豬蹄子怎麼燉下奶?
催奶豬蹄湯詳細做法
原料:
豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
調料:
鹽適量。
做法:
1、將豬蹄放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗乾淨後待用;
2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內,大火燒開後,轉小火煨制100分鐘即可;【原料】豬蹄2個,花生150克,鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。
【評價】花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳,主治產婦產後乳汁缺乏。
主料:豬蹄(500克)
輔料:花生(50克)
調料:鹽(2克)
製作工藝
1. 將豬蹄刮洗乾淨;
2. 與花生同煮;
3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小時以上,以豬蹄熟爛為度;
4. 食用時可酌加食鹽調味。
豬蹄怎麼做才能催奶?
豬蹄湯
原料:豬蹄兩個(剁成小塊)、花生(或黃豆)小半碗(提前泡一下)、姜 5片、鹽少許
做法:1、鍋中放入冷水,水開後將豬蹄放入,用開水略煮一下,斷生後撈 出;2、砂鍋中到入開水,將焯好的豬蹄放入鍋中,放入薑片,大火煮沸後 改小火燉1.5小時,加入花生(黃豆)再小火燉1.5小時即可,出鍋前撒少許 鹽調味。
奶水不足要催乳,
首先還是要放鬆心情,不要看到別的媽媽奶水充足就著急發慌。
此外要保證充分睡眠,確保內分泌正常,多喝下奶湯水,
鯽魚湯 豬蹄湯都可以來補充營養。
再配合張氏催奶方用黃酒做藥引催奶
最後也是最重要的就是讓孩子多吸奶,刺激泌乳素和催產素的產生。
產婦怎樣燉豬蹄子下奶
花生通草燉豬腳,黃花菜煮麵條都可以下奶的,平時多喝些湯水吧,這樣奶水也會多些的!還有就是多給孩子吸一吸,不能因為奶不夠就不吸,這樣回的更快!當時去醫院複查的時候跟醫生講奶水少的事,醫生給推薦的哺泉催奶湯。
月子豬蹄湯怎麼做下奶
原料:豬蹄、墨魚、紅棗、通草、姜、鹽。
做法:
1、買2-3只豬蹄,洗淨剁塊,然後放入熱水中焯3-5分鐘,加入料酒和薑片哦。
2、墨魚要浸軟,洗淨之後切塊。通草準8克左右,洗淨備用。3、湯鍋中放入豬蹄、墨魚、通草、薑片以及紅棗,大火煮開後轉小火燉2個小時候左右。
4、最後加入鹽調味就可以飲用了。
催奶花生豬蹄湯怎麼做
你好,花生豬蹄的做法如下:
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品,身價不菲的熊掌常常讓我們普通的消費者望其興嘆,廉價的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧,其實豬蹄的營養價值並不亞於熊掌。 中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹,補虛弱,填腎精。
花生長於滋養補益,有助於延年益壽民間又稱“長生果”,豬蹄富含膠原蛋白,把這兩種食材搭配起來做菜:補氣養血,美容除皺。花生豬蹄因補氣養血煲成湯很是適合老人兒童食用,特別適合新媽媽用來做滋補用。
今天做的花生豬蹄不是湯煲,是一個簡單的家常菜;把冰糖炒成糖稀用來給豬蹄上色,把豬蹄和花生米一起細火慢燉直至湯濃的一個家常菜。這個菜湯汁粘稠香甜,豬蹄軟糯,花生香糯。
如果喜歡酸甜的口感可以加入幾湯匙番茄醬或燉制時候放入一些西紅柿塊,這樣燉出的花生豬蹄就是酸甜的味道了,也就更能討家人的喜愛了。
原料:豬蹄適量,花生適量,香菇適量,冰糖適量,植物油適量,精鹽適量,生薑適量。
做法:
1. 花生提前洗淨泡好(約2小時),香菇用清水洗淨泡好生豬蹄洗淨後,用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開,後端有一大骨頭,劈時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開,煮5分鐘後撈出豬蹄段,晾涼後用清水洗淨備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋裡倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗後的豬蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋裡倒入足夠的清水。
11. 大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生薑、幾朵泡好的香菇,大火煮開後改小火。
12. 小火煮30分鐘後倒入提前泡好的花生,繼續用小火煮1小時。
13. 調入適量精鹽,煮5分鐘即可關火。
小貼士:
1、炒製糖稀建議用冰糖,炒制時要細火防止炒糊,炒製糖稀變黃即可關火。如煲豬蹄花生湯就不用炒糖稀。
2、豬蹄建議選用豬前蹄,豬前蹄肉多骨小,最好是沒有抽去筋的豬蹄。洗淨豬蹄,用開水煮到皮發脹,然後取出用指鉗將毛拔除,省力省時。
3、如想增加味道可放進一點番茄醬或西紅柿塊。
4、花生易發黴,發黴的花生是不能吃的,因為黴花生的黃麴黴素最高。