小龍蝦多吃會怎麼樣?

General 更新 2024-12-19

小龍蝦吃多了會怎麼樣小龍蝦吃多了有什麼壞處

消化不良

小龍蝦屬於高蛋白食物，在食用之後就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。

橫紋肌肉溶解症

人與人體內激酶的含量不同，並且活性也有很大的差異，小龍蝦屬於淡水蝦，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症，若是食用過多會增加吃到毒蝦的機率，有可能引起橫紋肌肉溶解症。

感染寄生蟲

小龍蝦屬於雜食性淡水蝦，其生活環境和雜食的習性導致了小龍蝦很容易感染寄生蟲，除了外表會攜帶寄生蟲外，其頭部也含有較多的寄生蟲，部分人喜歡吃蝦黃，若是食用過多可能引起寄生蟲感染。

重金屬中毒

小龍蝦具有富集作用，由於其食物雜亂，除了吃飼料外，也會食用水中的水藻或其他的殘渣，因此，若是水體不是很乾淨，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部，但是其肉裡也會相對增高，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。

小龍蝦吃多了好嗎??為什麼?

少吃吧，看看下面的估計各位就沒胃口了小龍蝦是二戰時期日本軍隊輸入中國用來處理屍體的！中國過去並不出產小龍蝦，小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期，駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體，但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大，而如果採取初級火化，再分解成小塊排放的話，會造成周圍水體的嚴重富營養化，因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦（小龍蝦的前身），經過一系列的基因改造，克氏螯蝦被成批運到日軍駐地，擔任起水體清潔的工作。改良後的克氏螯蝦表現出比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力，更強的繁殖能力，尤其是適應礦物性毒化水體的能力更是出色，日方解密檔案表明：高營養化，低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病，克氏螯蝦幾乎終身攜帶，但是死亡率接近於正常值。而鉛，汞，砷等嚴重緻畸化學元素，在克氏螯蝦體內即使積聚到正常值的幾百倍也未見子代出現大面積的基因突變。（經驗證明了日方的研究結果。南部的各個區縣河道出現過多次嚴重的汙染，連泥鰍都未能倖免，可是本人多次觀察受汙染河道，在死魚蝦當中只看到過一隻死亡的克氏螯蝦。）從此克氏螯蝦藉著瘋狂攝食中國人未火化完全的屍體在中國大陸生存了下來，隨著日軍的投降，撤退。日本軍方帶來的克氏螯蝦卻並未淡出中國大陸，相反的，克氏螯蝦吃著腐敗的動物屍體，被農戶過量使用DDT毒殺的浮游生物，各種動物的排洩物，和人類丟棄的生活LJ，漸漸地發展壯大，最終在今天遍佈全國，每一個能見度為零的小河溝，每一個化工廠和化糞池的排汙口，都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影，並最終成為國人的美餐----小龍蝦。經多方考證，證明小龍蝦因為天生酷愛鑽孔打洞，養殖成本太高，而且因為零售價一般在2.50元/斤，沒有多少經濟價值，養殖戶寧願選擇養殖塘魚等低價值魚類5.00元/斤，也不會選擇養殖小龍蝦，再則，小龍蝦在河塘隨處可見，直接收集的成本遠低於養殖。因此，本人沒有碰到任何一個小龍蝦的養殖戶，市面上所有的小龍蝦全部由閒散農戶在本地河溝裡收集，往往越是汙染嚴重的河道小龍蝦越多。因為河道汙染嚴重，小龍蝦眾多， **已經成為小龍蝦的一大輸出地，目的地，上海，山東。據此，徹底撕毀了部分商家狡辯自己出售的小龍蝦是養殖貨，不含毒素的謊言。小小的小龍蝦，每一隻的肌肉裡包裹著的並不只是鉛，汞，錳，鉻，砷，肺吸蟲，血吸蟲，還徘徊著當年*將士的不屈英靈和鋥鋥鐵骨。每一位就著啤酒，點一盤麻小飽口福的饕客，可曾想到當年抗戰的慘烈，日軍的殘暴，和中國人不屈不撓的民族抵抗的決心。可曾想到今天日本對我國實行的全面壓制和變相掠奪政策。希望每一個嚼著小龍蝦的饕客，請想到吃到你肚子裡的不止是啤酒蝦肉，過量的重金屬，DDT，寄生蟲，致病菌，還有中國抗日義士未燒化的血肉和骨頭，在麻辣和啤酒泡漠的刺激中請用哪怕那麼一個閃過的念頭緬懷一下當年犧牲的英靈，並且激勵我們象我們無畏的祖先一樣用自己的所有去抵日本的經濟和外交。麻辣小龍蝦的真相（吃過的人請一定不要看）愛吃麻蝦的還真不少，本人原來也深好此道，但自打和上海創業環保總公司的人吃了一次飯後，就再也沒吃過那東西。 (備註：創業環保主業是汙水處理。) 該總公司的人說，麻小是日本人培育出來的，目的是用其處理城市汙水，而且是首道處理程序的重要......

