炒菜的油鍋起火時?

當油起火時用什麼滅火?
問題一：當油起火時應用什麼滅火器 鍋中的油著火應用鍋蓋蓋滅，絕不可以用水澆滅，因為油的密度比誰的小，澆水會使油在水錶面繼續燃燒 1.B 乾粉滅火器 可撲滅一般火災，還可撲滅油，氣等燃燒引起的失火。 乾粉滅火器是利用二氧化
油起火時用什麼滅火器?
問題一：汽油著火可以用什麼滅火器 乾粉滅火器、二氧化碳滅火器、泡沫滅火器、水基型滅火器、滷代烷滅火器（已禁用）溼粉滅火器等等。 問題二：電器起火要用什麼類型的滅火器撲滅……？ 可以使用乾粉滅火器（
炒菜的鍋叫什麼名字?
問題一：炒菜那個鍋叫做什麼。 1、總體來說，炒菜用到的工具都可以成為廚具. 2、廚具可以分成貯藏的工具、洗滌用具、調理用具、烹飪用具、進餐用具等.3、烹飪用具通常是：蒸鍋、煮鍋、炒鍋、平鍋、不粘鍋、高壓鍋、炒勺、鏟子、湯
油鍋起沫溢出怎麼辦?
問題一：油鍋起沫怎麼辦 是因為油裡含有一定的水分，只有水分完全蒸發以後泡沫就消失了 問題二：油起泡沫，溢出鍋怎麼回事(老家送來的，不知道什麼油) 老家的菜油，或者花生油，放一把豆子，或者一把花生米
炒菜被油燙傷怎麼處理?
問題一：【急！！！】被炒菜油燙傷怎麼辦？ 看如果只是紅了，沒有什麼問題，感覺有灼痛就用冰敷下就好，其它什麼都不需要用，過幾天會自己變黑結很薄的痂，因為那一小層皮膚已經被燙死了，要換掉，不用管，它會自己脫落的，脫落過後有一段
炒菜的調料有哪些?
問題一：做菜用的基本調料有哪些？ 1．花椒的作用和使用方法： 花椒是我國傳統調味料之一 功效還滿多的 但是性溫 可能易上火 用花椒的時候 如果想味道更重 可以先用食用油把花椒炸一遍 然後用炸過的花椒油來料理食物 還
炸東西油鍋起沫怎麼辦?
問題一：炸東西時油鍋起沫怎麼辦？ 油的雜質太多了 小火把水分靠幹 之後裝在容器中沉澱 就可以了 問題二：食用油炸東西起泡沫怎麼辦 30分 1.直接拿湯勺撇出來那些沫。 2.放花椒或者放鹽。 如果油
炒菜的調料都有哪些?
問題一：炒菜常用的調料有哪些 20分 醬油：可使菜餚入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作滷味。 蠔油：蠔油本身很鹹，可以糖稍微中和其鹹度。 沙拉油：常見的烹調用油，亦可用於烹製糕點。 麻油(香油)：菜餚起鍋前淋上，
炒菜耗油放多少?
問題一：炒菜耗油什麼時間放？放多少？ 蠔油作為調料，炒菜一般放半茶匙為宜，快起鍋的時候放味道最鮮！ 問題二：炒菜時一般放多少蠔油為最佳呢？ 蠔油作為調料，炒菜一般放半茶匙為宜 問題三
炒菜十三香什麼時候放?
問題一：炒菜時，什麼時候放十三香，菜比較好吃 小炒類的起鍋前一分鐘放；燜菜類的在你準備要蓋上蓋子燜的時候加入十三香，開蓋的時候就香味四溢了。 問題二：炒菜怎樣用十三香 像放五香粉一樣。在炒菜過程中
為什麼炒黑木耳的時候油鍋炸得特別厲害 ?
為什麼炒黑木耳的時候油鍋炸得特別厲害 你好！！ 主要是因為原本木耳是乾貨，炒前都要用水泡，熱的油與到冷水外濺是無法避免的，但不是沒有減輕的發法，除了先放鹽以外，在炒前必須把泡過的木耳把水儘量的擠壓幹。這樣情況就會好很多
炒菜油的溫度是多少?
問題一：炒菜時的油溫，一般有多少度 一般認為：三四成熱的低溫油，油溫為90－120℃，油麵泛白泡，但未冒煙。五六成熱的中溫油，油溫為150－180℃，油麵翻動，青煙微起。七八成熱的高溫油，油溫為200－240℃，油麵轉平靜
炒菜多餘的油怎麼處理?
問題一：炒菜放油太多該怎麼辦？ 舀些起來吧，多了膩，對心血管也不好，炒菜容易著火。最關鍵的是，在這個物價上漲迅猛的社會，償些起來吧，節約點。 問題二：炒菜時油放多了怎麼辦？ 平時炒菜大概放一勺油就
剛買的炒菜鍋怎麼清洗?
問題一：新買的炒菜鐵鍋要怎麼清洗 用鋼絲球多擦幾次，第一次炒菜是黑色的，幾次之後也就好了。 1、購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得
炒菜用的油英語叫什麼?
問題一：炒菜用英語怎麼說? 100分 炒菜用英語怎麼說? 回答： 請先看“炒”在英語裡如何表達： 1）cook [kuk] v.烹調，煮，燒，做(飯)， 炒菜；（炒菜做飯都可用cook）； 例：In Greece，a
炒菜為什麼要熱鍋涼油?
問題一：為什麼熱鍋涼油就可以不粘鍋 熱鍋涼油是廚師在烹飪閥的常用方法，它的原理是熱漲冷縮。當鐵鍋加熱後它會膨脹，這樣物體會出現很多細小的孔（肉眼是看不見的），當油倒進去後油迅速的進入小孔,同時物體收縮,這樣油就留在了這些細
買什麼樣的炒菜鍋好?
問題一：到底買什麼炒菜鍋好？？ 中式炒菜絕對用鐵鍋好，能補鐵不說，而且用起來順手。用鐵鍋一定要“養鍋”的，否則容易粘鍋、生鏽、讓鍋氧化對身體不好。養鍋最簡單的辦法就是洗鍋不用洗潔精，洗後把水擦乾。養幾個月保證你不容易粘鍋。
買炒菜鍋什麼材質的好?
問題一：家庭用什麼材質的鍋炒菜最好？ 我家用鐵鍋，鑄鐵那種 優質炒菜鍋選擇與我們息息相關，主婦基本上每天都會使用炒鍋，而一個好的炒鍋可以使用多年，一般人對炒鍋的選購沒什麼想法，都覺得這東西隨便買一個回家就可以了額，顯然這
新買的炒菜鍋怎麼清洗?
問題一：新買的炒菜鐵鍋要怎麼清洗 用鋼絲球多擦幾次，第一次炒菜是黑色的，幾次之後也就好了。 1、購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得
電火鍋能炒菜嗎?
電火鍋可以炒菜嗎 適合，我是修這類東西的，兩者差不多，使用的還是火鍋，學生喜歡聚餐，炒鍋不宜長時間用！ 電火鍋可以炒菜嗎？哪個牌子好? 電火鍋可以炒菜，小熊多用途電火鍋,能夠滿足火鍋、煎、炒、燜

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