菠菜怎麼炒好吃又簡單的做法 菠菜可以和什麼一起炒?

菠菜又叫波斯菜、紅根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物，原產伊朗，在中國普遍栽培，是常見的蔬菜之一，種類很多，按種子形態分類，可分為有刺種與無刺種兩個變種。關於菠菜怎麼炒好吃又簡單的做法，朋友們可以繼續往下了解：

菠菜的簡單做法

1、去掉菠菜根部，清洗乾淨，然後往鍋中加入適量的油，進行加熱。

2、油加熱完畢後，往鍋內加入蒜末、幹辣椒，用鍋鏟攪拌炒香。

3、炒20秒左右，然後加入菠菜進行翻炒，翻炒大約一分鐘左右，再加入適量鹽，翻炒均勻。

4、翻炒均勻後加入一點耗油，再翻炒幾下，等菠菜熟後，裝入盤子裡面就可以了。

菠菜可以和什麼一起炒

菠菜是很常見的蔬菜，可以和雞蛋、茄子、豬肝等食材一起炒，做法有很多種，具體與哪一種食材一起炒好吃因人而異。以上就是“菠菜怎麼炒好吃又簡單的做法”的內容了，希望對你有幫助。