什麼水果含鉀高?
哪些水果含鉀最高 40分
香蕉 山楂,桃,蘋果,西瓜,橘子,西紅柿、甜瓜等.海藻類食品含鉀也多,例如,紫菜;海帶;羊棲菜。還有菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆 大豆;蕎麥麵、紅薯,茶葉。
哪些水果、蔬菜中含鉀多啊!
鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡,參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。當體內缺鉀時,會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花,嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痺死亡。此外,低鉀會使胃腸蠕動減慢,導致腸麻痺,加重厭食,出現噁心、嘔吐、腹脹等症狀。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞(現代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質了,只是純粹的氯化納)。臨床醫學資料還證明,中暑者均有血鉀降低現象。
鉀高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉的營養含量是很高的,而且鉀含量是非常的高。
高糖 :香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量,香蕉約28.9克,其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類,以單糖、雙糖居多。
高鉀 :香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克,其他水果則低一些,如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圓
桂圓在水果中屬於熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與橙子相當。
桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
3、芒果
以中醫觀點來看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看,芒果富含維他命A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數一數二的高,維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養素。
含鉀高的蔬菜有哪些
1、海帶
每100克幹海帶中含鉀4.36克,另外含鈣2.25克,磷0.21克,鐵0.15克,碘0.34克,另外還含有鍶,鈦,釩,錳,鋅,鈷,銅等大量的微量元素,所以說海帶的含鉀量十分高。
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用;熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,並能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜
海藻中鉀含量居各種蔬果之首,其鈉元素含量也非常豐富,特別是紫菜,每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中,鉀元素通常和鈉一起作用,維持肌肉的正常活動,調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡,使體液不致過量流失。
夏天的時候可以多吃一些紫菜可以很好額補充鉀元素。
3、菠菜
菠菜營養價值屬中等,可是,各種營養含量均衡,且還富含鉀等微量元素,具有較好的食療作用。常食菠菜,具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效,它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。
日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類製品,及堅果類等,另外深色蔬菜類,尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高。
什麼水果含鉀量最高
您好,含鉀豐富的食物,水果有香蕉、葡萄、西瓜、草莓、柑橘等,蔬菜有芹菜、冬瓜、南瓜、大蔥、黃豆製品等。
鉀含量高的水果有哪些
鉀是身體中數量較大的物質,多數存在於各細胞內,與細胞外的互相協調,以維持血液和體液的酸鹼平衡,以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。鉀過低或過高,都會引起嚴重後果。腎病患者尤其是處於少尿期的患者在飲食上應避免含鉀高的食物,那麼含鉀高的食物有哪些?在食用蔬菜、水果時應如何對含鉀高的食物進行有效選擇呢?具體在含鉀高的食物選擇上應注意以下幾點:少尿患者避免高鉀食物腎臟患者,如果一般尿量正常,無尿少和腎功能衰竭,應多食青菜、水果,以供給充足的維生素。如患者尿量減少,特別是每日不足500毫升時,則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富,而腎病少尿患者,血清中鉀含量均升高。血鉀過高,可導致心跳驟停,危及生命。?透析患者應避免含鉀過高的食物血鉀過高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至導致患死亡。因此透析患者飲食應控制鉀的攝入,特別是對少尿或無尿的透析患者,應首先指導患者認識含鉀高的食物,如:竹筍、青菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等,均應少用。避免攝入咖啡、濃茶、肉湯、雞精、蜜餞、龍眼乾。(1)不用菜湯或肉湯拌飯(2)蔬菜水煮3min再炒;薯類切片後泡水20min後汁液倒掉不用。(3)不用低鈉鹽、薄鹽醬油、代鹽。(4)超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3。(5)含鉀高的食物可以通過冷凍,加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。由於腎病患者的腎臟受損,患者對鉀的排洩功能降低,所以腎病患者在日常生活中應避免高鉀食物的攝入。在日常食譜中,富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆類及其製品等。只有科學、系統的治療加上合理的飲食才能早日使腎病患者走上康復之路。
水果含鉀高排名
(1)食物中含鉀量最多的有(單位為毫克/100克): 口蘑(3106),黃花菜(1363),桂圓乾(1348),紫菜(2083),銀耳(1254)
(2)富含鉀的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等。
(3)富含鉀的蔬菜有豆瓣菜、捲心菜、芹菜、歐芹、蘿蔔、花椰菜、蘑菇、南瓜等;
此外,大蔥、毛豆、茶葉等也富含鉀,調料品中的花椒(川椒)含鉀頗豐,在每百克川椒中含有1146毫克的鉀。
什麼水果中含有的鉀最多?
柑橘類水果、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等綠葉蔬菜、葵花子、土豆等。大部分食物都含有鉀,但蔬菜和水果是鉀最好的來源。
什麼菜和水果含鉀量高
鉀是身體中數量較大的物質,多數存在於各細胞內,與細胞外的互相協調,以維持血液和體液的酸鹼平衡,以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。鉀過低或過高,都會引起嚴重後果。腎病患者尤其是處於少尿期的患者在飲食上應避免含鉀高的食物,那麼含鉀高的食物有哪些?在食用蔬菜、水果時應如何對含鉀高的食物進行有效選擇呢?具體在含鉀高的食物選擇上應注意以下幾點:
少尿患者避免高鉀食物
腎臟患者,如果一般尿量正常,無尿少和腎功能衰竭,應多食青菜、水果,以供給充足的維生素。如患者尿量減少,特別是每日不足500毫升時,則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富,而腎病少尿患者,血清中鉀含量均升高。血鉀過高,可導致心跳驟停,危及生命。?
透析患者應避免含鉀過高的食物
血鉀過高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至導致患死亡。因此透析患者飲食應控制鉀的攝入,特別是對少尿或無尿的透析患者,應首先指導患者認識含鉀高的食物,如:竹筍、青菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等,均應少用。避免攝入咖啡、濃茶、肉湯、雞精、蜜餞、龍眼乾。
如何避免攝入含鉀高食物的食用方法:
(1)不用菜湯或肉湯拌飯
(2)蔬菜水煮3min再炒;薯類切片後泡水20min後汁液倒掉不用。
(3)不用低鈉鹽、薄鹽醬油、代鹽。
(4)超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3。
(5)含鉀高的食物可以通過冷凍,加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
由於腎病患者的腎臟受損,患者對鉀的排洩功能降低,所以腎病患者在日常生活中應避免高鉀食物的攝入。在日常食譜中,富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆類及其製品等。只有科學、系統的治療加上合理的飲食才能早日使腎病患者走上康復之路。
什麼水果含鉀多
平時多食用含鉀量較多的水果,就能消除腿部浮腫和下半身肥胖。介紹幾種含鉀量高的水果,需要的人不妨試試。
蘋果:含鉀量頗大,對腹瀉、便祕都很有效,蘋果本身具有能調控能量的蘋果酸
木瓜:維他命含量很豐富,且有蛋白分解酵素和木瓜酵素,當肉吃多了時能幫助消化,且含有大量整腸功能作用的果膠。
草莓:富含維他命C,只要每天5顆就能滿足人體一天所需的份量。
西瓜:含鉀量多,且有利尿的作用。
柿子:是一種多鉀,多維他命C,A的水果。
葡萄柚:熱量低,含有大量維他命,鉀的含量比蘋果,西瓜還多。
香蕉:營養價值很高雖然也會令人發胖,但很容易消化。鉀的含量很高,脂肪和鈉的含量很低,最適合希望腿部更苗條的人食用。
以上水果對腿部減肥有效,不過每次不要吃得太多。