寶寶吃什麼粥好又營養?
寶寶吃什麼粥好又營養
推薦一些美味補鈣餐,一邊可以補鈣,一邊從均衡的輔食中攝取多元化的營養寶寶就會各方面的營養都跟得上。
·魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
製法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。
補鈣奧祕:
魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給寶貝做一些吃。
·蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。
補鈣奧祕:
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩。
·蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
製法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補鈣奧祕:
蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經氽燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
·香香骨湯麵
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
製法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍鬚麵下入骨湯中,將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
補鈣奧祕:
骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨症和貧血。
寶寶吃什麼粥好 三款營養粥推薦
在停火前加入洗淨切碎的青菜心、鹽適量攪勻,再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
小孩吃什麼粥有營養
寶寶吃什麼粥有營養:雜糧粥。雜糧粥做法:一把小米、一把糯米、一把黑米、一把薏米、兩把粳米。如果喜歡可加紅豆,紅棗等夠三口之家用。先把黑米晚上泡好,不然不爛的。把米放壓力鍋的燒,先大火少到冒氣。
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寶寶吃什麼粥有營養:雜糧粥。雜糧粥做法:一把小米、一把糯米、一把黑米、一把薏米、兩把粳米。如果喜歡可加紅豆,紅棗等夠三口之家用。先把黑米晚上泡好,不然不爛的。把米放壓力鍋的燒,先大火少到冒氣,關小火在燒十分鐘,關火,等氣完全放完過20分鐘後打開。現在的壓力鍋直接有粥作用的,把東西放進去後基本還可睡一覺的。新的壓力鍋都有這功能400-500價格。
寶寶吃什麼粥有營養呢?比如雞蛋粥、魚粥、豬肝粥、瘦肉粥、骨頭粥等等,當然可以在這些粥裡面適當加一些紅蘿蔔、蔬菜之類互相搭配。孩子的粥不能是單一的,需要的是不斷的變化這樣孩子營養可以均衡也可以滿足孩子對不同味道的需要一般孩子喝得比較多的瘦肉粥,骨頭粥,黃鱔粥,雞肉粥,青菜粥等。
寶寶吃什麼粥有營養,建議:可以煮粥加一些乾貝,魚肉,瘦肉,等,只要是新鮮的食物都可以給寶寶吃,不過不可以一次吃太多,也不能吃過量,一天兩次就可以了,輔食一定不能太油,會讓寶寶拉肚子,也不能放鹽,不利於寶寶的腎臟發育。
小孩子吃什麼粥有營養
魚湯粥、白蘿蔔粥 、甘薯粥、蛋黃粥、沙丁魚粥、青菜粥、鮮奶南瓜粥。肉粥啊!像魚粥、豬肝粥、肉粥都是很有營養的。還有菜肉粥也不錯的。不是說一定要什麼桂園粥、八寶粥才叫營養的。最好是豬骨粥,還要煮爛一點比較好,最後也可放點青菜下去哦!小孩也要多吃青菜哦!
一歲寶寶吃什麼粥有營養又下火
山藥小米粥做法:把山藥去皮洗乾淨搗碎然後和適量小米一起煮成粥,等粥稠了之後加入適量的冰糖攪拌均勻就可了。
山藥小米粥具有補脾健胃之功效,特別適合食慾不佳的寶寶經常食用了。
胡蘿蔔玉米粥
做法:先將玉米煮爛,然後把胡蘿蔔切成細絲,一起同適量的粳米一起煮,等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花,香油就可。
此粥香甜可口,孩子們非常愛吃,而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。
肉丸雞湯粥
做法:取雞的胸肉切成絲在切細,然後將這些雞肉絲做成丸子,在油鍋中加入薑絲、蔥花爆香之後,將雞肉丸子也一起放下去,然後加入雞湯,粳米,煮熟之後只要加少許的食用鹽就可了。
肉丸雞湯粥不僅賣相好看,而且其中營養豐富,對於提高孩子的抵抗力具有很大的幫助,特別是流感季節多讓孩子吃肉丸雞湯粥對於感冒的恢復也具有很大的幫助。
牛奶粥
做法:先將小米用水泡一個小時熬成粥之事,然後單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。
對於從小不喜歡喝牛奶,或者擔心寶寶的營養跟不上的準媽媽們都可經常煮牛奶粥給孩子吃。
蛋黃粥
