超市買來的臘腸直接可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
超市的臘腸有生的也有熟的，生的可以烤煮或蒸熟。如果熟的直接就可以食用了，雖然不會對身體產生不良的影響，但還是建議拿去微波爐加熱一下再食用。看個人的抵抗力，抵抗力差的人需要加熱再吃，不然會拉肚子。
超市買來的臘腸直接可以吃嗎
臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特點，做臘腸時灌入的肉都必須是生肉跺碎後再放入腸衣中的。
吃臘腸的時候最好用水煮或者放在飯上蒸，口感比較好，但是最好不要用微波爐加熱，微波爐加熱後的臘腸口感較幹，發柴。
火腿腸就可以直接食用，它是熟的，火腿是經過醃製的鹹豬腿，因為其色澤鮮紅如火，稱為火腿。