帶魚破肚子是不新鮮嗎?
General 更新 2022年9月13日
帶魚破肚不能判斷新不新鮮。帶魚破肚有可能是從深海捕撈到船上,帶魚受到海水壓強的急劇變化而破肚子,也可能是因為帶魚放置於箱子底層,受到上部帶魚的重量壓迫而破肚子,不能單純從肚子破不破來判斷帶魚新鮮與否。
帶魚
帶魚又叫裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。
帶魚和大黃魚、小黃魚、烏賊並稱為中國的四大海產,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈。
帶魚游泳能力差,白天浮在海水錶層,晚上就降到海底,性凶猛,食性很雜,非常貪吃,有時會同類相食。