家常炒黃瓜怎麼做好吃?
炒黃瓜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料
黃瓜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
木耳
適量
蒜
適量
雞粉
適量
糖
適量
步驟
1.黃瓜去皮，切片。
2.準備好食材。
3.蛋液加糖攪勻，攤餅。
4.熱鍋涼油，油熱炒香蒜片。
5.放黃瓜快炒。
6.放雞蛋和木耳快炒。
7.出鍋前放鹽和雞粉，拌勻出鍋。
小貼士
這道菜一定要快炒，這樣營養流失的少。
黃瓜的做法，素炒黃瓜怎麼做好吃，素炒黃瓜的家常做法
用料
主料
黃瓜2根
蒜30克
輔料
食油
1勺
食鹽
3克
雞精
5克
素炒黃瓜片的做法
1.
黃瓜清洗乾淨後，去皮然後再切薄片
2.
蒜頭去皮後剁成蓉
3.
炒鍋放油，油熱把蒜蓉放入爆香
4.
倒入黃瓜片，大火翻炒2-3分鐘
5.
加入雞精炒勻
6.
再加入鹽調味即可
素炒黃瓜怎麼做好吃，素炒黃瓜的家常做法
家常菜--素炒黃瓜的做法步驟
1
胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。
2
黃瓜洗淨，切成滾刀塊。
3
鍋裡放油，放入蔥、姜、辣椒煸炒。
4
放入胡蘿蔔翻炒。
5
放入黃瓜翻炒。
6
放入調味醬油、鹽、味精調勻即可。
7
盛入盤中，即可享用。
清炒黃瓜怎麼做好吃，清炒黃瓜的家常做法
黃瓜可以切成絲，清炒，出鍋前放點鹽即可，這種是比較清淡的。
黃瓜還可以切成片，煎著吃，這個會稍微油膩一點。加點紫蘇韭菜。
黃瓜也可以切成小塊，與玉米火腿一起炒，顏色搭配上食慾大增。
的做法，肉片炒黃瓜怎麼做好吃，肉片炒黃瓜的家常做法
肉片炒黃瓜怎麼做
主料黃瓜
2個
豬肉
120g
洋蔥
1個
輔料
蔥
10g
姜
5g
蒜
3瓣
料酒
15ml
醬油
10ml
鹽
2g
白糖
5g
味精
2g
花生油
30ml
步驟
1.先把黃瓜洗淨，切成薄片。
2.洋蔥去皮洗淨，切成小塊。
3.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
4.豬肉切成片，放入鍋中煸炒。
5.倒入料酒、醬油翻炒。
6.放入洋蔥翻炒。
7.放入黃瓜片翻炒。
8.放入鹽、白糖翻炒。
9.出鍋前放入味精調味即可。
10.盛入盤中即可。
做法，清炒黃瓜片怎麼做好吃，清炒黃瓜片的家常做法
主料
黃瓜
一條
輔料
蔥
1條
香菜
1條
蒜
2粒
鹽油
適量
步驟
1.1、黃瓜切成適中的片，蒜拍碎，蔥切碎備用。
2.2、炒鍋下油燒熱，爆香蒜倒片黃瓜大火翻動，下鹽調味倒下蔥花炒均即可出鍋。
黃瓜炒肉怎麼做好吃，黃瓜炒肉的家常做法
黃瓜切好，肉切好，然後一起炒，出鍋，吃吧
的做法，大蝦炒黃瓜怎麼做好吃，大蝦炒黃瓜的家常做法
主要原料：蝦仁。黃瓜。胡羅卜。輔料：蔥。江。蒜。等
具體步驟：1。將蝦仁泡涼水中。然後放入熱水中過水。焯至八分熟。
2。將黃瓜胡羅卜切滾刀丁待用。
3將從姜蒜切碎末待用。4將色拉油放入鍋中加少許花椒蔥薑蒜爆鍋，現將胡羅卜下入鍋中炒一會，因為胡羅卜要高溫和油脂一起才能發揮出充分營養，然後將切好的黃瓜焯好的蝦仁一併下入鍋內爆炒，加上少許料酒。十三香。鹽，少許醬油。最後起鍋後加少許雞精，一道鮮香味美的菜就好了，有蝦仁的海鮮味道，有黃瓜的清香清脆口感，有胡羅卜的營養！！
炒黃瓜怎麼做好吃，臘肉炒黃瓜的家常做法
黃瓜炒臘肉
主料
臘肉一小塊 黃瓜
辣椒
輔料
生抽適量
黃瓜炒臘肉的做法步驟
1. 一小塊臘肉 要選用帶肥肉的那種 光瘦肉炒來不好吃 先用開水煮 （這樣好切一點 ） 切好後在鍋裡放少量油 再把肥肉丟進去炸
2. 稍微把油炸出來之後再放瘦肉部分炒 然後放生抽炒幾下再放入辣椒與黃瓜 炒4-5分鐘放少量鹽 （要臘肉比較鹹可以不放鹽）再炒2分鐘
3. 最後加水 不要太多 （因為黃瓜本身就有水）加水悶幾分鐘。覺得悶得差不多了 再翻炒幾下就可以出鍋了（ 如果喜歡紫蘇的可以放點紫蘇會更香。）
回鍋肉炒黃瓜怎麼做好吃，回鍋肉炒黃瓜的家常做法
主料黃瓜500g回鍋肉150g輔料油適量鹽適量生抽適量生粉適量蒜頭適量玉米粒適量
步驟
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟11.黃瓜洗淨後切片
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟22.回鍋肉切片
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟33.玉米剝粒
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟44.熱鍋下油，爆香蒜頭後，將回鍋肉翻炒後盛起
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟55.原鍋再下油，將黃瓜倒入翻炒
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟66.然後將回鍋肉和玉米粒倒入一同翻炒
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟77.並加少許水將菜燜煮後，再加鹽調味
回鍋肉炒黃瓜的做法步驟88.最後上碟前加生抽和生粉水勾芡收汁
小貼士
黃瓜不去皮吃會更有營養，不過刺黃瓜表面有一粒粒的突起，可以用刀削平了再切片