龍蝦吃多了會怎麼樣

你好，很高興為你解答。只要是適量吃，科學的吃龍蝦，就只有好處沒有壞處！！

一、龍蝦的營養價值

1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

5、龍蝦加工的副產品如蝦頭、蝦殼、蝦足還含有許多有用成分，其中包括蛋白質、脂類、礦物質等，可供人和動物食用，也可作為食品添加劑和調味劑，尤其是蝦頭內殘留的蝦黃，具有獨特的風味。

蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼質經過加工處理能製成可溶性甲殼素，利用甲殼素可以提取殼聚糖，蝦頭、蝦殼經晒乾粉碎，還是很好的動物性飼料。甲殼素、殼聚糖的主要用途：

①在農業上，可以促進種子發育，提高植物抗菌力；可以作藥物膠囊，作地膜材料。

②在造紙工業上，可以製造抗溶劑、紙張改性劑、增強劑。

③在醫藥方面，可用於製造降解縫合材料、人造皮膚、止血劑、抗凝血劑、傷口癒合促進劑。

④在日用化工上，可用於製造洗髮香波、頭髮調理劑、固發劑、牙膏添加劑。

⑤在膜材料方面，可用於製造反滲透膜、滲透蒸發膜、仿生膜、超過濾膜。

⑥在吸附劑方面，可用於製造染色廢水吸附劑、改性活性碳吸附劑、色譜吸附劑、重金屬吸附劑。

⑦在水處理劑方面，可用於製造下水道、工廠汙水絮凝劑。

⑧在紡織助劑方面，可用於製造增染劑、抗電性劑、固色劑。

二、龍蝦的食療價值

1、龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力也很有價值。

2、龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅。這是由於龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。龍蝦殼和肉一樣對人體健康很有利，礎對多種疾病有療效。將蟹、蝦殼和梔子醅成粉末，可治療神經痛、風溼、小兒麻痺、癲癇、胃病及婦科病等，美國還利用龍蝦殼製造止血藥。望採納哦~~~

小龍蝦吃多了好嗎??為什麼?

小龍蝦味道雖好，在食用時還要注意。

首先，小龍蝦生活在比較能夠耐受骯髒的環境，屬於雜食動物。特別喜歡吃已經腐爛的小動物屍體。在環境惡劣的河道里捕捉的小龍蝦不要食用。如果是從市場上購買的小龍蝦，在清洗過程中最好把嵌在其體內的一條黑色腸子給抽除；其次，小龍蝦體內寄生著肺吸蟲早有“記載”。因此，如果是生食或半生不熟都可能使人體感染上這種寄生蟲，引起肺吸蟲病。輕者咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的更有可能發生癲癇或偏癱。所以，食用小龍蝦，必須確保煮熟，配合醋、蒜等佐料食用。另外，如果自己家做龍蝦，可將其兩邊腮剪下，然後挑出砂包，再把腸子（也就是背上的那根莖）抽去。一般而言，餐廳很難做到如此“精加工”，所以吃時一定要把頭去掉。

