山捻子為什麼要三蒸三晒?

General 更新 2022年9月13日

因為想要山捻子較好地發揮出其藥用價值,至少需要三蒸三晒。實際上,如果想要山捻子發揮出最有效的藥用價值,應該進行九蒸九晒,用經過九蒸九晒的山捻子釀酒是最佳的。

山捻子為什麼要三蒸三晒


山捻子,又名桃金娘、山菍、多蓮、烏多年、稔子樹等,果實呈卵狀壺形,成熟時呈紫黑色,可以直接食用,也可以用來釀酒。

山捻子一般生長在丘陵灌叢中及荒山草地中,主要分佈在廣東、廣西、雲南、福建、臺灣、江西等地區。

山捻子的花期在4-5月,果期在7-9月,注意不要食用過多,否則可能會導致身體出現不適。

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