att.hoodong.com/...65.jpg

鰱魚：

a0.att.hoodong.com/...08.jpg

泥鰍：

......

忌口不能吃海鮮包括淡水魚類嗎

淡水魚類不算海鮮。海鮮指海中：蚌類、蟹類、螺、蝦等以及鮮味值很高的生物。

鳳尾魚屬於淡水魚還是海鮮?

鳳尾魚 鳳尾魚，又稱鳳鱭，俗名烤子魚，因魚的形狀像鳳凰的尾巴而得名鳳尾魚。鳳尾魚是一種河口迴游性魚類，平時棲息於淺海，每年5月上旬至7月上旬，仔魚成群遊向河口鹹淡水交匯處附近產卵，形成了魚汛。鳳尾魚繁殖力極強，一尾雌性鳳尾魚懷卵量約500010000粒左右。這種魚的特徵為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。 鳳尾魚在我國各海域均有分佈。初秋時節，海水漸涼，鳳尾魚日見肥碩，正是捕撈的好時機。 鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，既可鮮食，亦適宜製作罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味道香酥可口。油炸鳳尾魚製成的鳳尾魚罐頭暢銷國內外。將鳳尾魚一條條串起來，在陽光下晒乾後，可久存不壞。 從以上介紹就可知道鳳尾魚是生活在海里的魚類，只是它有迴游的習性而已。所以可以說鳳尾魚屬於海鮮食物了。

淡水蝦，淡水魚類算不算海鮮？

不算,醫生說的

鱸魚 是淡水魚，還是 海鮮

鱸魚有幾種，但在市場上賣的一般是兩種，淡水鱸魚和海水養殖的海鱸魚。