雲絲熱量高嗎?
General 更新 2022年9月13日
雲絲熱量不算高。雲絲的熱量(以100克可食部分計)是201大卡(840千焦)。雲絲的熱量相對於其他食物來說，並不是很高，只是它屬於豆製品，脂肪含量較高，若是害怕長胖，建議少吃這種食物。
雲絲是豆製品嗎
雲絲是豆製品。雲絲是一種黃豆製品，多半用於涼拌或小炒，這種食物的主要原料是黃豆，在食用之前，需泡到發軟，再加入調料和蔬菜，即可食用。
雲絲也叫豆腐絲、豆腐皮，這是半脫水製品，屬於豆腐的派生食物。豆腐含有的蛋白質含量要比大豆高很多，含有人體所必需的氨基酸。
雲絲的營養成分比例更接近人體的需要，一般人都可以吃。雲絲還含有大量的優質蛋白質，食用之後，可以補充身體蛋白質，營養價值高。