8寸蛋糕多大?
General 更新 2022年9月13日
8寸蛋糕的直徑為20.32釐米，半徑為10.16釐米，適合3-5人食用。常用於蛋糕中的單位“寸”實際上是英制中的“英寸”，1英寸=2.54釐米。如果想要知道幾寸的蛋糕有多大，直接用寸數×2.54即可得出。
蛋糕
蛋糕是一種古老的西點，材料包括麵粉、甜味劑(蔗糖)、黏合劑、蛋糕乳化劑、起酥油、啫喱粉、香精和發酵劑等。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類：麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕。
蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成的點心。