小龍蝦乾淨嗎？清理乾淨後可以經常吃嗎？

目前查出結果是沒有問題的，可以食用。下列給您參照一下：　【傳言】侵華日軍對小龍蝦進行基因改造，用以處理屍體。　　【驗證】這是一個“扯淡不好好扯”的典型謠言。原因很簡單，在存在731部隊的那個年代，全世界的生物技術都沒那麼牛。即使是DNA的雙螺旋結構，也要等到1953年才被科學家提出。1927年，日本引入了第一個小龍蝦（克氏原螯蝦），目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年後，克氏原螯蝦被引入中國，最早的養殖地在南京附近。當時抗戰尚未爆發，南京及其周邊地區並非日佔區，因此也就不存在“處理屍體”云云。　　【傳言】小龍蝦不是蝦，是一種蟲子，外國人都不吃。　　【驗證】果殼網科普專家瘦駝介紹，小龍蝦是一種淡水螯蝦，屬於節肢動物門甲殼綱蜊蛄科螯蝦亞科。它也有自己的學名，叫克氏原螯蝦。小龍蝦的故鄉既不在中國，也不在日本，而是來自遙遠的北美洲，主要棲息地是墨西哥灣沿岸，特別是密西西比河口附近的區域。　　生長速度快、適應能力強，在乾淨環境和汙染環境都能生存，是這類蝦的特性，小龍蝦能吃的東西很多，胃口很好，屬於雜食性動物，水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等都吃得下。　　聯合國糧農組織曾有過統計，全世界每年小龍蝦貿易量高達30萬噸以上。科普專家瘦駝說，在小龍蝦的故鄉美國，早在200多年前就開始吃小龍蝦了，而且量很大，還有不少專門賣小龍蝦的市場，歐洲國家也吃，只是日本人確實不愛吃，因為覺得小龍蝦肉質比較柴。　　【傳言】小龍蝦對有毒水體有極強適應力，鉛汞錳鉻砷等重金屬能在體內積聚到正常值的幾百倍。　　【驗證】中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅昨晚表示，即使水環境中有重金屬，從生物富集的角度，一般也是集中在頭部，但也不會積聚太多的重金屬，建議不吃蝦頭即可。一般只要是合法養殖的小龍蝦，就問題不大。　　據悉，上海、蘇州、安徽等多個地方對小龍蝦曾進行過重金屬含量調查，未發現問題。

我想每天吃龍蝦有壞處嗎？

最好不要哦~ 嘻嘻你知道龍蝦是怎麼長大嘀吧~ 以前老人說龍蝦湜養在臭溝裡面嘀吃髒東西長大嘀... 但是現在科技發達了哈嘻嘻人工飼養龍蝦是沃們現在食用嘀龍蝦主要來源吶人工飼養就會有很多問題哦例如飼料不合格飼料含有激素或者遭到汙染等等啊還有哦什麼東西都不能吃太多哦你很喜歡吃龍蝦吧哈~要湜天天吃吃膩了以後就都不會再想吃樓嘻嘻要注意健康哦健康最重要吶哈希望能幫到你噥~嘻嘻

小龍蝦到底能吃嗎

油亮亮的麻辣小龍蝦，讓人忍不住食指大動，可又擔心危害健康。資料圖片近年來，屢屢有網友稱，小龍蝦喜歡髒汙環境、被用來清汙、體內重金屬超標，不能食用。小龍蝦甚至被妖魔化了。那麼，小龍蝦是不是在越髒的水裡長得越肥？適合食用嗎？帶著疑問，記者奔赴小龍蝦主要養殖基地江蘇省淮安市盱眙縣、湖北省潛江市調查，並採訪了有關部門和專家。疑問一小龍蝦喜歡髒汙環境？【調查結論】髒汙環境下生命活力差不少網友認為，小龍蝦經常在汙水溝被發現，這是否說明它喜好棲息在髒汙環境中。事實是否如此？江蘇省淡水水產研究所養殖室主任唐建清告訴記者，他們所做的實驗顯示，在小龍蝦麵前放置腐蝕性食物及新鮮食物，小龍蝦選擇腐蝕性食物與新鮮食物的比例為1∶10。南京大學生命科學院副教授黃成給記者演示了一個“迷宮實驗”：將一個兩米長的Y形水槽加滿清水，水槽左前端放置一塊沾滿氯化銨（髒水中常見物質）溶液的海綿，右前端放置一塊沾滿清水的海綿。隨後他將一隻小龍蝦放在水槽後端，當蝦沿著水槽爬至前方路徑交界處時，經左右試探，最終選擇爬往右端的清水水槽。“以‘汙水溝裡一撈就撈到，清水裡撈不著’來判定小龍蝦喜歡棲息在骯髒環境裡，是不科學的。”黃成說，清水裡生長的小龍蝦活力強，沒工具很難捕捉，而汙染環境下的小龍蝦生命活力很差，難繁殖。市面上賣的小龍蝦會不會是排水溝的蝦呢？江蘇省盱眙縣淮河北路一家水產批發市場的水產商販告訴記者：“小龍蝦是夜裡捕白天收，活蝦打包加冰發往各地，有的物流要走三四天。地溝蝦悶一天就死，批發商誰敢販賣？” 疑問二小龍蝦重金屬超標？【調查結論】重金屬超標無法脫殼成活 “其實，小龍蝦對重金屬十分敏感，在重金屬超標的水體，小龍蝦無法成功脫殼、無法成活。重金屬具有可積累性，自然界中食物鏈越高端的生物對重金屬的積累越多。小龍蝦以水草等原初生物為食，處於食物鏈的底端，對重金屬的積累低，正常養殖下，重金屬殘留不會超標。”湖北省水產科學研究所高級工程師舒新亞對記者說。江蘇省海洋漁業局相關負責人介紹，一般生物吸附重金屬的能力很低；對於重金屬在體內的積累，小龍蝦和大多數生物差異不大。“去年我們抽取了200多批次的小龍蝦樣本，在連雲港、無錫、省級、國家級的檢測機構進行異地檢測全合格。今年計劃抽檢700批。”盱眙縣水產技術指導站副站長孫驥告訴記者。疑問三小龍蝦用於汙水處理？【調查結論】日本及國內未發現用其清汙網文稱，小龍蝦最初是從日本帶進來用於清汙的，而且天津創業環保股份有限公司就用小龍蝦吸附汙水中的重金屬。舒新亞介紹說，小龍蝦的中文學名叫克氏原螯蝦，原產於美國路易斯安那州；1918年引入日本；上世紀30年代由日本生物愛好者帶入中國。小龍蝦先在南京自然繁殖擴展，1974年進入湖北，目前我國除青藏高原外都有分佈，主產區為長江中下游地區和淮河流域。日本大學生物資源科學部生物環境工學科副教授田勝寬告訴記者，從未聽說用小龍蝦淨化汙水一事，因為小龍蝦需要在有土的水田和溝渠中挖洞築巢，而儲存城市汙水的設備都是水泥和鋼筋，根本不適合小龍蝦生存。天津創業環保股份有限公司總工程師鄧彪表示，沒聽說有汙水廠用小龍蝦來處理重金屬，創業環保公司管理的汙水處理廠也從沒有使用小龍蝦吸附汙水中的重金屬。疑問四外國人從不吃小龍蝦？【調查結論】已有200餘年食用歷史據介紹，小龍蝦在一些國家已有200餘年的食用歷史。近年來，我國每年都會出口小龍蝦。20......

