藕粉衝成了乳白色能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
藕粉沖泡成乳白色很難吃不建議食用。藕粉沖泡成白色是用因為用了涼水，涼水不可以將藕粉充分的沖泡開來，除了顏色是乳白色，還會伴有藕粉結塊的情況。
藕粉衝成了乳白色能吃嗎
藕粉沒衝好，造成了藕粉結團，或者藕粉的水溫不足，這時唯一的補救方法就是將藕粉放到鍋裡進行熬煮，在高溫下使用筷子對藕粉進行攪拌。
沖泡成功的藕粉口感絲滑，香味純正，沖泡失敗的藕粉則充滿了氣泡，氣泡裡面包裹著未攪拌開的藕粉粉末，吃起來會有些黏喉嚨，飲用體驗不是很好。