吃蘋果有什麼好處?

General 更新 2024-12-31

空腹吃蘋果有什麼好處和壞處

蘋果含有大量糖類，所以第一個蘋果應該早晨空腹吃，因為昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化. 蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。但知道：蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。飯後半個小時吃蘋果是不科學的，蘋果是收斂性的食物，會使食物在胃腸中停留的時間過長，便祕的朋友可不要有飯後吃蘋果的習慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。所以，飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。蘋果還具有美容功效。每天空腹吃一個帶果皮的蘋果，不久就會發現皮膚得到很大的改善。變的有光澤，滋潤。

多吃蘋果有什麼好處

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

早上起來吃蘋果有什麼好處？

你有這個習慣不太好.蘋果是個好東西,是減肥的水果,但你吃水果的時間來說不好.你晚上吃了東西如果不刷牙的話,不僅是身體,對牙齒也不好.

"早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了。"“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以儘快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。

所以，我建議你，不要在晚上睡覺前吃水果，千萬別以為吃水果是件小事，久而久之會對你的弧體造成影響的. 有些習慣是可以養成的,有的習慣也是可以改掉的,要培養出真正對健康有益的生活習慣。

蘋果是減肥的水果,不會使你發胖,我只是說你吃它的時間不對.

水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以儘快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。

但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時間要有講究，並不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。

蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化.

蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。

但知道：蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結

男人經常吃蘋果對身體有什麼好處?

男性經常吃些蘋果，對治療慢性前列腺炎是大有好處的。

慢性前列腺炎是男人的小“感冒”，有時甚至可以不吃藥，只要停止不良生活習慣，多喝水，這些症狀就會消失的。另外，還可以經常吃些蘋果，對治療慢性前列腺炎也是大有好處的。 “蘋果療法”也是目前國內外一種治療慢性前列腺炎的常用方法，這是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。國外通過一項實驗研究發現，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，這種抗菌物質是一種含鋅蛋白，其主要成分是鋅，其抗菌作用與青黴素相似。

與常用的含鋅藥物療法相比，蘋果比含鋅高的藥物更具療效，且具有安全、易消化吸收並易為患者接受的特點。因此，慢性前列腺炎的患者經常食用蘋果非常有益。

專家強調，男性多吃蘋果保護性功能。缺鋅時男性附屬性器官變化顯著,對精子的形態功能均有損害。前列腺是精漿鋅的來源，而精漿鋅是保證精子獲能、提高精子活力及穿透力的重要因素。

男性多吃蘋果保護性功能

缺鋅時男性附屬性器官變化顯著,對精子的形態功能均有損害。

前列腺是精漿鋅的來源，而精漿鋅是保證精亥獲能提高精子活力及穿透力的重要因素。

蘋果的作用讓男性的精子充滿活力

蘋果是生活中最為普遍的一種水果，但是卻有很大的食療功效，還可以經常吃些蘋果，對治療慢性前列腺炎也是大有好處的。“蘋果療法”也是目前國內外一種治療慢性前列腺炎的常用方法，這是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。與常用的含鋅藥物療法相比，蘋果比含鋅高的藥物更具療效，且具有安全、易消化吸收並易為患者接受的特點。

蘋果是生活中最為普遍的一種水果，但是卻有很大的食療功效，慢性前列腺炎是男人常犯的小毛病，有時甚至可以不吃藥，只要注意飲食，多休息，這些症狀就會消失的。同時，不妨多吃些蘋果，這樣有助於保護前列腺。

國內很多地方開始採用蘋果的食療來治療前列腺炎，這是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況，而鋅元素是精子的重要組成成分。

與服藥想比，蘋果要比含鋅的藥物療效更好顯著，且具有安全、易消化吸收並易為患者接受的特點。所以，患有前列腺炎的朋友不妨多吃些蘋果。

多吃蘋果可以提高男性的性能力。缺鋅時男性附屬性器官變化顯著,對精子的數量和質量都有一些不良的影響。前列腺是精漿鋅的來源，而精漿鋅是保證精子獲能提高精子的活力。

生活方式在前列腺炎的發病因素中佔著非常重要的地位。

西方有句諺語：“一天一蘋果，醫生遠離我。”蘋果的營養價值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要。荷蘭醫學家研究，805名65～84歲男性受試者，每天吃1～2個蘋果，心臟病的危險可減少一半。美國科學家研究指出，一箇中等大小的未削皮的蘋果可提供3.9克纖維素，蘋果中的可溶性纖維———果膠，可有效降低膽固醇。實驗證明，每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低16％。芬蘭的研究工作者發表的一項研究報告說明，常吃蘋果可以減少肺癌的危險性。他們指出，蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝產生的重要的抗氧化物質，是降低肺癌發病率的主要原因。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟......

吃蘋果到底有什麼好處和壞處

西方有句諺語：“一天一蘋果，醫生遠離我蘋果能減肥的5大理由 ①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，藉著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。 ②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，淨化血液。它能把體內的淤血（老舊殘汙血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。 ③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。 ④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。 ⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。每天吃蘋果的十個理由理由一：1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。理由二：含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點。理由三：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量。理由四：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗呼吸道疾病及結腸癌。理由五：蘋果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。理由六：蘋果裡鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用，並能防止泌尿系統感染。理由七：每天吃一個蘋果（最好連皮吃）還能防止中風。理由八：蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。理由九：蘋果所含的一些有效物質及維生素C能起到抗癌作用。理由十：蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助於防止心臟病的發生

早上吃蘋果有什麼好處麼?

