生普洱茶怎麼泡才正確方法 生普洱茶的特色?
普洱茶屬於發酵茶的一種,按照其加工工藝和品質特徵的不同,普洱茶又被分為生普洱茶和熟普洱茶兩種型別。泡茶的手法直接決定著這壺茶的口感和味道,生普洱茶怎麼泡才正確方法又是什麼呢?想了解具體方法的朋友可以繼續往下閱讀。
生普洱茶的沖泡方法
1、備茶洗具:在泡生普洱茶之前,應該先把蓋碗、茶杯、公道杯、茶葉、茶刀、茶巾等東西先準備好,然後先將茶具用熱水沖洗一遍。
2、投茶:可以將8克的生普洱茶放入蓋碗裡,然後加入160毫升的水進行沖泡,茶水的比例推薦為1比20左右。
3、洗茶:取來100度的沸水,把沸水沿著碗的邊沿慢慢注入碗裡,倒入7分滿就可以了,等待5秒左右,就可以倒掉茶水。
4、出湯:洗茶完畢之後,再次往碗裡注入沸水,就可以用公道杯進行分杯飲用,第一次沖泡5秒就可以出湯了,後續每泡茶的時間都增加5秒。
生普洱茶的特色
生普洱茶沖泡出來的茶湯是偏淡黃色的,其茶香濃郁,顏色通透,口感醇厚,綿軟回甘。只有掌握了生普洱茶正確的沖泡方法,才能衝出一壺好茶,而生普洱茶怎麼泡才正確方法又是什麼,相信大家看了文章後都已經有所瞭解了。