鎖喉桃是什麼水果?
General 更新 2022年9月13日
鎖喉桃其實就是黃桃。鎖喉桃所選用的黃桃成熟度都不高，這時候的黃桃是比較酸的，若是進食過多，就會引起喉嚨的不適，從而發不出聲音，鎖喉桃的名字也就從這一特性而來。
鎖喉桃是什麼水果
黃桃屬薔薇科桃屬植物，又被稱為黃肉桃，因果肉多為黃色而得名。成熟的黃桃軟中帶硬，有香氣且水分中等。
黃桃在中國的西南、華北、華中一帶有廣泛種植，黃桃具有生長快、產量高、品質優、管理簡單等特點。
黃桃其實早在三四千年前，在中國大地上就已被重視並且開始人工栽培，到了秦漢時期，更是培育出了各種重要的品種，進而繁衍成今天的黃肉桃種群。