非洲鯽魚能吃嗎 ?

General 更新 2024-12-28

非洲鯽魚能吃嗎

羅非魚具有食性雜、耐低氧、不耐低高溫，繁殖強等特點：

1、食性雜：羅非魚是以植物為主的雜食性魚類。池塘中的羅非魚，消化道內含物大部分是有機碎屑及其他植物性飼料（如水草類、商品飼料等等），其次是浮游植物、浮游動物和少量底棲動物。

2、耐低氧：羅非魚耐低氧能力很強，窒息點為0.07－0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升時，羅非魚仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上時，生長不受影響。

3、不耐低高溫：羅非魚的生存溫度範圍為15－35℃。當水溫低於15℃時，羅非魚處於休眠狀態。羅非魚最高臨界溫度約40℃－41℃，最適宜生長溫度為28℃－32℃，羅非魚繁殖溫度在20℃以上。

4、繁殖強：羅非魚性成熟早，產卵週期短，口腔孵育幼魚，繁殖條件要求不高，大水面積靜止水體內自然繁殖。羅非魚6個月即達性成熟，重200克左右的雌魚，懷卵量多在1000－1500粒左右，繁殖期間，雄魚有美麗的婚煙色彩，腹部有肛門和泌尿生殖孔兩個口，擠壓腹部有白色精液流出，雌魚腹部有3個孔，即肛門、生殖孔和泌尿孔。水溫18℃－32℃，成熟雄魚具有“挖窩”能力，成熟雌魚進窩配對，產出成熟卵子並立刻將其含於口腔，使卵子受精，受精卵在雌魚口腔內發育，水溫25℃－30時4~5天即可孵出幼魚。幼魚至卵黃囊消失並具有一定能力時離開母體。

羅非魚的營養價值：羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪 6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。

非洲鯽魚能吃嗎？ 5分

可以吃

非洲鯽魚，是不是不可以吃？

羅非魚（Tilapia），俗稱非洲鯽魚，隸屬於鱸形目、鱸形亞目、麗魚科Cichlidae、羅非魚屬Tilapia(亦稱麗鯛科，麗鯛屬)。該屬原產於非洲，有600多種,目前被養殖的有15種。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪 6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。

非洲鯽魚可以吃嗎

羅非魚（Tilapia），俗稱非洲鯽魚。魚頭能吃。只是魚頭上的肉少沒什麼可吃的。

非洲鯽魚有毒嗎，聽人說這魚有毒不能吃，是這樣的嗎

一般就是用腳踩甲魚背，要用大點力，這樣他的頭就會伸出來，然後一手抓住頭往魚背上靠，一手用刀割斷其咽喉。注意不要讓它咬到你了，甲魚咬勁很大的，大的手指都能把你咬斷。然後再用開水去燙，這時一般都沒死，甲魚生命力很強的，燙的時候最好用什麼東西蓋著，燙一燙主要是為了清除甲魚身上的那一層膜，那個很髒的，燙一下後用清潔球去擦就很好擦掉了，是一層皮。破開甲魚後要把甲魚裡面的油洗幹清點，儘裡都除掉，好像是不能食用的，不過一點點還是沒事的甲魚外面的那層薄膜要去掉，裡面的脂肪不要。另外吃甲魚一定要宰食活的，不能吃死的，因為甲魚體內含較多的組胺酸，死後極易變質，組胺酸可分解產生有毒的組胺物質，食後會引起中毒。甲魚不能和雞，鴨，兔同食，薄荷也不能和甲魚同食。甲魚*莧菜——會中毒甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。甲魚被蚊子咬死後就不能吃了！！！

紅色的非洲鯽魚可以吃嗎