龍蝦吃多好嗎？多少時間吃一次適合？

小龍蝦知識介紹：小龍蝦學名克原氏螯蝦，也可以叫做紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦屬於節肢動物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物。我國小龍蝦主要分佈在江蘇、湖北、江西、安徽等長江中下游地區，生長在江、河、湖泊等水體中，數量在6萬噸以上。小龍蝦營養分析：1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；

3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

4. 日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。小龍蝦補充信息：選購：買蝦的時候，要挑選蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈性，並且體表乾燥潔淨的。至於肉質疏鬆、顏色泛紅、聞之有腥味的，則是不夠新鮮的蝦，不宜食用。一般來說，頭部與身體連接緊密的，就比較新鮮。小龍蝦適合人群：一般人均可食用

1. 適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。小龍蝦食療作用：淡水蝦性溫味甘，入肝、腎經；

蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；

適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。小龍蝦食物相剋：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、譁榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。小龍蝦做法指導：色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。

小龍蝦能吃嗎

能吃，但是得注意幾點！

注意事項

1，小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲，但是基本都在頭部內。所以食用時一定要去頭。切不可貪圖省錢將頭部一併食用。鑑於大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的，那麼食用

前一定要將頭部摘除掉。

2，蝦線一定要去除，這個部位是僅次於頭部第二髒的地方。很多飯店也是為了省事並沒有去除蝦線，因此建議大家儘可能的要買回家來自己做著吃。

3，清洗小龍蝦要仔細，認真。外面賣的小龍蝦，商家為了省事不可能給你特別仔細的清洗，而且很多無良商家會使用洗蝦粉來清洗小龍蝦，殘留的洗蝦粉的危害相當大。

4，最後一點就是烹飪時間要足夠，不能小於20分鐘。外面的商家為了節省燃料費用和時間成本，很多的烹飪時間是不夠的，這是有衛生安全隱患的。

5.在吃熟龍蝦的時候，如果發現龍蝦的尾巴是直的，那麼這些龍蝦就是死蝦，千萬不要吃。如果是彎曲的，蜷縮著身體的，就表示是活蝦，可以吃，並且有一定營養。

小龍蝦這個東西確實在頭部含有大量細菌和寄生蟲，但是絕沒有到社會風傳的這種聳人聽聞的地步，也並非像傳聞所說在外國都沒人吃都是用來處理汙水的，只要是經過合理的處理和烹飪過的小龍蝦是可以食用的。

吃麻辣小龍蝦會長胖嗎