橘子掉紅色怎麼回事?
General 更新 2022年9月13日
橘子皮掉紅色一般都是染色導致的，橘子皮本身雖含有一定的植物色素成分，如胡蘿蔔素，但一般不會掉紅色，個別商家為了以次充好，給橘子打蠟和染色。如果染色時間過長、劑量又大的話，色素有可能從果皮滲透進入果肉，食用後會有害健康。
如何清洗瓜果蔬菜
洗水果的時候用一些食用鹽，水果沖洗後在手上放一點鹽，然後在搓洗水果，切忌太用力，會損傷水果，最後在用清水沖洗。
去除枯黃、腐爛的葉子和根莖，放入清水中浸泡一小會，在用清水反覆沖洗即可。
在清水中放入澱粉攪拌均勻，再放入水果浸泡半小時，換成清水沖洗一到兩遍。