電飯煲能燉雞嗎?

General 更新 2024-11-28

電飯鍋能燉雞嗎？怎麼燉啊？

當然可以！！把雞洗好切塊放進電飯鍋裡，放進調料！！燉的時間要看個人的喜好，本人喜歡爛爛的雞肉，所以每次都燉1個半小時左右！！！如果時間有限的話，一個鐘頭差叮多就可以了！！！因為電飯鍋是慢熱型的，所以比起日常用的煤氣會更費時！！

電飯煲燉雞湯的做法

清談的雞湯

1、雞肉切塊，洗淨，放入飯煲內，加白酒、薑片（5-6片）（不放蔥段，容易混湯），添入2-3倍於雞塊的水

2、按下加熱鍵開始加熱，燒開沸騰後趁湯翻滾時打沫，然後擡起按鍵斷電，待雞湯溫度下降不翻滾時再次按下加熱鍵加熱至翻滾，再斷電，反覆3次，就行了

這麼做出的雞湯很清亮

電飯煲可以燉雞嗎？怎麼燉，大概要燉多久才算好，並且湯很鮮

可以煲雞啊。不過你要經常去看，湯滾了，蓋子要打開，不然會四溢。我就經常這樣煮湯的。你先把雞洗乾淨然後放進藥材加水，蓋蓋子，等湯滾了把上面的雞油給勾幹淨，油可以丟掉也可以用來炒菜哦。然後蓋上蓋子繼續煮，住了一個多鍾後，你感覺雞已經全部熟透，蓋著蓋子利用鍋裡的熱氣悶，這時候是斷電的，然後不要去開鍋。等二十分鐘或者半個鍾後再繼續煮。至於為什麼這樣做，你煮湯就明白了，不斷電一直翻滾，蓋上蓋子又四溢，打開蓋子雞肉很難熟透。你這個程序處理後，再煮多半個譁就差不多了。一個湯煮下來所有時間差不多要兩三個鍾，但是湯會很鮮甜的哦。記得不用放什麼多餘調味料，下點鹽巴就好。、O(∩_∩)O哈哈~

電飯煲可以蒸雞嗎

可以啊，我經常用格力的ih蒸雞，方便又好吃

怎樣做電飯煲雞，

把雞先用醬油，耗油，鹽，一點點糖，和香菜，蔥，一起醃一下

電飯煲可以煮雞湯嗎？

可以的，現在很多電飯煲都有煲湯功能。

用電飯煲怎麼燉雞要多久

用電飯煲燉雞要1個小時左右。

材料土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許

做法1.土雞洗淨切塊，先煮掉血水。

2.鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開，轉小火燉。

3.另拿個鍋，放油，爆香泡發好的香菇。

4.將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥。

電飯鍋裡能燉雞肉嗎

電飯鍋裡能燉雞肉先用開水將切成快的雞肉煮一下，去血腥味。然後放在電飯鍋裡，加水，加花椒、大料、蔥、姜、醬油、鹽、紅辣椒。煮20分鐘後，可斷電燜5分鐘。

電飯煲怎麼燉雞湯好吃

一開始，用大火,大約5\6分鐘後轉中火，在等半個小左右，就用小火慢慢燉，指到熟了為止.

如何用電飯鍋燉雞湯

先把雞打理乾淨，裡面的肺呀一定要弄掉，很多打理雞的都不弄掉那個是不能吃的。

雞頭最好切掉不要，雞脖子皮上有那種黃黃的一粒一粒的淋巴，一定要把皮撕開弄掉。

我煮的時候是把雞頭跟雞脖子屁股都切掉沒要的。

打理完後，弄一點白酒點燃，然後把雞弄那火苗上舔鄲。這樣是把雞身上的那些細毛燒掉。

然後洗乾淨切成雞塊（也可以不切）。

鍋裡燒大半鍋水，水開後把雞肉弄進去過一下開水，這樣是把雞的血水去掉，不然煮出來有腥味。

然後把雞弄到冰水或冷水過過，讓雞肉涼透（這裡做是為了燉出來的雞肉、雞皮嫩脆）

然後在電飯堡裡放一大鍋水，拍一塊老薑進去煮。可以放幾粒花椒（根據個人口味）

水開後把雞肉放進去繼續煮，煮約10分鐘的時候把香菇放進去。

香菇之前要用鹽拌拌，用手揉揉。直到香菇的上的黑渣脫掉，香菇成透明狀了在拿到水裡沖洗乾淨