生醃蝦醃多久才能殺死寄生蟲?

General 更新 2022年9月13日

生醃蝦無法殺死寄生蟲。生醃蝦是將蝦類用食用鹽、白酒以及其他調料進行醃製的食品,屬於生食類食品,海鮮類食物中的寄生蟲需要徹底加熱才能滅殺,生醃蝦的製作方式是無法殺死寄生蟲的。

生醃蝦醃多久才能殺死寄生蟲


蝦是一種生活在水中的節肢動物,種類很多,有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等等。

蝦有蒸、炸等做法,蝦具有很高的食療營養價值,並可以用做於中藥材。

蝦肉質鬆軟,易消化,但忌與葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食,會對身體健康造成影響。

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