做法:先煮一個雞蛋,然後取一碗煮好的稀飯,將蛋打開,取中間的蛋黃放入稀飯中,把蛋黃研成粉攪拌均勻,這樣一碗蛋黃粥就做好了。
蛋黃粥的最大特點就是方便,可以說除了需要另外煮一個雞蛋之外,可以按正常大人們的飲食習慣來進行調理的。
青菜肉絲粥
做法:先把豬瘦肉或者其它的肉類切成絲,同洗乾淨的小米先用大火熬成粥之後,改小火,其間放入寶寶平時喜歡吃的青菜絲,記得要切得越碎越好。起鍋時加點火腿腸、玉米粒等就可了。
青菜肉絲粥是最普通的一道粥品了,而用做法也相當簡單,營養自然也豐富,因此適合經常做給寶寶吃。
八寶粥
做法:把花生、黃豆、紅豆、紅棗、蓮子、糯米、薏米等洗乾淨,有核的去核沒核的浸泡一個小時左右,然後將所有的材料都放到一起煮,粥稠之後加入紅糖就可了。
做這道八寶粥的時候一定要注意弄細了,還要注意寶寶的吞嚥功能是否發育完全了,此粥不適合給週歲以下的孩子吃。
一週歲的寶寶吃什麼粥有營養
30款寶寶營養粥,換著做給你的寶寶吃吧 1、扁豆薏苡仁粥 【原料】白扁豆、薏苡仁和大米各50克。 【製法】將白扁豆、薏苡仁和大米分別淘洗乾淨,並分別放入水中浸泡備用。將扁豆放入鍋內加水置火上煮開,此時放入薏苡仁和大米。待再次煮開後變小火煮至爛熟即可。 【用法】每天可吃2~3次,每次l小碗。 【功效】健脾止瀉。 【用途】用於預防中暑,夏季給小兒食用很適宜。 2、大棗粥 【原料】大米50克,大棗20枚,冰糖適量。 【製法】大棗去核後洗淨,大米淘淨,一同入鍋。加水適量用大火燒沸,再用小火熬煮成粥。起鍋時放入冰糖攪勻。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】補益氣血。 【用途】適合於久病體虛、脾胃功能薄弱者服食,並可用於幼兒厭食,拒食。 3、豆腐粥 【原料】大米40克,肉湯100克,豆腐30克,精鹽適量。 【製法】將豆腐切成小塊。將大米、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至黏稠時加入適量的鹽調味。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】富有營養,強身健體。 【用途】滿足幼兒對蛋白質的需求。 4、番茄粥 【原料】番茄30克,大米50克,海帶鮮湯200克,精鹽適量。 【製法】將番茄泡在開水裡,隨即取出去皮去瓤,切碎。將大米和海帶鮮湯倒入小鍋裡煮開,再變小火煮至粥成。煮好後加入番茄,再用精鹽調味。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】富有營養,強身健體。 【用途】補充維生素和碘。 5、花生綠豆粥 【原料】小米50克,大米30克,綠豆30克,花生25克,大棗20克,核桃仁10克,葡萄乾20克,紅糖或白糖適量。 【製法】將小米、大米、綠豆、花生、核桃仁、大棗、葡萄乾分別淘洗乾淨。將綠豆放入鍋內,加少量水,煮至七成熟時,向鍋內加入開水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、大棗、葡萄乾,攪均。開鍋後轉用微火熬至爛熟,加入紅糖或白糖,稍熬即成。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】富有營養,強身健體。 【用途】促進生長。 6、海帶雞肉粥 【原料】雞胸脯肉30克,大米50克,海帶鮮湯150克,菠菜1棵,醬油、白糖適量。 【製法】將雞胸脯肉切成小塊,用醬油和白糖醃一下。菠菜燉熟並切碎。大米用海帶鮮湯煮成粥,放入菠菜、雞肉同煮。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】富有營養,強身健體。 【用途】補充蛋白質和微量元素。 7、荷葉粥 【原料】鮮荷葉1張,大米50克。 【製法】將大米淘洗乾淨,荷葉洗淨。鍋上火,放入水適量,放入米煮粥。煮時將荷葉蓋於粥上,煮熟即成。也可將荷葉洗淨切碎,煎汁,調入粥內加白糖。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】健胃解暑,強身健體。 【用途】用於暑天感冒、睏倦乏力、頭重、不思飲食。 8、胡蘿蔔酸奶粥 【原料】胡蘿蔔50克,麵粉30克,捲心菜10克,酸奶20克,肉湯100克,黃油適量。 【製法】將捲心菜和胡蘿蔔切成細絲燉爛。用黃油將麵粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮沸,並輕攪。將燉好的原料冷卻後與酸奶拌好。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】富有營養,強身健體。 【用途】用於皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病。 9、胡蘿蔔香菜粥 【原料】胡蘿蔔50克,糯米50克,香菜20克,豬油10克,精鹽、味精各適量。 【製法】將胡蘿蔔削洗乾淨,切成細絲;香菜洗淨剁成細末。糯米淘洗乾淨,入鍋加水、胡蘿蔔絲上火燒開,轉用小火慢熬成粥。加入精鹽、味精、豬油、香菜末拌和即可。 【用法】每天可吃2~3次,每次1小碗。 【功效】富有營養,強身健體。 【用途】促進生長。 10、核桃大棗粥 【原料】糯米50克......