蘋果清香甜脆，色澤鮮，富含糖類、各種維生素和礦物質的蘋果，最近成為減肥的聖品。以前曾聞忙碌在外的人，往往叄餐無法正常吃，所以隨身攜帶巧克力或糖果以備飢餓之時，可以止飢。現在蘋果甚至可以取代巧克力，成為既健康又可暫時填飽肚子的最佳選擇。西諺雲：“每天一個蘋果，你可以遠離醫生！” 為何蘋果會如此受到既愛美又注重健康人的青睞呢？原來蘋果含有豐富的可溶性膠質纖維，可以阻止身體吸收脂肪，根據研究，因進食蘋果而使身體減低的脂肪約為百分之四十叄。蘋果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。消化、排洩系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現代人生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排洩、排毒機能，有很大的功效。又由於蘋果內的纖維素能協助維持體內血糖水平，所以吃過蘋果後，比較不會感到肚子餓，有預防和恢復疲勞的作用。在眾多美食當前，及繁雜事務纏身下，來客香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果，是兼具健康與美容的一大享受。 “一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46，得其他癌症的機率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。蘋果中含有一種多酚類，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優質紅富士所含的“蘋果酚”比普通蘋果高10％－20％。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥、口臭；三是預防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產生；五是能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；六是能抑制血壓上升，預防高血壓；七是能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。它還可以減肥的

滿意請採納

每天吃蘋果的好處有什麼?

蘋果清香甜脆，色澤鮮，富含糖類、各種維生素和礦物質的蘋果，最近成為減肥的聖品。以前曾聞忙碌在外的人，往往叄餐無法正常吃，所以隨身攜帶巧克力或糖果以備飢餓之時，可以止飢。現在蘋果甚至可以取代巧克力，成為既健康又可暫時填飽肚子的最佳選擇。西諺雲：“每天一個蘋果，你可以遠離醫生！”

為何蘋果會如此受到既愛美又注重健康人的青睞呢？原來蘋果含有豐富的可溶性膠質纖維，可以阻止身體吸收脂肪，根據研究，因進食蘋果而使身體減低的脂肪約為百分之四十叄。

蘋果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。消化、排洩系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現代人生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排洩、排毒機能，有很大的功效。

又由於蘋果內的纖維素能協助維持體內血糖水平，所以吃過蘋果後，比較不會感到肚子餓，有預防和恢復疲勞的作用。在眾多美食當前，及繁雜事務纏身下，來客香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果，是兼具健康與美容的一大享受。

“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果 ”。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？

降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

來自: http://zhidao.baidu.com/

常吃蘋果對身體有什麼好處和壞處？

蘋果稱得上是金水果，它含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物可降低癌症發生的機會。吃蘋果能減肥，同時也能改善皮膚乾燥，過敏性皮膚炎、便祕等症狀。總之常吃蘋果是沒錯的。蘋果的好處多多西方有句諺語：“一天一蘋果，醫生遠離我。”蘋果的營養價值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要。荷蘭醫學家研究，805名65～84歲男性受試者，每天吃1～2個蘋果，心臟病的危險可減少一半。美國科學家研究指出，一箇中等大小的未削皮的蘋果可提供3.9克纖維素，蘋果中的可溶性纖維———果膠，可有效降低膽固醇。實驗證明，每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低16％。芬蘭的研究工作者發表的一項研究報告說明，常吃蘋果可以減少肺癌的危險性。他們指出，蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝產生的重要的抗氧化物質，是降低肺癌發病率的主要原因。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。蘋果的營養價值高，但吃蘋果要注意細嚼慢嚥，如果一個蘋果能夠15分鐘吃完，則蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體健康更有好處。參考資料： bbs.hbvhbv.com/...314109 蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必捱餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的“三日蘋果減肥法”。蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。由此可見，蘋果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話，你願意嘗試嗎？蘋果減肥的基本知識吃蘋果減肥的好處是不必捱餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚乾燥，過敏性皮膚炎、便祕等症狀。要知道，我們的食慾是由大腦控制的。當中樞神經發出“要吃、想吃”的指令時，你就會變得很貪吃。不過，再怎麼好吃的食物，吃多了都會膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯後也不可能吃得下很多塊吧？同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你“肚子飽了”的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。如果你沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。......

早晨空腹吃蘋果有什麼好處

空腹吃蘋果壞處多還是好處多？如果對健康的人來說空腹吃蘋果好處多於壞處的！

查遍網上許多網，都沒有說吃蘋果有害處。個人認為空腹可以吃蘋果，只要不過量。是沒有害處的

蘋果的吃法在時間及是否是空腹沒有太多禁忌，只要胃腸功能沒有問題就可以。

而且，他含有大量糖類，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化. 還有，他富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。藥用，早在唐代就有記載，不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便祕等症狀，給消化帶來不良影響。

因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右；更因為水果通常是生吃，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。

但有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。

人在空腹狀態下，胃酸的分泌會增加，胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同某些水果中膠質、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結合，就會變成難於溶解的沉澱物。如果沉澱物結成大塊，就會給人帶來種種不適和消化道的疾病。

空腹時不宜進食的水果有：

·番茄· 含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門閥塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。

·柿子· 含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難於溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排洩，結成大的硬塊，就易引起“胃柿結石症”，中醫稱為“柿石症”。

·香蕉· 含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。