紅蘿蔔發芽還可以吃嗎 ?

General 更新 2024-11-08

紅蘿蔔發芽還可以吃嗎

紅蘿蔔沒什麼事情,放心食用吧,實際上不只是紅蘿蔔 其它的白蘿蔔發芽也能吃 沒有毒,但土豆發芽會有毒的

紅蘿蔔發芽了還能吃嗎

能吃。

紅蘿蔔不像土豆,發芽的土豆會產生一種叫茄鹼的毒素。紅蘿蔔的一個小細胞都可以進行組織培養,發育成新的小紅蘿蔔,因為細胞的全能性。紅蘿蔔發芽切下來泡在水裡有充分的營養湖溫度它還能發育成新的個體的,所以沒有毒。

紅蘿蔔發芽了是能吃的。不過營養、味道都沒有新鮮的好。

紅蘿蔔發芽了還能吃嗎

紅蘿蔔發芽了還能吃。

紅蘿蔔是蘿蔔的一種,為“十字花科蘿蔔屬” ,又名“大紅蘿蔔”、“胭脂蘿蔔”“東北紅蘿蔔”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔種類繁多,生吃以辣味少者為好。

發芽的胡蘿蔔還能吃嗎

把芽拔掉就能吃了,但不好吃,水分丟失了

紅蘿蔔發芽了還能吃嗎,有毒嗎

紅蘿蔔和胡蘿蔔、白蘿蔔在儲存不當很容易發出嫩葉,但它的發芽和土豆發芽兩回事,土豆發芽所以有毒不能食用,那是因為土豆在發芽時產生大量“龍葵素”這龍葵素有毒,所以不能食用。而蘿蔔發芽沒有龍葵素,所以它沒有毒可以食用,只是口感會稍差,如果葉子不斷長大消耗蘿蔔內部養分太多,蘿蔔內部就會呈蜂窩狀(俗稱糠),但這時的蘿蔔仍然沒有毒,只是口感極差營養也大部丟失。

胡蘿蔔發芽了能吃嗎?

只要是芽長的不太長的話就可以吃的。胡蘿蔔沒什麼事情。放心食用吧

紅蘿蔔長芽能吃嗎

你好,可以吃的, 胡蘿蔔的一個小細胞都可以進行組織培養,發育成新的小胡蘿蔔,因為細胞的全能性.胡蘿蔔發芽切下來泡在水裡有充分的營養湖溫度它還能發育成新的個體的,所以自然沒有毒 ,可以放心吃!

蘿蔔發芽了還能吃嗎

我記得我同學送我一根胡蘿蔔,放了2個禮拜,胡蘿蔔開花了,白色的,像豆芽一樣的。所以儘管吃,絕對衛生絕對沒毒。^^

紅蘿蔔生芽了還能吃嗎

可以。不要生吃,最有營養的吃法是和肉一起燉著吃,應為

胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中的,才能在人體肝臟中轉變成維生素A,為人體吸收。如生食胡蘿蔔,就會有90%的胡蘿蔔素成為人體胃腸的“過客”而被排洩掉,起不到營養作用。所以胡蘿蔔不宜生吃!

胡蘿蔔最科學的食用方法有兩種:第一,將胡蘿蔔切成塊調味後,與肉一起燉食,最好用壓力鍋,這樣可減少胡蘿蔔與空氣的接觸,使胡蘿蔔素的儲存率高達97%;第二,將胡蘿蔔切成片,用足量的食用油將其炒熟後食用,釘樣胡蘿蔔素的吸收利用率可達90%。

需要提醒的是,白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。對於女性朋友來說,胡蘿蔔的攝入應該適量,否則,月經失調、不孕可能就會找上門來。這是因為長期攝入過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象

胡蘿蔔發芽了還能吃嗎

能吃,不過味道和營養不怎麼好

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