白酒是liquor還是spirits?

General 更新 2022年9月13日

白酒不是liquor,而是spirits。Liquor是利口酒,是以蒸餾酒為基酒配製各種調香物品,並經甜化處理的酒精飲料。spirits是烈酒,即高濃度的烈性酒。烈酒包括琴酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒、中國白酒、日本清酒。

白酒是liquor還是spirits


白酒具有以酯類為主體的複合香味,糖化發酵劑是曲類和酒母,是利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。

烈酒也叫蒸餾酒,蒸餾酒是乙醇濃度高於原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和白酒都屬於蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒。

相關問題答案
白薯是莖還是根?
白酒的熱量是多少?
茭白吃的是根還是莖?
葡萄糖酒前喝還是酒後?
白金值錢還是黃金值錢?
一般白酒保質期是多久?
雪糕白氣向上還是向下?
伊麗莎白是姓還是名?
一斤白酒的熱量是多少?
白開水好還是礦泉水好?