野味有哪些?

都有什麼野味？

野味是指野生的動物製作的食品，如：野雞是世界公認的山珍野味,被譽為“野味之王”，具有極高的營養價值和經濟價值,已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳餚,野味的特點是低脂肪,高蛋白,野味鮮,口感好,營養價值豐富. 鵪鶉又名鶉鳥肉、宛鶉肉、赤喉鶉肉、紅面鵪鶉。鵪鶉為雉科動雞。俗話說：“要吃飛禽，

兔肉劉純《治例》雲，反胃結腸，甚者難治，常食兔肉，則便自行，又可證其性之寒利矣。" 兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼，...

麻雀...

田雞又名青蛙、蛙魚、青雞、坐魚、長股、蛤魚。田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。

麂子麂子為鹿科哺乳動物，體型較小，關於奔跑跳躍，腿細而有力，毛棕色，食草動物。

穿山甲又名山甲片、甲片、鯪鯉甲、鯪鯉角、川山甲、鱉鯉甲、山甲、錢鯉甲。

鹿肉鹿科動物梅花鹿或馬鹿的肉。是高極野味，食用為肉類之極品，肉質細嫩、味道美、瘦肉...

蠍子蠍子又名全蟲，屈節肢動物門、蛛形綱、蠍目，鉗蠍科。蠍的生命力非常頑強.

蝸牛又名負殼蛞蝓、天螺、水牛兒、圓螺蟲、天螺獅。蝸牛（Snail）為蝸牛科動物蝸牛

蛇肉蛇為脊椎動物門，爬行綱，有鱗目，蛇亞目動物的概稱。中國吃蛇已較普遍，以廣東、福...

乳鴿又名雛鴿、鵓鴿。雛鴿是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋...

火雞又名turkey、吐綬雞、Meleagris,spp、七面雞。火雞本為野生，現已馴化為肉用家禽。

狗肉又名黃耳、犬肉、地羊肉。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉

有沒知道這個野味是什麼？

應該是蛇肉

中國餐桌上，野味有哪些

只要不是養殖的都可以稱做野味

有哪些野味好吃

吃野味是圖個新鮮，如果天天吃，你大概會覺得還是平時的家畜更好吃。

比如，野豬肉有騷味並且肉質不好，要會弄才行。

另外真正的野味因為是在野外生長，所以身上都帶有寄生蟲。要嚴格消毒後才能吃。

我們現在說的家畜，在很久之前都是野獸，大概是祖先們覺得他們好吃又容易馴服，所以才抓起來養著，漸漸變成了家畜。

推薦你幾個常見的野味，野雞、野鴨、麂子（柴火薰著挺不錯），野兔倒不怎樣，跟家兔差別不大。另外買野味時，可以看看它的骨頭是不是碎的，如果是，那就是真正的野生的，因為是被夾子夾的。

野味你知道有哪些？吃過那些？

這些不能吃，

野味養殖都有哪些

約54餘種。

遊戲：野豬，豬，狐狸，野兔，竹鼠，旱獺，河狸等

鳥：孔雀，鴕鳥，山雞，野鴨，鴿子，鴿子。

蛇：蛇（藥用），蛇（可食用），美女蛇（手錶），鱷魚。

青蛙：蟾蜍，牛蛙，牛蛙油。

中國人餐桌上的野味有哪些啊？

野味也就是說在野外的動物，或者是野外的菜，多得數不清很多

有誰懂野味的，野味都有什麼？

蛇、老鼠、知了、蠍子、山雞、各類鳥、蠶蛹、螞蚱。

炸野味都有什麼呢?

只要是可以吃的野生動物都算，不過有些是國家保護動物，可能也遇不到

上海野味有哪些？

上海的本幫菜還是很有特色的，中國的主要地方風味菜之一，本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應上海人喜食清淡爽口的口味，菜餚漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口，別具江南風味.如果說野味的話，不得不推薦嘗獸觀農莊了，裡面的野味比較多，鱷魚，鱷龜，娃娃魚，甲魚，黑鳳雞，黑山羊等等，已經去過好多次了。希望可以幫助到你，望採納