車釐子會凍壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
可能會凍壞，一般來說，車釐子只能冷藏，只能長時間開啟。否則，黴菌就會生長。冷凍的車釐子解凍後會變軟，但只要不腐爛，還是可以吃的，但口感會變得不好，建議最好趁新鮮吃完。
車釐子會凍壞嗎
如果冰箱有零度儲存功能，將車釐子放入塑料袋中，密封保鮮。吃多少就吃多少，剩下的放回去儲存。
如果車釐子清洗後不吃，就需要晾乾後再吃。車釐子也不適合陽光照射，應存放在陰涼通風處。
冷凍車釐子的營養成分沒有變化，但面板可能有點受損，但可以不解凍直接食用。也可以將車釐子打成冰沙或者做成車釐子醬。