瓜子仁可以做什麼美食?
General 更新 2022年9月13日
瓜子仁可以做成零食(如烤瓜子仁)、做菜，也可以作為製作麵包、糕點的原料，同時也是榨油的原料。瓜子仁包括葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等的瓜子肉。瓜子仁營養較高，富含維生素、蛋白質、油類、微量元素等營養成分。
瓜子仁可以做什麼美食
葵花籽是向日葵的果實，可供食用和油用，富含不飽和脂肪酸、維生素和微量元素，味道可口，是較受歡迎的休閒零食和食用油源。
南瓜子炒熟後可直接食用，也可加工製成多種口味的瓜子，味道香美。此外，還可以作糕點的輔料。